Ang Millet dili usa ka dili maayo nga pagputol sa buhok. Usa kini ka karaan nga lugas nga tingali wala pa nimo madungog, apan sa dili madugay malingaw. Kini natural nga gluten-free, kini adunay usa ka texture nga mas susama sa couscous kay sa bugas o quinoa ug kini mas lami-ang natural nga kahumot ug nutty nga palami maayo nga nagtrabaho uban sa tonelada nga mga sagol. Dugang pa, halos bisan kinsa ang makaandam niini. Ania ang 17 sa among paborito nga mga resipe sa millet aron idugang sa imong lineup.
Ang mga Benepisyo sa Pagkaon sa Millet
Kini nga himsog nga lugas adunay malumo nga lami, busa dali nga magsul-ob og mga utanon, mga utanon ug mga protina. Sama sa kadaghanan sa mga lugas, kini mahimong ipares sa bisan unsa, apan adunay usa ka nuttier, mas lami nga lami. Ang millet dili lamang gluten-free, apan adunahan usab sa fiber (naghisgot kami 9 gramos matag serving), magnesium ug phosphorous, nga makatabang sa pag-ayo sa tissue sa lawas. Dugang pa, kini magluto nga wala pay tunga sa oras salamat sa gamay nga gidak-on niini. Sa higayon nga lutoon, kini hapit upat ka pilo ang gidak-on.
Unsaon Pagluto Millet
Ang pagluto millet kay yano ra sa pagluto sa quinoa o bugas. Ania ang usa ka dali nga giya:
- Igisa ang 1 ka tasa nga uga nga millet ug usa ka drizzle sa lana sa oliba sa usa ka medium nga saucepan sa ubos nga kainit hangtud nga ikaw makasimhot og gamay nga nutty nga kahumot. (Mahimo nimong laktawan kini nga lakang ug idugang lang ang millet sa nagbukal nga tubig, apan kini makatabang sa paghimo sa nahuman nga produkto nga labi ka lig-on sa lami.)
- Idugang ang 2 ka tasang tubig ug ipataas ang kainit sa medium.
- Idugang ang asin sa pagtilaw. Gamita lamang ang usa ka pinch kung imong ibutang ang millet sa usa ka salty protein, stew o sauce.
- Dad-a ang kaldero ngadto sa usa ka hubag, takpan ug ipaubos ngadto sa usa ka simmer alang sa mga 25 minutos.
- Kon maluto na ang dawa, mohumok na kini ug modako ang tagsa-tagsa ka lugas. Kuhaa ang tabon, i-fluff kini gamit ang usa ka tinidor ug patya ang kainit. I-serve kung bugnaw na para makaon.
RELATED: 30 Mainit ug Hayag nga mga Mangkok sa Grain nga Himoon Karong Tingtugnaw
Litrato: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno1. Harissa Chickpea Stew nga adunay Talong ug Millet
Ang linat-an ni Jodi Moreno usa ka daog sa panihapon. Ang talong mahimo nga usa ka lamian nga utanon nga lutoon, apan kini nga pinggan naghimo niini nga dali ug lamian. Ang millet mosuhop sa harissa paste, magbutang sa matag pinaakan sa North African chili ug mga nota sa cumin, coriander ug ahos.
Kuhaa ang Recipe
ayurvedic nga mga tambal alang sa pagkawala sa buhok
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell2. Summer Millet Salad
Uban sa Havarti cheese, cherry tomatoes, scallions, daghang lemon juice ug parsley, kini usa ka makapalagsik nga starter alang sa bisan unsang panihapon nga party. Pag-alagad niini uban sa usa ka botelya sa rosé.
Kuhaa ang Recipe
Ang Bug-os nga Pagtabang 3. Millet ug Black Lentil Stuffed Delicata Squash
I-bookmark kini alang sa Thanksgiving, o bisan unsang panghitabo nga nanginahanglan usa ka talagsaon nga pagkuha sa usa ka pinggan nga kalabasa. Kini usa ka vegan nga resipe nga puno sa masustansya nga mga lami sama sa tamari ug itom nga lentil.
Bojon Gourmet 4. Vegetarian Stuffed Butternut Squash nga adunay Millet, Mushrooms ug Kale Pesto
Ganahan kami nga ang Bojon Gourmet nagtawag sa butternut squash nga usa ka sudlanan alang niini nga dawa, uhong ug kale pesto mash. Kinsa ang mobalibad sa usa ka panaksan sa mga sangkap nga giluto sa sibuyas, thyme, keso sa kanding ug Gruyère? Ug kung makakaon ka sa panaksan samtang naglakaw ka? *Kiss ni chef.*
Detox 5. Millet Veggie Burgers
Kung adunay lamian nga lugas, adunay usa ka paagi aron mahimo kini nga usa ka veggie burger. Tungod kay ang millet adunay gamay nga lami kaysa quinoa o bugas, kini usa ka makapahinam nga kapuli. Kini nga resipe nagkinahanglan usab og daghang aktuwal nga mga utanon (mga humot sama sa celery, sibuyas, carrot ug peppery arugula), aron makakuha ka og toneladang maayong mga butang sa usa ka patty.
Piyesta sa Balay 6. Morning Grain Bowls nga adunay Millet
Mao nga, daghan ka nga adunay libre nga pagpugong kung bahin sa mga panaksan sa lugas sa buntag. Bisan unsa nga berries, nuts o toppings nga imong gusto mao ang patas nga dula. Ang gusto namon bahin sa kini nga mga kapilian mao ang mga mamugnaon nga kombinasyon sa pumpkin ug maple syrup, coconut ug goji berries ug saging nga adunay tahini.
singsing sa kasal ni prinsesa diana
Maayong mga utanon 7. Roasted Cauliflower ug Artichoke Millet Grain Bowl
Mga panaksan sa lugas sa buntag, mga panaksan sa lugas sa gabii, mga panaksan sa lugas sa oras sa panihapon. Mahimo ka nga adunay mga panaksan sa lugas bisan unsang orasa, apan ayaw tugoti nga ang imong mga lami sa lami mahurot. Sulayi kini nga sinugba nga veggie nga bersyon nga nagsagol sa daghang maisog nga sangkap, sama sa artichokes ug lemon zest.
Darren Kemper/Clean Eating Magazine 8. Bright ug Bold Millet Tabbouleh
Kini nga bag-o nga pagkuha sa tabbouleh nagdugang usa ka gamay nga oomph, nagpasabut nga adunay daghang fiber, daghang protina ug daghang manganese (usa ka anti-inflammatory nga nag-regulate sa metabolismo). Nindot ni nga paniudto o side dish. Dugang pa, samtang nagluto ang millet, adunay panahon ka sa pag-andam sa nahabilin nga mga sangkap sa dili pa kini isagol. Busa. Sayon.
Brandon Barre/Clean Eating Magazine 9. Kung Pao Chickpea Stir-Fry Over Sesame-Fried Millet
Hinumdumi nga ang dawa mosuhop sa mga lami sa bisan unsa nga giluto o gisagol niini samtang imong giandam kining hayag nga kolor, maayong pagkalami nga pagkaon. Naghisgot kami og tamari, sinangag nga linga, ahos, almond butter ug maple syrup, wala pay labot ang red chilis. Ang pagpaubos sa tonelada nga mga utanon wala pa gibati nga kadali.
Usa ka Balay sa Bungtod 10. Garlic Lemon Millet ug Beet Salad
Ang mga salad nga gidayandayanan og millet nindot kaayo sa among ubos nga opinyon. Ang karaan nga lugas nagpuno sa pagkaon nga adunay dugang nga sustansya nga makabusog apan makapadasig. Ihulog ang yutan-ong mga beet, peppery arugula ug presko nga lemon ug aduna ka'y usa ka matang sa salad nga atong makuha.
@katieworkman100/Ang Nanay 100 11. Millet ug Greens Salad
Ang laing pagkuha sa millet salad, niining panahona uban sa asparagus, Dijon, cherries ug basil. Sa tinuod lang, unsa dili mahimo gibuhat nimo kini nga lugas? Ang asparagus makadugang ug yutan-on o sagbot nga lami sa sagol (depende sa imong pagluto niini) ug dagaya sa bitamina A, C, E ug K.
Detox 12. Vegan Skillet Cornbread
Kini nahimo nga ang millet usa ka solidong kapuli sa cornmeal nga adunay daghang mga sustansya aron ma-boot. Ang resipe nagsulod usab sa zucchini ug puti nga mga liso sa chia, busa ayaw pagduhaduha nga adunay ikaduha nga hiwa
pagtambal sa pagtubo sa buhok sa ayurveda
Cookie ug Kate 13. Springtime Stir-Fried Millet
Kini nga veggie stir-fry makahatag ug kusog nga lami sa luya ug tamari, wala pay labot ang toasted sesame ug peanut oil. Ang millet isip usa ka base kay daghag gamit nga makatrabaho sa dili maihap nga mga profile sa lami ug mga sarsa. Sa makausa pa, mahimo nimong gamiton ang imong kaugalingon nga paborito nga mga utanon, apan ang resipe nagtawag alang sa mga carrots, asparagus ug mga itlog.
Oh Akong mga utanon 14. Kamo ug Millet Falafel
Paghulat, sayon ra ba ang paghimo sa homemade falafel? Mahimo ba gyud nimo kini gamit ang millet? Sa ubos sa usa ka oras? Oo, oo ug oo. Kuhaa ang tahini ug tzatziki nga sarsa.
Ang Nanay 100 15. Kordero sa karnero
Kini nga linat-an kay kasagaran sa North Africa, Balkans, Eastern Europe ug Middle East ug kasagaran nanawagan og mga utanon, chickpeas, diced nga karnero ug usa ka matang sa pasta o lugas. Gibuhat ni Millet ang trabaho dinhi, kauban ang mga dinugmok nga kamatis, saffron, harissa ug daghang mainit nga mga panakot.
Piyesta sa Balay 16. Kale Caesar uban sa Millet Croutons
Paminawa kami: Kung maghimo ka usa ka tonelada nga millet croutons, adunay ka igo nga idugang sa imong kale Caesar *ug* ang resipe sa pagpuno sa ibabaw (ideya lang). Kung wala'y lain, ang mga homemade crouton usa ka maayong paagi aron ipakita sa imong mga bisita (o pamatud-an sa imong kaugalingon) nga ikaw usa ka henyo sa kusina.
propesyonal nga hairstyles alang sa kulot nga buhok
Cotter Crunch 17. Creamy Mushroom Risotto uban sa Millet
Gisuyop sa millet ang tanan nga lamian nga kaayohan sa ginisang shallots, ahos, butones nga uhong ug puti nga bino. Gusto ba nga mahimong vegan? Ibaylo ang Parmesan sa nutritional nga lebadura mga tipak.
