Sa dihang taas ting-init naglibotlibot, among gipaabot ang usa ka lamian nga butang: blackberry panahon. Ang tam-is nga tart (ug hingpit nga ubos) nga prutas opisyal nga anaa sa kinapungkayan nga lami, mao nga gigamit namo kini sa kusina sa matag higayon nga makuha namo. Ania ang 42 ka mga resipe sa blackberry aron mahimo niini sa ting-init ani.
RELATED: 50 Raspberry Recipe Nga Tart, Matam-is ug Oh Simple
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
1. Blackberry-Peach nga Inihaw nga Keso
Ang keso kanunay nga naa sa panahon. Kining napulo ka minuto nga resipe adunay tulo ka matang: keso sa kanding, fontina ug Emmentaler.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
2. Berry Galette
Himamata ang cool, hippie nga ig-agaw sa blackberry pie. Ang resipe mao ang labing ubos nga yawe, nga gikonsiderar nga dili nimo kinahanglan nga magsamok sa pag-crimping sa pie crust nga husto.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Mark Weinberg/Pag-istilo: Erin McDowell3. Blueberry, Blackberry ug Raspberry Souffles
Ayaw itugot nga kini nga nindot nga dessert makapahadlok kanimo-mas sayon nga buhaton kay sa imong gihunahuna. Ang yawe niini nga kahayag, mahangin nga mga soufflé mao ang dili pag-overmix sa batter ug pagkalumo uban kanila gikan sa sinugdanan hangtud sa katapusan, aron dili kini ma-deflate.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Mark Weinberg/Pag-istilo: Erin McDowell4. Blackberry Plum Upside-Down Cake
Ang mga rason nga ganahan mi sa mga upside-down nga mga cake: 1) Nindot kini, 2) sayon buhaton ug 3) 'frost' sila sa ilang kaugalingon.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
5. Vegan ug Gluten-Free Apple Blackberry Crumble Tart
Gluten-free nga harina FTW. Mobati nga gawasnon nga ilisan ang mga frozen nga berry, hiniwa nga peras o hinog nga mga peach. (Mahimo ka usab nga mag-wild sa dugang nga mainit nga mga panakot, sama sa cardamom o nutmeg.)
Kuhaa ang resipe
Erin McDowell6. Matam-is nga Crepes nga adunay Caramelized Pears
Domingo pamahaw wala pa gyud tan-awon nga ingon ka gourmet. Among gibutangan kini nga manipis nga papel nga mga pancake nga adunay tam-is nga whipped mascarpone nga keso, apan ang Nutella, jam o whipped cream magamit usab.
Kuhaa ang resipe
unsaon pag-andam alang sa opisinaRobert S. Cooper/Usa ka Tinuod nga Southern Cook
7. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
Dili lamang kini nga confection nanginahanglan gamay nga paningkamot, apan kini magkahiusa sa 30 minuto lang. Pagbitad og kutsara sa batter sa dili pa magluto alang sa nindot nga marmol nga hitsura.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Matt Dutile/Pag-istilo: Erin McDowell
8. Blackberry Jam Pie-Crust Straws
Kung naa kay pangandoy tiil apan dili sa tahas sa paghimo sa usa, pagsalig sa kini nga lamian nga pagkompromiso. Ang gikinahanglan kay gipalit sa tindahan puff pastry , blackberry jam ug pipila ka pantry staples.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell9. Walay-Bake Berry Tiramisu
Kung ang ika-4 sa Hulyo usa ka dessert, sigurado kami nga kini tan-awon sama niini. Hunahunaa ang pula, puti ug asul nga mga lut-od sa gipalit nga mga ladyfingers, whipped ricotta-cream cheese filling ug tibuok ting-init mga berry .
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell10. Blackberry Panna Cotta Tartlets
Ang pagpuno sa tulo ka sangkap nga shortbread crust nga adunay panna cotta imbes nga pastry cream nagpasabut nga dili na nimo kinahanglan nga mabuak ang imong stand mixer aron mahuman ang trabaho.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Gieves Anderson/Pag-istilo: Lauren Epstein11. Blackberry Smoothie Bowl
Nahibal-an nimo kung unsa ang imong paborito smoothie panaksan gikan sa chic café gasto, sama sa, ? Kini * labi ka * labi ka barato nga magbutang usa sa balay, ug gikinahanglan ra ang labing kataas nga napulo ka minuto aron ma-boot.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell12. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle
Among gikuha ang tanan nga kabaho gikan niining karaang-eskuwelahan nga British treat pinaagi sa pag-alagad niini sa usa ka sheet pan imbes sa usa ka kristal nga giputol nga panaksan. Niining paagiha, ang meringue, whipped topping ug prutas mas dali nga ma-access.
Kuhaa ang resipe
Sally's Pagkaadik sa Baking13. Blackberry Lemon Poppy Seed Muffin
Naghimo kami og alfresco pamahaw usa ka butang. Ang sekreto sa moist, malumo nga texture sa muffin mao ang Greek yogurt ug creamed butter.
hollywood makasaysayanon nga aksyon nga mga salidaUnsa katam-is ang Pagkaon
14. Arugula Kale Reggiano Salad nga adunay Blackberries
Kini ang bag-o strawberry - spinach . Ang mga blackberry nagtanyag sa husto nga gidaghanon sa acidic nga katam-is aron maputol ang mapait nga mga utanon.
Oh Matam-is nga Basil15. Blackberry Hoisin Barbecue Ribs
Kini pagluto nag-unang mga tawag alang sa mga napkin. Daghan ug napkin. Ang resipe nagsugyot sa paghimo sa gusok sa hinay nga cooker, pero lami sila sama sa langitnon nga presko sa grill o smoker.
Katunga nga Luto ani16. Honey Butter, Stone Fruit ug Blackberry Meringue Tart
Ang tanan natong ting-init paborito sa usa ka nindot nga pakete. Nagstorya mi mga peach , nectarine ug mga cherry sa tanan nilang himaya sa merkado sa mga mag-uuma.
Saving Room para sa Dessert17. Blackberry ug Brie Mini Pizza
Talagsaon? Tingali. Lami? Damn straight. Ang ilang palami dili balanse nga balanse, salamat sa matam-is nga caramelized nga sibuyas, yutan-on nga mga walnuts ug zingy balsamic vinegar.
Duha ka Gisantes ug Ilang Pod18. Blackberry Caprese Salad
Kuhaa kini gikan sa Maria Lichty : Unsa ang dungan nga nagtubo, dungan (ug uban sa keso).
RELATED: 16 Nindot nga Caprese Salad nga Kaonon sa Tanan nga Ting-init
Hatagi kog Oven19. Corned Beef nga adunay Blackberry Mustard Glaze
Ang blackberry nagpreserba + Dijon mustard + toyo + brown sugar = ang pinakasayon, tam-is-ug-lami nga glaze sa tanang panahon. Dad-on namo ang among uban sa mga spud ug repolyo, palihog.
Katunga nga Luto ani20. Blackberry Lavender White Chocolate Scones
Ang tanan nga salamangka anaa sa lavender glaze, nga hinimo sa mantekilya, uga nga lavender ug pantry staples. Mahimo ba namo isugyot nga isablig ang matag scone og dugang nga lavender alang sa usa ka elegante nga pagtapos sa paghikap?
Sally's Pagkaadik sa Baking21. Blackberry Cream Cheese Crumb Cake
Kini lami sama sa cheesecake, kape nga cake ug berry nga nahugno sa matag pinaakan. Salamat sa brown sugar crumb topping, dili na nimo kinahanglan nga tapuson kini gamit ang lemon-vanilla icing (pero nganong dili man mogawas?).
Dalaw nga Bliss Road22. Blackberry Lemonade
Opisyal nga ilimnon sa ting-init mas matam-is ug makarepresko kaysa kaniadto, tungod kay gisabwagan kini sa dali, duha ka sangkap nga blackberry purée.
Katunga nga Luto ani23. Blackberry Lavender Cobbler
Upat ka pulong: Cream. Keso. Biskwit. Pag-una. Kung dili kana makapakombinsir kanimo sa paghimo niini nga tambal ASAP, tingali usa ka scoop sa vanilla ice cream kabubut-on.
Maayo nga pagkabutang ni Erin24. Balsamic Chicken Salad nga adunay Avocado, Feta ug Blackberry
Ihatag ang abughoan nga pagtan-aw gikan sa tanan nimong mga kauban sa trabaho sa higayon nga kini nga salad mobiya kanimo paniudto dala. Gipusta namo kana nga ibaligya ang hilaw nga pula nga sibuyas adobo ang mga mahimong usa ka bug-os nga game-changer.
Mga cake sa apohan25. Blackberry Lemon Bars
Bright, zingy sitrus . Matam-is nga tat nga blackberry. Usa ka dili mahimo nga buttery shortbread base. Oo, magkuha kami usa ka dosena alang sa dalan, palihug.
Joke nga panaderya26. Hilaw nga Blackberry Coconut Cashew Slice
Kini nga mga bata vegan , Paleo ug natural nga gipatam-is nga walay lain gawas sa Medjool date, hilaw nga agave nectar ug coconut cream.
Ang Modernong Tukma27. Blackberry Goat Cheese Salad
Dili kini mas sayon kay sa upat ka mga sagol ug gipalit sa tindahan nga honey mustard dressing. Mobati nga gawasnon sa paggamit sa bisan unsa nga itom, dahonon nga mga utanon nga anaa sa imong refrigerator, o sa pag-ilis sa Brie o feta alang sa chèvre.
Naglutaw nga Kusina28. Giputol nga Hoisin-Blackberry Chicken Tacos nga adunay Crunchy Slaw
Pasidaan: Kini nga mga handheld mahimong mausab Taco Martes sa imong dapit hangtod sa kahangtoran. Dili lang ganahan ang slaw star nga kasagarang suspek mansanas ug labanos , apan gipasigarbo usab niini ang ikatulo nga crunchy surprise: ginunting brokuli mga punoan.
Hatagi kog Oven29. Blackberry Lime Margaritas
Ang presko nga blackberry juice mao ang nagkinahanglan niini mga cocktail sa ibabaw. Sama ra kini sa pagpainit sa mga blackberry sa usa ka saucepan nga adunay gamay nga tubig, dayon pagmasa ug pagsala niini aron mahimong juice.
Pagkaon Crush30. Kale Salad nga adunay Quinoa ug Hipon
Ang resipe nagtawag alang sa mga blueberries, apan ang mga blackberry ipares sa mga utanon, almendras ug ahos hipon ingon man usab. Paggamit mga tawo , bulgur o ihalas nga bugas imbes nga quinoa kung gusto nimo.
Ang mga benepisyo sa itom nga ubas alang sa panitSaving Room para sa Dessert
31. Karaan nga Blackberry Cobbler
Pipila ka mga butang ang naghatag kanato sa mainit-ug-fuzzies sama sa usa ka rustic, lattice-topped dessert. Pagtipig og oras pinaagi sa paggamit sa gipalit nga pie dough—ang imong sekreto luwas uban kanamo.
Kutsara nga Fork Bacon32. Nagluto nga Blackberry ug Cardamom Donuts
Dili lamang kini nga mga himaya sa buntag giluto, apan gihimo usab kini sa nonfat Greek yogurt ug unsweetened applesauce imbes nga mantekilya, shortening o mantika.
Whitney Bond33. Hinay-luto nga Blackberry Jalapeño Gibira nga Pork Tacos
Juicy baboy ang tenderloin nahimong fork-tender human sa usa ka stint sa Crock-Pot. Ang yawe sa tam-is, halang, gamay nga aso nga lami niini? Pag-ihaw sa mga jalapeño sa dili pa kini idugang sa blackberry marinade.
Katunga nga Luto ani34. Inihaw nga Brie nga adunay Blackberry Basil Smash Salsa
Lihok sa daplin, mga burger ug mga iro . Nagbutang kami usa ka tibuuk nga hugna sa Brie sa grates hangtud nga ang sulod niini nahimong matunaw nga kalipay. Pabugnawa lang kini sa makadiyot sa dili pa mabuak ang panit ug pasagdi nga mogawas kini sa salsa sa prutas.
Mga cake sa apohan35. Chocolate Cake nga adunay Blackberry Buttercream
Haom kini sa bisan unsang ting-init adlawng natawhan , bridal shower o panimalos sa panihapon party . Instant nga kape Ang powder naghatag sa cake og usa ka paghikap sa roasty intensity.
mga haircuts alang sa square nga mga nawongNaglutaw nga Kusina
36. Sayon nga Slow Cooker Pork Roast nga adunay Hoisin-Blackberry Sauce
Adunay usa ka milyon nga mga paagi sa pag-alagad niining ting-init nga sinugba. Ibutang kini sa sandwich buns, gamita kini isip taco filling, i-serve kini sa bugas, idugang kini sa presko nga summer salad para protina o ipares kini sa halang mac ug keso .
Joke nga panaderya37. Blackberry Cheesecake Brownies
Adunay parehas nga Greek yogurt ug cream cheese sa layer sa cheesecake, busa kini ingon ka tangy ug lami kutob sa mahimo. Ang tanan nga gikinahanglan aron makuha ang nagtuyok nga pattern sa ibabaw mao ang pagpadagan sa usa ka toothpick o kutsilyo pinaagi sa blackberry purée ug cheesecake sa dili pa kini lutoon.
Ambisyoso nga Kusina38. Blackberry ug Chocolate Greek Frozen Yogurt Cones
Sama sa ice cream, adunay daghang protina ug maayong sangkap. Dili nimo kinahanglan ang usa ka tigbuhat ug ice cream sa pagbira niini - ang imong blender mopugong sa kuta nga maayo.
Mga cake sa apohan39. Blackberry Limeade Cupcake
Suwerte nga dili mokaon sa blackberry-vanilla buttercream diretso gikan sa mixer bowl samtang ang mga cupcake mahuman sa pagluto.
Piyesta sa Balay40. Blackberry Bramble
Kini nga British cocktail tradisyonal nga gihimo uban sa uga nga gin, lemon juice, yano nga syrup ug usa ka blackberry liqueur nga gitawag og Crème de Mûre. Dinhi, ang presko nga lapok nga mga berry mopuli alang sa usa ka fruitier twist.
Mga cake sa apohan41. Blackberry Pineapple Float
Motuo ka o dili, napulo ka minuto ra ang gilay-on gikan sa kini nga ting-init nga sipper. Kung naa kay oras, pag-ihaw og pipila ka mga round pinya alang sa usa ka talagsaon nga garnish. (Kini mao ang labing maayo nga paagi sa pagputol niini , BTW.)
Kutsara nga Fork Bacon42. Yano nga Blackberry Jam
Ibutang kini sa toast, gamita kini isip pagpuno sa cake, himoa kini nga sentro sa usa ka batch sa thumbprint cookies o kutsara sa imong yogurt sa buntag o oatmeal. Ang banga nga mason mao ang imong talaba.
RELATED: 41 Lab-as nga Strawberry Recipe nga Himuon sa Tanan nga Ting-init
Para sa mas nindot nga mga resipe, tan-awa ang among unang cookbook, Lamang ang Maayong mga butang .