25 Nagkalainlain nga Mga Matang sa Berries (ug Ngano nga Kinahanglan Nimong Kaonon ang Matag Usa ug Matag Usa Niini)

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Salog:

Petsa Sa Pagkatawo:

Ipadala

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site

Dili ka estranghero sa mga blueberries, mga strawberry , mga blackberry ug raspberry . Apan nahibal-an ba nimo nga adunay daghang dosena sa lainlaing mga klase sa berry sa kalibutan? Kon imong sundon ang botanikal nga kahulogan—nga ang usa ka berry usa ka walay gahong, unod nga prutas nga gipatungha gikan sa usa ka bulak nga adunay usa ka obaryo—ang tanan gikan sa saging ngadto sa sili ngadto sa mga pakwan nailalom niana nga kahulogan. Busa, uban sa usa ka kahulogan nga halapad, unsa mao ang usa ka berry, tinuod? Sa colloquially, kasagaran natong gamiton ang pulong nga berry para sa sustansya, dugaon, lingin, humok og unod nga mga prutas. Kasagaran sila adunay mga liso, lakip ang daghang mga antioxidant, bitamina ug mineral nga makapauswag sa imong panumduman, makapamenos sa panghubag ug uban pa. Ania ang 25 nga mga klase sa berry nga magamit sa mga linuto nga produkto, jam, smoothies ug uban pa.

RELATED: 25 Mga Matang sa Mansanas para sa Pagluto, Pag-snack o Pag-ilis sa Cider

1. Strawberry

Scientific nga ngalan: Fragaria x ananassa

lami: matam-is, juicy, gamay acidic

Mga benepisyo sa panglawas: Pagdala sa antioxidant, polyphenol ug anti-inflammatory perks. Tungod sa ilang daghang flavonoids (nga mga natural nga compound nga makita sa mga tanum nga nanalipod sa lawas batok sa adlaw-adlaw nga mga hilo), mga strawberry sa regular nga makatabang sa pagpugong sa panghunahuna pagkunhod. Makakaon ka labaw pa sa berry , usab: Mga tumoy sa strawberry (aka ang mga dahon) napamatud-an nga makatabang sa gastrointestinal discomfort ug joint pain. Sulayi ang pagbutang og tubig o suka nga adunay mga dahon sa strawberry, isabwag kini sa usa ka smoothie o ituslob kini sa linuto nga tubig aron mahimo nga tsa.

Mga resipe: Overnight Oats with Chocolate and Strawberries , Cold Soba Noodle Salad with Strawberries , Strawberry Pie with Strawberry Crust

2. Blueberry

Scientific nga ngalan: Cyanococcus

lami: tam-is, bulak, usahay maaslom

Mga benepisyo sa panglawas: Ang mga blueberries puno sa makapahimsog sa kasingkasing potassium , folate, fiber ug bitamina C. Sama sa strawberry, mga blueberries manghambog ug daghan pagpausbaw sa memorya antioxidants ug anti-inflammatory properties. Gipakita sa mga pagtuon nga mahimo usab nila nga malangan ang pagtigulang sa panghunahuna, salamat sa taas nga lebel sa flavonoid.

Mga resipe: Blueberry-Ginger Smoothie , Skillet Blueberry Cornbread , Grilled Angel Food Cake nga adunay Blueberry Sauce

3. Raspberry

Scientific nga ngalan: Rubus idaeus

lami: tart-tam-is

Mga benepisyo sa panglawas: Dili lamang raspberries adunay 8 gramos sa lanot matag pag-alagad, apan kini puno sa lainlaing mga antioxidant ug anti-inflammatory phytonutrients. Gipakita sa panukiduki nga sila makatabang sa mas maayo nga pagdumala sa type-2 nga diabetes ug sobra nga katambok. Ang ilang mga dahon puno usab sa mga kabtangan sa pag-ayo nga gigamit sa pagpakunhod sa mga epekto sa pagmabdos sa daghang mga siglo, lakip ang kasukaon ug pagsuka. Pula nga tsa sa dahon sa raspberry Gitumbok nga makapalig-on sa uterus, mub-an ang pagpanganak, makunhuran ang mga komplikasyon ug mapugngan ang pagdugo sa postpartum.

Mga resipe: Sourdough nga adunay Whipped Cottage Cheese ug Raspberry Chia Jam , Raspberry Soufflé , Raspberry Prosecco Ice Pops

4. Blackberry

Scientific nga ngalan: Rubus

lami: tart-tam-is, usahay maaslom

Mga benepisyo sa panglawas: Usa ka tasa sa mga blackberry naglangkob sa mga 2 gramos sa protina ug usa ka impresibo nga 8 gramos nga fiber. Gipasigarbo usab sa matag pag-alagad ang katunga sa imong girekomendar nga kada adlaw nga gidaghanon sa bitamina C, ingon man mga antioxidant ug polyphenols nga makapakusog sa utok.

Mga resipe: Blackberry-Peach Grilled Cheese , Berry Galette , Blackberry Plum Upside-Down Cake

5. Cranberry

Scientific nga ngalan: Ang Vaccinium subgenus Oxycoccus

lami: tart, mapait

Mga benepisyo sa panglawas: Cranberry dato sa antioxidants ug adunay anti-inflammatory properties. Regular nga konsumo sa hilaw nga cranberry gikataho nga makapauswag sa kahimsog sa urinary tract, digestive system ug immune system. Mahimo usab nila nga makunhuran ang imong risgo sa kanser, ulser ug degenerative nga mga sakit nga nakagamot sa kadaot sa selula.

Mga resipe: 5-Sangkap nga Red-Wine Cranberry Sauce , Baked Brie with Cranberries and Pomegranate , Balsamic Cranberry Roast Chicken

6. Boysenberry

Scientific nga ngalan: Ang Rubus ursinus x Rubus idaeus

lami: tam-is, tangy, bulak

Mga benepisyo sa panglawas: Ang boysenberries—usa ka krus tali sa raspberry, blackberry, dewberry ug loganberry—gipuno sa fiber, bitamina ug minerales. Gipakita sa panukiduki nga makatabang sila sa pagpaubos presyon sa dugo ug tabang sa pagpugong pagsuyop sa tambok sa gastrointestinal tract. Tungod kay sila adunay daghang mga antioxidant sama sa ubang mga berry, ang boysenberries makatabang kanimo sa pagpadayon sa usa ka himsog nga utok ug pagpanalipod batok sa pagkatigulang sa panghunahuna, kadaot sa cell ug Alzheimer's.

Mga resipe: Boysenberry Jelly , Boysenberry Pie , Boysenberry Cheesecake

7. Lingonberry

Scientific nga ngalan: Espesye sa tanom nga bulak ang Vaccinium vitis-idaea

lami: sour, medyo tam-is

Mga benepisyo sa panglawas: Sama sa kadaghanan sa mga berry, ang lingonberries taas sa antioxidants, flavonoids ug anti-inflammatory agents. Ang usa ka pag-alagad nagputos sa usa ka makabungog 139 porsyento sa imong adlaw-adlaw nga girekomendar nga manganese, usa ka mineral nga makatabang sa lawas nga maporma ang connective tissue, bukog ug mga hormone. Ang lingonberries mahimo usab nga makatabang sa gut, mata ug kasingkasing nga kahimsog, makapauswag sa himsog nga lebel sa asukal sa dugo ug makatabang sa pagpugong sa timbang.

Mga resipe: Swedish Meatballs nga adunay Lingonberry Sauce , Lingonberry Jam , Fried Herring uban sa Lingonberries

8. Elderberry

Scientific nga ngalan: Sambucus

lami: tart-tam-is, yutan-on, hayag

Mga benepisyo sa panglawas: Ang mga Elderberry, nga motubo sa parehas nga kahoy sama sa mga elderflower, labing gihigugma tungod sa ilang mga kabtangan nga nagpadako sa resistensya. Ang Elderberry syrup, tsa ug mga suplemento kuno mub-an ang sip-on ug pakunhuran ang mga sintomas sa respiratoryo nga moabut uban niini. Sila puno sa antioxidants, bitamina A ug C ug minerales sama sa potassium, phosphorus, iron ug copper, mao nga dili ikatingala nga sila gigamit ingon nga tambal sa daghang mga siglo.

Mga resipe: Elderberry Syrup , Elderberry Jam , Elderberry-Almond Pie

9. Huckleberry/Bilberry

Scientific nga ngalan: Vaccinium

lami: aslom, pait, tam-is

Mga benepisyo sa panglawas: Ang mga huckleberry parehas sa mga blueberry sa hitsura apan adunay gamay nga asukal, ug busa adunay usa ka mapait nga lami. Sila dato sa fiber, bitamina A, B ug C, antioxidants ug iron. Ang mga huckleberry nailhan usab sa ilang abilidad ubos nga kolesterol ug panalipdan ang lawas batok sa sakit sa kasingkasing, varicose veins, glaucoma ug muscular degeneration.

Mga resipe: Huckleberry Fig Shrub , Inihaw nga Salmon nga adunay Huckleberry Relish , Lemon Huckleberry Tea Cake

10. Goji Berry/Wolfberry

Scientific nga ngalan: Lycium barbarum

lami: mapait kon hilaw; tart-tam-is ug gamay nga mapait kung uga

Mga benepisyo sa panglawas: Gikan sa Asia, ang goji berries gigamit sa tradisyonal nga Chinese, Korean, Vietnamese ug Japanese nga tambal sukad sa ikatulo nga siglo. Kini kasagarang gibaligya nga uga sa US ug gigamit isip usa ka pagkaon sa panglawas , tungod sa ilang adunay 19 amino acids. Ang goji berries usab adunay usa ka tonelada nga iron, zinc, calcium ug antioxidants.

Mga resipe: Green Smoothie Bowl, Mga Binhi ug Goji Berry Granola , Inihaw nga Butternut ug Goji Berry Superfood Salad

11. Itom nga Mulberry

Scientific nga ngalan: Mas itom

lami: tart-tam-is, kahoy

Mga benepisyo sa panglawas: Sama sa mga blackberry, ang mga itom nga mulberry maayo alang sa mga pie ug jam, ug labi ka sikat sa mga kusina sa Habagatang U.S. Sila puno sa mga antioxidant ug polyphenols, nga mahimong makatabang kanimo sa pagmentinar sa maayong kolesterol ug kahimsog sa kardiovascular, dugang sa pagpugong sa katambok. Ang mga mulberry makapauswag usab sa asukal sa dugo ug makapakunhod sa imong risgo sa kanser pinaagi sa pagkunhod sa kadaot sa oxidative sa imong mga selula ug tisyu.

Mga resipe: Mulberry Tart nga adunay Cardamom ug Black Pepper , Coconut Rice Pudding nga adunay Mint Mulberry Compote , Rustic Mulberry ug Strawberry Galette

12. Itom nga Currant

Scientific nga ngalan: itom nga currant

lami: tart ug yutan-on kon hilaw; tam-is kon uga

Mga benepisyo sa panglawas: Nailhan kini nga makapauswag sa function sa kidney, kahimsog sa mata ug resistensya. Ang mga itom nga currant mas taas usab anthocyanin kay sa red currants, nga usa ka klase sa flavonoid nga giingon nga makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo, pagpugong sa diabetes, pagpauswag sa panan-aw, pagpakunhod sa pagtubo sa selula sa kanser ug uban pa.

Mga resipe: Black Currant ug Walnut Stuffed Baked Brie , Yano nga Black Currant Jam , Lemon ug Black Currant Stripe Cake

13. Gooseberry

Scientific nga ngalan: Ribes uva-crispa

lami: acidic, aslom, tam-is

Mga benepisyo sa panglawas: Fiber, bitamina, antioxidant, oh my! Kini ang usa sa labing maasim nga mga berry nga mahimo nimong kan-on, apan ang ilang sulud nga phytonutrient nga nakig-away sa panghubag naghimo kanila nga takus sa pucker. Mga gooseberry Naglangkob usab ang usa ka solidong kantidad sa chlorogenic acid, nga makatabang sa pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo, ingon man usab sa copper, manganese ug potassium. Kasagaran, ang mas itom nga gooseberry, mas taas ang sulud sa anthocyanin.

Mga resipe: Cape Gooseberry Pie nga adunay Mile-High Meringue , Gooseberry Jam , Gooseberry-Blueberry Tartlets

14. Acai Berry

Scientific nga ngalan: Espesye sa tanom nga bulak ang Euterpe oleracea

lami: tam-is, yutan-on, tart

Mga tip sa pagpahapsay sa buhok sa balay

Mga benepisyo sa panglawas: Salamat sa protina ug fiber nga sulod niini, ang açai maoy nag-una sa pagpausbaw sa kusog ug pagpabilin nimo nga busog. (Kalagmitan nga imong gisulayan ang us aka us aka açai bowl o smoothie, o bisan ang açai powder.) Nalambigit usab kini sa pag-uswag sirkulasyon sa dugo ug pagpugong sa mga clots sa dugo, ingon nga kini naglihok ingon usa ka matang sa natural nga thinner sa dugo nga nagpahayahay sa mga ugat sa dugo. Ang Brazilian superfruit puno usab mga antioxidant (tulo ka pilo sa gidaghanon nga makita sa mga blueberries, sa tukma) ug makatabang sa pagpausbaw sa function sa utok ug himsog nga kolesterol.

Mga resipe: Dark Chocolate Açai Smoothie Bowl, Açai-Banana Sorbet , Chocolate Açai Ice Box Cake

15. Hardy Kiwi/Kiwi Berry/Siberian Gooseberry

Scientific nga ngalan: Actinidia arguta

lami: tart, tam-is, humot

Mga benepisyo sa panglawas: Kini nga mga cutie lami sama sa fuzz-less nga kiwi, mas komplikado ug acidic (bisan pa sila naghimo gihapon og solidong kapuli sa regular nga kiwi sa kadaghanan nga mga resipe). Ang mga kiwi berry giputos adunay mga bitamina, fiber, magnesium, potassium ug mga antioxidant, sama sa kadaghanan sa mga berry sa kini nga lista. Gipanghambog ang usa ka serbisyo 120 porsyento sa imong adlaw-adlaw nga girekomendar nga bitamina C, ingon man ang 2 ka gramo sa protina ug 8 ka gramo sa fiber.

Mga resipe: Kiwi Berry Raspberry Salad , Kiwi Berry Martini , Hingpit nga Kiwi Berry Yogurt

16. Salmonberry

Scientific nga ngalan: Rubus spectabilis

lami: bulak, tam-is

Mga benepisyo sa panglawas: Lumad sa Alaska ug Canada, ang salmonberry morag usa ka blush o orange nga kolor nga raspberry. Sama sa kadaghanan sa ubang mga berry, kini adunay solidong fiber nga sulod apan ubos sa kaloriya, mao nga kini magpabilin kanimo nga busog nga dili ka mabug-atan. Sila usab dato sa polyphenols, nga naghimo kanila nga maayo alang sa indi pagkahilis , kahimsog sa cardiovascular ug pagbatok sa diabetes.

Mga resipe: Salmonberry nga Cake , Salmonberry Pie , Jam sa Salmonberry

17. Saskatoon Berry/Juneberry

Scientific nga ngalan: Espesye sa tanom nga bulak ang Amelanchier alnifolia

lami: matam-is, nutty, yutan-on

Mga benepisyo sa panglawas: Morag blueberries sila tan-awon apan mas humok ug pula ang kolor. Lumad sa Alaska, Western Canada ug mga bahin sa U.S., ang saskatoon berries daghan kaayo mga antioxidant ug naghimog mga katingalahan batok sa panghubag ug arthritis. Gamita kini aron madugangan ang imong pag-inom sa magnesium, iron, potassium, calcium, copper ug uban pa.

Mga resipe: Saskatoon Berry Butter Tarts , Saskatoon Berry Cream Cheese Crumb Cake , Saskatoon Crisp

18. Cloudberry

Scientific nga ngalan: Rubus chamaemorus

lami: bulak, tart, medyo tam-is

Mga benepisyo sa panglawas: Kining matahum nga mga berry makasugakod sa bugnaw nga panahon sama sa usa ka anting-anting, bisan kini nagtubo sa Maine, Scandinavia o bisan sa Arctic Circle. Salamat sa ilang daghan mga antioxidant , ang mga cloudberry nalambigit sa pagpalig-on sa mga bukog, pagpakig-away sa anemia ug pag-detox sa lawas. Taas usab sila sa protina kumpara sa ubang mga berry, nga adunay hapit 3 ka gramo matag pag-alagad.

Mga resipe: Cardamom Cake nga adunay Cloudberry Cream , Mga kahel nga adunay Orange Sorbet ug Cloudberry Jam , Cloudberry Ice Cream

19. Bearberry

Scientific nga ngalan: Arctostaphylos uva-ursi

lami: uga ug hamis kon hilaw; mas tam-is kung lutoon

Mga benepisyo sa panglawas: Bisan kung natural nga makit-an sa mga arctic ug subarctic zones sa tibuuk kalibutan, ang mga bearberry mahimong motubo sa tibuuk nga US nga mga Lumad nga tawo nga gigamit. dahon sa bearberry sa folk tambal sa dugay nga panahon, tungod kay kini gituohan nga makapahupay sa tanan gikan sa labad sa ulo hangtod sa mga bato sa kidney hangtod sa sakit sa likod. Gigamit usab sila sa kasaysayan sa pagtambal sa pantog ug impeksyon sa urinary tract .

Mga Paagi sa Paggamit Nila: Pauga ang mga dahon para sa tsa, lutoa ang mga berry ngadto sa sarsa o idugang kini sa mga lutoon sama sa muffins, cake o scone.

20. Pula nga Mulberry

Scientific nga ngalan: Morus rubra

lami: tam-is, gamay nga tart

Mga benepisyo sa panglawas: Sama sa itom nga mulberry nga susama sa blackberry, ang pula nga mulberry morag taas nga raspberry. Ang ilang lanot Ang sulod mahimo’g makatabang kanimo sa pagpadayon sa usa ka himsog nga lebel sa kolesterol ug sistema sa paghilis, samtang ang ilang taas nga kantidad sa iron ug bitamina C makatabang sa kahimsog sa panit, makunhuran ang imong risgo sa sakit sa kasingkasing ug pagpaubos sa presyon sa dugo. Tsa nga gihimo sa dahon sa mulberry makatabang usab sa pagpaubos sa asukal sa dugo ug pagpakunhod sa panghubag.

Mga resipe: Mulberry Pie , Mulberry Jam , Mga Pancake sa Mulberry

21. Kaperberi

Scientific nga ngalan: Espesye sa tanom nga bulak ang Capparis spinosa

lami: tangy, herbal, mahait

Mga benepisyo sa panglawas: Mga capers mao ang adobo nga mga putot sa bulak sa Mediteranyo nga caper bush. Kung tugotan nimo ang mga putot nga motubo imbes nga i-pickling kini sa wala pa sa panahon, sila mohamtong sa mga caperberry. Ang mga caperberry dato sa antioxidants, iron, calcium ug bitamina A, B2 ug K. Gigamit kini sa karaang mga panahon isip tambal ug aprodisyak .

Mga resipe: Nagluto nga Feta nga adunay Dill, Caper Berries ug Citrus, Gisudlan nga Baka, Inihaw nga Pepper ug Caper Berries , Sea Bass nga adunay Caper Berries, Green Olives ug Meyer Lemon

22. Chokeberry

Scientific nga ngalan: Aronia

lami: uga, mapait, mahait

Mga benepisyo sa panglawas: Ang mga chokeberry usa sa labing pait didto, salamat sa ilang talagsaon tannins . Sama sa usa ka baso nga tannic pula nga bino , biyaan nila ang imong baba nga mamala. Kung lutoon o lutoon, dili kaayo sila mapait. Ang uban pagtuon Gipakita nga ang chokeberries usa sa labing kaayo alang sa kahimsog sa cardiovascular, ug ang ilang mga antioxidant makatabang sa pagpakunhod sa panghubag, presyon sa dugo ug kolesterol.

Mga resipe: Aronia Berry Salad nga adunay Squash ug Brussels Sprouts , Aronia-Açai Sorbet , Aronia Blueberry Pie

23. Chokecherry

Scientific nga ngalan: Prunus virginiana

lami: mapait, astringent, tart

Mga benepisyo sa panglawas: Dili malibog sa mga chokeberry, ang mga chokecherries puno sa mga antioxidant nga nakigbatok sa sakit ug flavonoids, ingon man ang quinic acid, nga gidayeg alang sa pagpugong sa impeksyon sa urinary tract. Gipakita sa panukiduki nga ang quinic acid nalangkit usab sa pagpauswag sa sirkulasyon ug pag-obra sa mga ugat sa dugo. Ang mga lumad nga Amerikano migamit og chokecherry tea sa pagtambal sa mga sakit sama sa sip-on, tuberculosis ug kalibanga, samtang ang mga berry gikaon nga hilaw aron makatabang sa paghilis.

Mga resipe: Chokecherry nga jelly , Chokecherry Coulis Ibabaw sa Bulan

24. Pula nga Currant

Scientific nga ngalan: Pula nga Ribes

lami: tangy, tart, medyo tam-is

Mga benepisyo sa panglawas: Pula nga mga currant taas sa antioxidants, flavonoids ug bitamina B , nga makatabang sa pagpanalipod sa mga tisyu sa lawas ug sa paglikay sa diabetes ug apoplexy. Sama sa itom nga currant, ang pula nga currant makatabang sa immune ug respiratory system ug dato sa lanot .

Mga resipe: Pula nga Currant ug Mint Jelly , Pula nga Currant Clafoutis , Vanilla Panna Cotta nga adunay Pula nga Currant ug Raspberry Coulis

25. Dewberry

Scientific nga ngalan: Espesye sa tanom nga bulak ang Rubus flagellaris

lami: tart, medyo tam-is, medyo mapait

Mga benepisyo sa panglawas: Kini ihalas nga itom nga berry motubo sa tag-as nga mga paras sa tibuok Pacific Northwest ug lami nga susama sa mga blackberry nga imong nailhan ug gihigugma, mas tart ug pait lang. Adunay sila daghang bitamina A ug C, magnesium, zinc ug tumbaga. Ang potassium content sa dewberries makatabang usab sa pagpaubos sa presyon sa dugo.

Mga resipe: Dewberry Jelly , Dewberry Cobbler , Dewberry-Lemon Scones

RELATED: 10 ka Matang sa Oranges para sa Juicing, Snacking ug Tanan sa Taliwala

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma

Aron Mahibal-An

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site