Ang among post- Adlaw sa Memoryal Ang mga utok gipahimutang sa usa ka butang: paghimo sa labing gamay nga kantidad sa pagluto nga posible, samtang nagpahimulos sa mga benepisyo sa matahum seasonal nga produkto nga nagsugod sa pagpakita pag-usab (hello , heirloom nga kamatis ). Uban niining mga ideya sa panihapon sa Hunyo 30, kitang tanan makagugol ug gamay nga oras sa pagluto ug gamay pa nga panahon sa importanteng mga butang (sama sa pagsalop sa adlaw sa ting-init ug pag-inom sa bino sa gawas).
RELATED: 40 ka Dali nga Panihapon sa Ting-init nga Mahimo Nimo Sulod sa 30 Minutos o Moubos
Kristin Teig/Eat Better, Feel Better
Hunyo 1: Spaghetti nga adunay Rosemary ug Lemon
Kini nga mutya moabut kanato gikan sa usa ug bugtong Giada De Laurentiis. Dili lamang kini magkahiusa sa usa ka flash, apan kini usab mapahiangay sa kung unsa ang naa sa imong kusina (bisan ang masulub-on nga hitsura. brokuli ug asparagus nga imong nakalimtan sa imong crisper drawer).
Kuhaa ang resipe
Peter Som
Hunyo 2: Sheet-Pan Honey Tahini Salmon uban sa Chickpeas ug Couscous
Minimal nga pag-andam, kasarangan nga oras sa pagluto ug halos walay pagpanglimpyo? Oo, palihog. Mahimo nimong gamiton ang tahini-honey glaze sa bisan unsang klase sa isda kung dili nimo gusto ang salmon.
Kuhaa ang resipe
Litrato/Pag-istilo: Katherine GillenHunyo 3: Strawberry, Basil ug Arugula Salad nga adunay Daghang Black Pepper
Himua ang labing kaayo strawberry timplahan kini nga simple nga 10-minutos nga salad. Ang mga strawberry gi-marinate sa suka sa bugas ug dugos , nga makatabang sa pagpagawas sa tanan nilang mga duga ug paghimo og pseudo-dressing. Palihug idugang ang sinugba nga manok o linuto tofu alang sa dugang nga protina.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 4: Zucchini Ricotta Galette
Ang mga Galettes usa ka seasonal nga mainstay sa among kusina, tungod kay kini mantikilya, rustic (walay crimping nga gikinahanglan!) ug andam nga kan-on sulod lang sa usa ka oras. Dinhi, gipares namo ang gipalit sa tindahan tiil tinapay uban sa herbed ricotta keso ug papel-nipis nga ting-init zucchini .
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
Hunyo 5: 15-Minuto nga Cucumber-Avocado Blender Soup
Bisan kinsa nga nag-ingon nga ang sabaw gitagana alang sa bugnaw nga panahon wala gayud malipay sa pagkaon sa gazpacho. Ayaw laktawan ang crusty, cheesy baguette sa kilid.
Kuhaa ang resipe
Allison Day/Modernong PaniudtoHunyo 6: Sheet-Pan Persian Lemon Chicken
Ang tibuok putahe mahimong matigom sulod sa mga lima ka minuto, ug ang bisan unsang salin magpabilin sa imong refrigerator hangtod sa upat ka adlaw—unsay gusto namong itawag. paniudto mga plano.
Kuhaa ang resipe
Jenny Huang/The Pepper Thai CookbookHunyo 7: Pepper Teigen's Thai Glazed Ribs
Mahimong maghunahuna ka nga kinahanglan nimo nga sugpuon ang grill para niining mga bad boys. Apan dili: Ang lawom nga pagprito mao ang yawe sa pagluto sa istilo sa Thai gusok . Ang proseso naghimo kanila nga hingpit nga presko sa gawas ug malumo sa sulod sa rekord nga oras.
Kuhaa ang resipe
unsaon pagtangtang sa sun tan dayon sa nawongLitrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
Hunyo 8: 20-Minuto nga Shrimp Scampi Zoodles
Kini buttery ug hayag, minus ang tanan nga mga carbs sa orihinal. Mas maayo pa, kinahanglan nimo nga limpyohan ang usa ka pinggan kung nahuman na.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 9: Dugos-Lime nga Manok ug mga utanon sa Foil
Ipataas ang imong kamot kung ganahan ka mokaon ug dili molimpyo. (Mao kana ang among gihunahuna.) Kining 30-minutos nga panihapon walay paglimpyo ug ang imong ngalan nasulat sa tibuok niini.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 10: Skillet Pasta nga adunay Summer Squash, Ricotta ug Basil
Kini ang panahon sa pagpuno sa matag usa kalabasa sa ting-init mahimo nimong ibutang ang imong mga kamot sa imong tote bag sa merkado sa mga mag-uuma. Ug kining usa ka pan nga skillet pasta mao ra ang paagi aron ipakita kini.
Kuhaa ang resipe
unsaon paghimo sa natural nga paghugas sa nawongLitrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
Hunyo 11: Bruschetta Chicken
Ubos ang cal apan makapatuyang sa lami? Susiha. Nahiusa sa usa ka kaldero? Doble nga pagsusi. Napuno sa matahum nga kamatis sa ting-init? Pusta ka.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Mark Weinberg/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 12: Spicy Pineapple Prosciutto Tarts
Pag-alagad niini nga mga cuties uban sa usa ka dako nga green nga salad alang sa imong unang alfresco panihapon sa panahon. (Psst: Ang puff pastry gipalit sa tindahan.)
Kuhaa ang resipe
Litrato: Mark Weinberg/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 13: Corn Fritter Caprese nga adunay mga peach ug mga kamatis
Wala pa gyud ka'y sama sa Caprese kini kaniadto. Hunahunaa nga tam-is mga peach , juicy kamatis ug lab-as nga mozz sa ibabaw sa higdaanan sa crispy, cheesy fried mais patties.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 14: Pabuto nga Manok nga adunay bugas
Sama ra kini sa takeout…gawas kung kini mas lami ug sa lamesa nga mas paspas kaysa mahimo nimong makuha ang Seamless.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 15: Ang Katapusan nga Dinner Salad
Ang yawe sa usa ka salad nga igo nga makapadasig nga mahimong panguna nga kurso mao ang paglaktaw sa naandan nga nalaya nga lettuce pabor sa pagpuno sa mga toppings (sama sa mga chickpeas ug manok ) ug lig-on nga mga utanon (sama sa snap peas ).
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 16: Salami, Artichoke ug Ricotta Pasta Salad
Salty, lami nga salami. Briny artichoke mga kasingkasing. Bugnaw, malumo nga ricotta. Yup, kini piknik Ang staple naigo sa tanan nga tama nga mga lugar. Kinsa ang nahibal-an nga ang wala’y mayo nga pasta salad mahimong labi ka lami? (Salamat, Dijon vinaigrette.)
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 17: Cheater's Vegetarian Pizza nga adunay Zucchini ug Bell Peppers
Uban sa flatbread nga gipalit sa tindahan (ug bisan unsang mga utanon nga anaa kanimo), ang Pizza moadto gikan sa oven ngadto sa lamesa sa mga 15 minutos.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 18: Fish Taco Salad
Ang mga crispy nga isda nga gipaibabaw sa usa ka bungdo sa kahayag, ang suka nga coleslaw sayon nga kadaugan. Idugang ang presko nga pico de gallo, avocado ug crispy tortilla chips sa mix, ug aduna kay salad para sa mga libro.
Kuhaa ang resipe
paggamit sa lemon alang sa buhokLitrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
Hunyo 19: Tibuok nga Inihaw nga Manok ug mga utanon sa Cheater
Ang langgam nahuman sa usa ka oras, dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa pagkuha sa imong kusina nga hugaw ug ang mga salin paghimo usa ka dili maayo nga salad sa manok. Bisan unsa nga pangutana?
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 20: Mga Steak Skewer nga adunay Chimichurri Sauce
Malipayon Adlaw sa mga amahan sa tanang mga amahan diha, ilabina kadtong mounlod sa ilang mga ngipon niining malumo, dugaon nga mga skewer. Ayaw itugot nga ang karne mahadlok ka—kini halos walay pulos (ug ang chimichurri mas simple pa).
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 21: Slow-Cooker Gibira nga Baboy
Kini opisyal nga ting-init, ug kini opisyal nga init. Gipasiga ba nimo ang imong hurnohan aron magluto og panihapon? Dili, siguradong dili. Pag-alagad sa sammies nga adunay daghang coleslaw ug mac ug keso .
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 22: Nagluto nga Sesame-Ginger Salmon sa Parchment
Gusto makahibalo ug sekreto? Kung imong ibaylo ang papel nga parchment alang sa foil, mahimo nimong latigo kini nga mga pakete ingon kadali sa grill.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 23: Slow-Cooker Pork Carnitas
Gawas nga hingpit nga wala'y mahimo, ang hinay nga cooker adunay dugang nga kaayohan nga dili pagpainit sa imong tibuok kusina. Ilabay ang baboy abaga sa imong pagmata ug ang panihapon andam na sa dili pa nimo mahibal-an.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 24: Mexican Street Corn Dip
Kami niini naghatag kanimo sa hingpit nga pagtugot sa pagkaon sa usa ka pundok sa mga tortilla chips nga nabasa sa keso alang sa panihapon. Dili lang kini gitabonan sa sarsa sa keso sa Monterey Jack ug nahugno nga cotija, apan gipasigarbo usab nila ang gisaut. mais , cilantro, sour cream ug lime juice.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 25: Moules-Frites (Steamed Mussels and Fries)
Kini usa ka 30-minutos nga pagkaon nga lami sama sa imong pagkaon sa Pransiya Riviera, nga walay kahasol sa taas nga paglupad. Kung dili kana très chic, wala kami kahibalo kung unsa.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 26: Watermelon Poke Bowls
Kini init ug umog, ug nangandoy ka og butang nga presko ug bugnaw. Pagsulod niining walay isda nga poke bowls, nga nagkinahanglan og zero pagluto ug mga photogenic sa boot. (Nahibal-an nimo, alang sa imong Instagram.)
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 27: 15-Minute nga Cheater's Pad Thai
Ang among shortcut nga bersyon niining Thai takeout staple nanawagan ug giling nga baboy, apan mahimo nimong ibaylo ang giniling nga manok, pabo o bisan nahugno nga tofu.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 28: Summer Skillet Gnocchi nga adunay Inihaw nga Mais ug Burrata
Kini usa ka pinggan nga labing maayo nga gisilbi sa usa ka baso nga puti nga bino sa likod nga patio. Mahimo nimong pasalamatan kami pagkahuman sa imong pagbalik sa mga segundo.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 29: Weeknight Skillet Paella
Gusto nimo nga molingkod alang niini: Unsa kaha kung gisultihan ka namon sa among riff bahin niini Kinatsila Ang staple usa ra ka oras sa paglatigo, kinhason ug tanan? Oo, among dad-on ang bino .
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowellHunyo 30: Inihaw nga Peach ug Halloumi Salad nga adunay Lemon-Pesto Dressing
Nakaabot ka sa katapusan sa Hunyo—congrats! Ang imong ganti? Makatas, matam-is nga mga peach sa panahon ug usa ka salad nga adunay daghang keso ug toasty pine nuts.
Kuhaa ang resipe
RELATED: 90 Sayon nga mga Ideya sa Panihapon sa Ting-init nga Gusto sa Tanan
pagtan-aw ug mga salida online
Para sa mas nindot nga mga resipe, tan-awa ang among unang cookbook, Lamang ang Maayong mga butang .