Kung bahin sa paglingaw, ang usa ka charcuterie board usa ka go-to alang sa mga host-ug paborito sa fan sa mga bisita-alang sa maayong katarungan. Samtang ang 'charcuterie' sa teknikal nagpasabut nga usa ka lainlaing lahi nga giayo nga karne, kini nga mga pinggan labaw pa sa salami ug prosciutto, nga kasagaran adunay lainlain. mga keso , mga crackers , mikaylap ug nagpatungha. Apan unsa man gyud ang nakapasikat kanila? Alang sa mga nagsugod, sila hilabihan ka flexible: Mahimo nimong i-adjust ang mga sangkap alang sa lain-laing mga gusto, i-scale ang mga bahin pataas o paubos base sa gidaghanon sa mga bisita, ug himoon kini nga barato (o high-end) sama sa imong gusto. Mahimo pa nimo kini ihigot sa usa ka piho nga tema, sama sa usa ka kolor, geographic nga rehiyon o panahon. Apan tingali ang panguna nga hinungdan mao nga nanginahanglan sila og zero nga kahanas sa pagluto aron mag-assemble.
Sigurado, adunay usa ka arte sa paghimo sa usa ka deli nga tabla nindot tan-awon sama sa imong nakita sa tibuok Instagram ug Pinterest. Ayaw kabalaka—ania kami aron hatagan ka ug pipila ka wow-worthy nga mga resipe ug mga ideya sa charcuterie board alang sa imong sunod nga panagtapok o holiday party .
tsart sa pagkaon sa pagmabdos matag bulan
RELATED: 55 Mga Snacks sa Pasko Bisan ang Kinakabusy nga mga Host Makakuha
EasyPx/Getty ImagesGiunsa Paghimo ang usa ka Charcuterie Board
Tuohi kini o dili, dili nimo kinahanglan nga mahimong artistikong hilig sa paghimo sa usa ka halandumon nga charcuterie board (bisan kung kini siguradong dili masakitan). Kini sa tinuud usa ka medyo pormula nga proseso nga yano sama sa pagbungkag sa imong board sa mga kategorya, dayon pagpili sa mga sangkap alang sa mga kategorya nga nagsangkap sa usag usa. Pananglitan, charcuterie nga mga tabla kinahanglan nga adunay humok, dali kuhaan nga mga karne niini nga gihiwa na (sama sa prosciutto o jamón Ibérico), dugang sa mas gahi nga mga karne nga kinahanglan putlon (sama sa usa ka log sa salami o soppressata). Tungod kay ang mas gahi nga mga karne kinahanglan nga hiwaon, kini kanunay nga gibutang kauban sa mas gahi nga mga keso, sama sa usa ka bloke sa hait nga cheddar o Manchego. Daghang tabla naglakip usab sa humok, masabwag nga mga keso, sama sa chevre, apan mahimo nimong ibaylo sa bisan unsang pagkalat o ituslob aron makuha ang parehas nga adunahan, hapsay nga epekto, sama sa tzatziki o hummus.
Kung nahibal-an na nimo ang imong panguna nga mga karne, keso ug mga spreads o dips, panahon na sa pag-adorno sa tanan nga mga accent. Nagstorya mi mga crackers , alas, pan , atsara , prutas , udlan ug bisan unsa pa ang imong gusto. Sa mga termino sa presentasyon, kinahanglan nimo ang usa ka patag nga nawong aron maserbisyuhan ang tanan, sama sa usa ka matahum kahoy nga butcher block o a marmol cutting board . Ang gagmay nga mga label nga tag alang sa matag sangkap parehong cute ug makatabang, samtang ang gagmay nga mga panaksan ug mga plato nga gigamit sa pagtipig sa mga preserba o prutas mahimong makadugang sa kolor ug dimensyon sa pagkaylap.
Andam na sa pagsugod?
31 Mga Ideya sa Charcuterie Board
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell1. Prosciutto ug Fig Salad Board
Ang lisud nga bahin bahin sa pag-alagad sa salad gikan sa usa ka panaksan? Ang tanan nga mga toppings (basaha: ang labing kaayo nga bahin) nahulog sa ilawom. Ang paggamit sa usa ka nindot nga pagputol o charcuterie board makasulbad sa problema.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell2. Fruicuterie Board
Kung adunay mga vegetarian sa party, paghimo ug epic cheese board sans-meat. Dinhi, lima ka klase sa keso ang nagtagbo sa daghang presko nga prutas (kiwi! mga peach ! igos ! berries!) nga naghatag sa app og natural nga katingad-an nga hitsura.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell3. Ultimate Cheese Plate nga adunay Roasted Grapes
Ang matag charcuterie board kinahanglan adunay usa ka butang nga wala damha niini, sama sa gihalok nga mga utanon nga sinangag nga ubas. Sila nahimong uber sweet ug jammy human sa usa ka stint sa oven.
Kuhaa ang resipe
Kylie Mazon-Chambers/Share + Savor4. Spanish Tapas Board
Kung naproblema ka sa paglansang sa mga elemento sa imong cheese board, ang pagpili sa usa ka piho nga tema makatabang. Gipanghambog kini nga pagpili Kinatsila mga paborito sama sa heirloom pan con tomato, patatas bravas nga adunay saffron aioli, manzanilla olives, marcona almonds ug Serrano ham.
Kuhaa ang resipe
Ang Modernong Tukma 5. Presidential Cheese Board
Tagda ang imong mga bisita sama sa mga VIP. Ang tanan nga mga sangkap sa board giinspirar sa mga paboritong pagkaon sa nangaging mga presidente.
Sweet nga Lizzy 6. Dairy-Free Cranberry Rosemary Cheese Roll ug Charcuterie Board
Oo nga, seryoso kami. Ang natumog nga cashews ug light miso naghimo niining walay gatas nga mutya nga posible.
Ambisyoso nga Kusina 7. Charcuterie Board Duha ka Paagi
Ang una nga tabla alang sa mga mahigugmaon sa karne ug keso. Ang ikaduha nagbutang sa hummus, tapenade, nuts ug crudités atubangan ug sentro alang sa imong mga higala nga vegan.
Unsa'ni Gaby Pagluto 8. Summer Charcuterie Snack Board
Naa mi para sa among katapusang panihapon, Gaby Dalkin. Dakpa mi nga nanguya-uya sa patio nga adunay usa ka baso nga vino sa kamot.
Damn Delicious 9. Antipasto Appetizer Cheese Board
Kini nga starter adunay gamay nga butang alang sa tanan. Ang among paborito nga bahin mao ang perlas mozzarella marinated sa lana sa oliba, mga utanon ug mga panakot, apan ang marinated artichoke ang mga kasingkasing maoy usa ka suod nga ikaduha.
Unsa katam-is ang Pagkaon 10. Maple Cream ug Apple Baked Brie Board
Kana nga crostini bar, bisan pa. Kini nga kaanyag sa tingdagdag adunay Thanksgiving cocktail hour nga gisulat sa tibuuk niini.
Ang Kinabuhi Gihimo nga Mas Matam-is 11. Lupon sa Brunch
Ibaligya ang naandan nga mga suspetsado sama sa capicola ug salami alang sa presko nga bacon ug aso nga salmon. Dayon, sul-i sila og mga waffle, presko nga prutas, Greek yogurt, pancake o bisan mga homemade donut hole.
Ang Gihubit nga putahe 12. Platter sa Karne ug Keso
BRB, giputos sa among mga nawong. Ganahan kami sa pagdugang sa matam-is nga caramelized pecans, tungod kay ilang giputol ang kaparat sa keso nga nindot.
Daghang Pagkaon 13. Keso ug Charcuterie Board
Oo, ato na lang kining panihapon. Ug kita moadto sa dugang nga milya pinaagi sa paggamit sa homemade sourdough nga tinapay imbes nga gipalit sa tindahan.
Damn Delicious 14. Winter Cheese Board
Taliwala sa persimmons , granada arils ug kumquats, kini alang sa imong Pasko talan-awon sa lamesa.
@mga resipefruitcuterie year😋🍓🫐🍇 #WeirdPets #Diyot #charcuterieboard #deli #fruitcuterie #cheeseboard #dali nga mga resipe #tiktokrecipe #tiktokfood #foodtok
♬ orihinal nga tunog - ANavaroli13
15. Tam-is-ug-Asin nga Fruicuterie Board
Ang usa ka gitunga nga granada makahimo sa bisan unsang pinggan nga nindot tan-awon. Gipares kini sa mga presko nga berry, ubas, pretzel (parehong yano ug gitabonan sa yogurt, mini. mga marshmallow ug goji berries.
Averie Cooks 16. Sayon nga Spanish-Inspired Cheese Board
Manchego nga keso, aso nga chorizo ug Iberian ham? Nagkinahanglan kini og usa ka party.
Kutsara nga Fork Bacon 17. Yano nga Charcuterie Flatbreads
Kung gamay ra ang imong giserbisyohan, dili kinahanglan nga maghimo usa ka dako nga charcuterie board. Sulayi kini nga indibidwal nga mga flatbread nga prosciutto-burrata.
Limpyo nga Kusina ni Lexi 18. Charcuterie Board nga adunay Bacon-Onion Jam
Salig kanamo, kini mas sayon kaysa kini tan-awon. Pananglitan, ang bacon-sibuyas nga jam halos gihimo gikan sa pantry staples . (Kung dili ka mokaon og karne, sulayi ang among vegetarian nga sibuyas nga jam alang sa gidak-on.)
Unsa katam-is ang Pagkaon 19. Butternut Squash Cheeseball ug Cheese Board
Ikaw lamang * naghunahuna * cheeseballs karaan na. Kini nga moderno nga take infuses cream cheese uban sa Parmesan, butternut squash , brown nga mantekilya ug mga utanon.
Kusina nga Snixy 20. Dinner-Worthy Charcuterie Board
Kinasingkasing nga igo sa pagdula sa papel sa panguna nga kurso. Ang among paborito nga bahin mao ang homemade basil-artichoke tapenade, mga kamot.
Katunga nga Luto ani 21. Ang Lighter Cheese Board
Kini nga pagpili adunay bahin mga keso nga ubos sa tambok, perpekto alang sa mas init nga mga bulan. (P.S., gihigugma ka namo, giputos sa prosciutto cantaloupe .)
Katunga nga Luto ani 22. Cheese Fondue Board
Ang bugtong butang nga mas maayo kay sa usa ka tabla sa hiniwa nga keso? Usa ka kolon sa nangatunaw nga keso, siyempre. Pagpili tali sa puti nga bino -Swiss ug beer -cheddar fondues (o heck, himoa ang duha).
Nagdula nga Maayo sa Mantikilya 23. Ang Katapusan nga Burrata Cheese Board
Kalimti ang mga bisita—nagpusta mi nga makaya namo ang tibuok spread nga solo. Ang labing lisud nga bahin mao ang pagpili kung unsang burrata ang una: balsamic, pesto o truffle.
Ang putahe sa Mediteranyo 24. Giaso nga Salmon Appetizer Platter
Creamy labneh ug briny feta pugngi ang kuta sa atubangan sa keso, samtang ang humok nga mga hiwa sa aso nga salmon mopuli sa mga naayo nga karne. Pag-alagad uban sa bag-ong toast o mainit nga pita.
Panihapon sa Zoo 25. Mediterranean Mezze Platter
Gusto nga makuha kini nga dinasig nga Griyego nga app sa ibabaw? Pagsugod pinaagi sa paghimo sa imong kaugalingon nga hummus. (Kami partial sa halang nga avocado hummus sa ting-init ug kamote hummus sa tingdagdag, apan dili ka masayop sa O.G.)
Culinary Hill 26. Midwest Charcuterie Board
Hunahunaa ang venison sausage, mini cheeseballs, Ritz crackers ug red pepper jelly sa cream cheese para sa pagtuslob.
Mga cake sa apohan 27. Lupon sa pamahaw
Kung bahin sa paghimo sa usa ka makamatay nga brunch charcuterie spread, ang yawe mao ang paghimo sa mga mini nga sukaranan, sama sa mga pancake nga pilak nga dolyar, French toast sticks ug mga quiches nga kadako. Imbis nga giayo nga karne, gamita ang bacon ug sausage. Mahitungod sa keso, atong ipares ang mascarpone, ricotta o usa ka mini nga ligid Brie uban sa presko nga prutas.
28. Chocolate Charcuterie Board
Uy, dili tanang tabla nagkinahanglan ug keso! Sa tinuud, ang dessert charcuterie (halos) ang among paboritong klase. Tan-awa kini nga video aron makita kung giunsa kini nahimo.
Litrato/Pag-istilo: Katherine Gillen29. Candy Land 'Jarcuterie'
Jarcuterie , aka single-serve charcuterie nga gisilbi sa baso o mason jar, anaa gihapon sa social media. Ang among tam-is nga pagkuha sa uso nga mga bituon nga gitabonan sa yogurt nga pretzel, makalingaw nga gidak-on kendi mga bar, lollipop ug daghang gummies.
Kuhaa ang resipe
Mga cake sa apohan 30. Dessert Board nga adunay Cranberry Chocolate Truffles
Una, cranberry - cinnamon kanding nga keso ug cream nga keso ang whipped hangtud nga hapsay. Dayon, ang sagol nga gipatam-is, gisabwag sa graham cracker crumbs, gilukot ngadto sa truffles ug gidunk sa natunaw. tsokolate .
Owlbaking 31. Dessert Charcuterie Board nga adunay Cheesecake Dip
Dad-a ang mga cookies, candied nuts, caramels, marshmallows ug presko nga prutas. Ang keso nagpadayon sa pagsulod sa pisara sa porma sa ituslob ang cheesecake .
Dugang nga pagreport ni Alexandra Hough
RELATED: 40 Cheese Appetizers Nga Ooey, Gooey ug Oh Sayon Kaayo Himuon
