Uban sa tingpamulak nagpadayon, lagmit nakakaon ka na sa imong patas nga bahin asparagus , gisantes ug mga labanos . Apan kung naglikay ka nga bag-o mga artichokes sa merkado sa mga mag-uuma-nga naa sa panahon gikan sa Marso hangtod Mayo-tungod sa ilang makahadlok nga panagway, nawala ka sa daghang oras. Dili lamang kini yutan-on ug herbaceous, apan kini usab super versatile, tungod kay kini mahimo nga alisngaw, lutoon, mahimong sarsa, ilabay sa salad o pasta, ug uban pa. Ania ang 20 ka mga artichoke nga mga resipe sa paglatigo samtang sila anaa sa ilang labing lamian. (Ang mga canned artichokes molihok sa usa ka pinch, apan basaha aron mahibal-an kung giunsa ang pag-andam presko nga artichokes .)
RELATED: Unsaon pagluto sa usa ka artichoke

Kon Unsaon Pagluto ang Lab-as nga Artichokes
Kung bahin sa pagluto sa presko nga artichokes, kadaghanan sa bug-at nga pag-alsa usa ka trabaho sa pag-andam. Apan, sama sa pagluto og ulang, ang hugaw nga trabaho sa pag-agi sa gawas nga armor sa artichokes takus kaayo. Ania kung giunsa sa pagbuhat niini:
Lakang 1: Guntinga ang mga tunok nga tumoy sa mga dahon ug kuhaa ang bisan unsang mga dahon sa bata.
Lakang 2: Gamit ang usa ka mahait nga butcher o serrated bread knife, ihiwa ang bahin sa & frac34; sa usa ka pulgada gikan sa ibabaw sa choke.
Lakang 3: Kuhaa ang tukog o putla gamay ang tumoy ug kiskisan kini gamit ang usa ka panit sa utanon.
Lakang 4: Hugasi ang artichoke sa ilawom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, hinayhinay nga gibira ang mga dahon samtang nanghugas ka aron malimpyohan ang tibuuk nga ulo.
Lakang 5: Lutoa ang artichoke sa usa ka kaldero nga adunay asin nga tubig hangtod dali nga makuha ang gawas nga mga dahon gikan sa base. Mahimo usab nimo nga i-steam kini sa usa ka basket nga nag-alisngaw sa ibabaw sa usa ka kolon sa tubig nga nagabukal hangtud nga malomo. Sa bisan unsang paagi, ang mga artichoke andam nga magluto (o mokaon sa yano nga adunay usa ka kilid sa natunaw nga mantekilya ug lemon).
Andam nang magluto? Ania ang 20 ka lainlaing mga paagi sa paggamit sa artichokes sa imong sunod nga pagkaon.

1. Crispy Roasted Artichokes
Ang tunga sa oras sa hudno nagkuha mga artichoke gikan sa gahi ug fuzzy hangtod sa presko ug bulawan nga brown. Gusto nimo nga maghimo usa ka doble nga batch sa lemon-garlic aioli, pagsalig.
Kuhaa ang resipe

2. Grilled Flatbread Pizza nga adunay Artichoke, Ricotta ug Lemon
Mobati nga gawasnon sa pag-marinate sa imong kaugalingon nga presko nga artichoke sa lana sa oliba ug lainlaing mga panakot nga abante. Nianang paagiha, sa matag higayon nga ang usa ka pangandoy moabut, mahimo nimo kini tiil sulod lang sa 30 minutos.
Kuhaa ang resipe
ehersisyo aron mawala ang tambok sa tiyan

3. Salami, Artichoke ug Ricotta Pasta Salad
Pasidaan: Kon imong himoon kini nga kilid alang sa a piknik kausa, pagdahum nga mahimo kini alang sa matag umaabot nga piknik nga imong gi-host. Ang imong mga bisita mohawid kanimo niini.
Kuhaa ang resipe

4. Paniudto nga Kebab nga adunay Mortadella, Artichoke ug Sun-Dried Tomatoes
Walo ka gagmay nga sandwich > usa ka regular nga sandwich. Kini usa lamang ka kamatuoran. I-serve kini uban ang daghang lemon pesto para isawsaw.
Kuhaa ang resipe

5. Spinach Artichoke Squares
Sama ka cheesy ug indulgent sama sa imong paborito party dip , apan napulo ka pilo nga mas elegante. Ang gipalit sa tindahan nagyelo puff pastry mahimong atong gamay nga sekreto.
Kuhaa ang resipe

6. 15-Minute nga Mezze Plate nga adunay Toasted Za'atar Pita nga Tinapay
Usa ka panihapon nga walay pagluto nga kasagarang gihimo snacks ? Oo, palihog. Dad-on namo ang Pinot Grigio.
Kuhaa ang resipe

7. Goat Cheese Pasta nga adunay Spinach ug Artichokes
Ang tangy, creamy nga keso sa kanding mao ang tugma alang sa yutan-on nga artichokes ug lig-on nga spinach. Labing importante, andam na kini sulod sa 25 minutos.
Kuhaa ang resipe

8. Ang Paboritong Salad sa Atong Pamilya
Gipanghambog niini nga starter ang tanan gikan sa sinangag nga pula nga sili ngadto sa toasted pine nuts, apan ang tinuod nga bituon mao ang zesty red wine vinaigrette.

9. Spinach Artichoke Egg Casserole
Yup, giimbitar pa gani ang mga artichoke paniudto . Umari alang sa protina-packed nga mga itlog ug presko nga mga utanon, magpabilin alang sa tanan nga mozzarella ug Parmesan nga keso.

10. Pesto, Artichoke ug Havarti Grilled Cheese
Kami walay bisan unsa batok sa jarred pesto, apan dili ka mahigawad kon ikaw moadto sa dugang milya pinaagi sa paghimo spinach-basil pesto gikan sa scratch.

11. Spinach ug Artichoke Dip Pizza
Naghunahuna kami nga wala’y paagi ang iconic appetizer mahimong mas lamian. Nalipay kaayo mi nga nasayop mi.

12. Steak ug Artichoke Salad nga adunay Blue Cheese Dressing
Kalimti ang gloppy nga binotelyang butang. Ang pagsinina gihimo gikan sa wala nga adunay tangy Greek yogurt, presko nga lemon, ahos ug nahugno nga asul nga keso.

13. Usa ka Pot nga Manok nga adunay Creamy Spinach Artichoke Pasta
Kini nga 45-minutos nga mutya naghangyo nga idugang sa imong rotation sa semana. Hunahunaa ang sinugba nga dughan sa manok sa ibabaw sa orzo, pareho nga naglangoy uban ang mga utanon sa usa ka zingy cream cheese sauce.

14. Artichoke ug Broccoli Pesto Brie Panini uban sa Thyme Honey
Psst: Nahibal-an ba nimo nga mahimo nimo ang bisan unsang berde nga mahimong pesto? Mobati nga gawasnon nga ilisan ang basil sa bisan unsang humok nga berde, sama sa arugula, spinach o parsley. Mahimo usab nimo gamiton ang toasted almonds, pistachios o walnuts imbes nga pine nuts.
kamatis sa mga epekto sa nawong

15. Artichoke Dip Bites
Kini nga pagkuha sa artichoke dip nagdala sa kainit sa mga de-latang berde nga chiles, apan ang cream cheese, mayonnaise ug sour cream makapabugnaw niini nga nindot. (Kung kinahanglan nimo ang labi ka makapakombinsir, ang mga pinaakan gipuno sa bacon.)

16. Lemony Artichoke Soup
Mokabat lang ug 30 ka minuto gikan sa pagsugod hangtod sa pagkahuman kung mogamit ka og jarred artichoke nga mga kasingkasing, apan kini nga citrusy soul-warmer siguradong takus sa paghimo sa mga presko usab.

17. 30-Minute nga Artichoke ug Pea Rigatoni
Duha tingpamulak delicacies nahiusa sa creamy, cheesy panag-uyon. Ipataas ang seasonal ante pinaagi sa paglabay sa pipila ka tinadtad nga asparagus ngadto sa mix.

18. Italian Marinated Artichoke Salad
Ang mubo nga lista sa sangkap ug ang zippy nga Italian vinaigrette makapadan-ag gyud sa produkto. Hunahunaa ang peppery arugula, hait nga pula nga sibuyas, juicy grape tomatoes ug marinated artichoke hearts.

19. Creamy Spinach ug Artichoke Salmon
Hi, single-skillet panihapon sa atong mga damgo. Wala kami nahibal-an kung diin kami nahulog alang kanimo una: ang salmon nga gisudlan sa mantikilya o ang madunot nga sarsa sa gatas sa lubi.

20. Herbed Spinach ug Artichoke Pull-Apart Pretzel Bread
Kini sa esensya ang lamian nga pan sa unggoy sa mga diyos. Kung ang ngalan lamang dili makapakombinsir kanimo, kami nagtag-an sa damgo nga trifecta sa mascarpone, fontina ug Parmesan nga mga keso sa pagpuno sa kabubut-on.
RELATED: 3 Lamian (ug Dili Makahadlok) nga mga Paagi sa Pagluto nga adunay Artichoke