Aduna bay bisan unsa nga dili mahimo niining mga mahika nga mga lagutmon? Sila lamian, puno sa protina, barato ug sayon kauban sa pagluto, bisan kinsa mahimong makahibalo niini. Pagkuha usa ka lata gikan sa imong pantry ug pagkuha sa 27 ka mga resipe sa chickpea nga imong gamiton pag-usab.
RELATED: 10 Gikarga nga Mga Ideya sa Resipe sa Hummus
Katunga nga Luto ani 1. Cauliflower Crust Pizza nga adunay Chickpeas
Adunay usa ka milyon nga mga hinungdan ngano nga kini nga pie mas maayo kaysa sa paghatud, apan duha ra ang among hinganlan: Kini nga low-carb ug puno sa protina. Ug wala pa gani mi makaabot sa chickpea 'pepperoni', giabog sa aso nga paprika, fennel seeds ug red-pepper flakes.
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell2. Chickpea Burgers
Ganahan mi sa mga cheeseburger. Ingon, daghan. Pero usahay naa mi sa mood para mas gaan. Pagsulod niining vegetarian nga alternatibo, nga nag-uban gikan sa wala sa usa ka oras. Paghimo og usa alang sa panihapon, dayon itago ang nahabilin sa freezer alang sa sunod nga semana.
Kuhaa ang resipe
Emily Morgan3. Sayon nga Homemade Hummus nga adunay Za'atar Pita Chips
Mahimo nimong makuha ang imong naandan nga banyera sa hummus nga gipalit sa tindahan ug mga pita chips sa grocery store. O mahimo nimo kini sa balay sa 15 minuto ug makatipig sa imong salapi. Ang pagpili imoha (apan klaro kini kanamo).
Kuhaa ang resipe
Minimalist nga Baker 4. Usa ka Pot nga Chickpea Shakshuka
Ang maayong balita: Kini nga kinasingkasing, lamian nga panihapon magkahiusa sa 30 minuto. Mas maayo pa nga balita? Gihimo kini sa usa ka kaldero, nagpasabut nga mahimo nimong igugol ang gamay nga oras sa paghugas sa pinggan ug daghang oras sa pagtrabaho sa ikaduha nga plato.
Maayo nga pagkabutang ni Erin 5. Stuffed Butternut Squash nga adunay Quinoa, Cranberries ug Kale
Mao na. Among gilabay ang tanan namong mga panaksan. Dili lang nindot ni nga putahe (ang mga craisin nindot tan-awon sa *tanan*), super healthy pa. Nagkinahanglan kini og dugang nga dessert.
Katunga nga Luto ani 6. Dali ug Yano nga Pasta Risotto nga adunay Herbed Roasted Chickpeas
Naghunahuna kami nga imposible - apan kini nahimo, ang pasta mahimong mobati nga himsog ug mahimong dekadente, tanan sa samang higayon. Dugang pa, makuha nimo ang tanan nga buttery goodness sa risotto nga adunay usa ka tipik sa trabaho (hello, ditalini).
Ang mga benepisyo sa maskara sa dugos
Minimalist nga Baker 7. Maanghang nga Buffalo Chickpea Wraps
Paglingkod, pag-ilis sa ranso. Kini usa ka trabaho alang sa hummus nga gisudlan sa lemon ug maple syrup. Ipuli kini nga mga pako sa gabii sa dula. Kami nagsaad nga walay usa nga masuko. Labi na kay andam na sila sulod lang sa 30 minutos.
Pinch sa Yum 8. Detox Moroccan-Spiced Chickpea Glow Bowl
Kini sama sa usa ka krus tali sa usa ka linat-an ug usa ka salad. Ug kini mahimayaon. Ang chili powder, cumin, garam masala ug turmeric naghiusa sa mga kamatis nga sinugba sa kalayo aron mabag-o ang mga de-latang chickpeas nga usa ka damgo nga paniudto nga mahimong kasina sa break room. Gibutang namon ang among taas nga adunay toasted pita ug tzatziki.
Ang Simple Veganista 9. Cranberry Walnut Chickpea Salad Sandwich
Magkita ta unya, salad sa manok. Kining dako nga tawo adunay ingon ka daghan nga protina ug kini hingpit nga vegan. Atong tipigan ang mga uga nga cranberry, celery ug nuts, apan atong gilabay ang goopy mayonnaise alang sa creamy tahini, maple syrup ug Champagne vinegar.
Pinch sa Yum 10. Winter Spa Salad nga adunay Lemon Chicken
Kung ingon niini ang pag-detox, gibuhat namon kini sa tanan nga tuig. Dili ka makatuo kung unsa ka yano ang marinade sa manok (upat ra nga sangkap, mga tawo). Ibaylo ang granada ug orange sa prutas sa ting-init kung mao kana ang panahon. Naghisgot kami og mga strawberry, mais, peach—ikaw nganlan kini.
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell11. Chickpea ug Gulay nga Coconut Curry
Ang imong silingan nga Thai nga restawran mingawon kanimo. Kini nga takeout-twin magkahiusa sulod sa tunga sa oras ug mahimong magamit sa bisan unsang mga utanon nga anaa kanimo sa refrigerator. Ibaligya ang cauliflower alang sa broccoli, sugar snap peas alang sa kampanilya nga paminta o pula nga sibuyas alang sa shallots. Pag-wild.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Harissa Chickpea Stew nga adunay Talong ug Millet
Gikapoy sa quinoa? Himamata ang dawa, ang bituon niining panaksan nga lugas nga hapit na nimo mahulog. Lisud. Pag-init niini kung bugnaw ang panahon, o ibaylo ang talong sa sinugba nga zucchini sa ting-init.
Kuhaa ang resipe
Erin McDowell13. Homemade Falafel Patties
Makakurat nga sayon buhaton. Dili kaayo makapakurat nga dali kan-on. Gipulihan namo ang deep-frying sa light sautéing, nga nagpasabot nga mahimo nimong isawsaw kini sa ham ngadto sa halang nga mayo o herbed yogurt.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell14. Kale Salad nga adunay Crispy Chickpeas
Bililhon ba gyud ang salad nga wala’y usa ka tonelada nga crunchy toppings? Kini usa ka lisud nga dili alang kanamo. Dinha mosulod kining mga chickpeas, giabog sa aso nga paprika ug lemon zest sa dili pa maluto sa oven. Ang dressing puno usab sa umami-rich anchovies, smashed nga ahos ug Dijon mustard.
Kuhaa ang resipe
Nassima Rothacker / Malipayon nga Pagkaon15. Vegan Chickpea Omelet uban sa Mango Salsa
Kini nga mga lagutmon kanunay nga giimbitahan sa brunch. Niini nga panahon, sa porma sa chickpea nga harina. Sultihi ang imong mga bisita nga ang pamahaw andam na sa 30 minuto. Ang kuha? Kini nga omelet hingpit nga walay itlog.
Kuhaa ang resipe
Naglutaw nga Kusina 16. Inihaw nga Cauliflower ug Chickpea Soup
Ah, ang duha ka labing daghang gamit nga sangkap sa among kusina naghiusa sa usa ka mainit-ug-fuzzy nga pakete. Nindot ni nga butang. Ang bug-at nga cream, Yukon nga bulawan nga patatas ug daghang ahos naghimo niini nga paborito nga stick-to-your-ribs alang sa bugnaw nga mga gabii.
Peter Som17. Sheet-Pan Dugos Tahini Salmon uban sa Chickpeas ug Couscous
Andam na sa pagpabilib sa tanan nimong mga bisita sa panihapon? Kining walay kapuslanan nga pinggan adunay gamay nga prep ug paglimpyo, salamat sa tanan nga naghiusa sa usa ka pan nga pan. Ug kanang honey-tahini citrus dressing? *Kiss ni chef.*
Kuhaa ang resipe
Antonio Nascimento/Radiant: Ang Cookbook18. Indian Salad Bowl nga adunay Crunchy Chickpeas
Adunay nagsulti kanamo nga ikaw ug ang imong panit maghinamhinam bahin niini nga salad. Nahibal-an ba nimo nga ang mga chickpeas fight lines ug wrinkles tungod kay kini dato sa manganese? Dad-a ang curry powder ug ginunting nga lubi.
Kuhaa ang resipe
Eleisa Johnson/Ang Peach Truck Cookbook19. Pearl Couscous uban sa Chickpeas, Talong ug Peaches
Gipasiga namon ang grill alang sa mga peach karong minuto. Ang smoky-sweet nga prutas mobuhat og katingalahan sa briny kalamata olives ug hait nga pula nga sibuyas. Dugang pa, mahimo ba nga makakuha si couscous og bisan unsang mas cute?
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell20. Maanghang nga Avocado Hummus
Bag-o lang nga hitsura ang mga chickpeas, salamat sa buttery avocado. Among gipasanag kini sa lemon juice ug jalapeño. Ipakaylap kini sa usa ka sandwich o dive in gamit ang pita, tortilla chips o baby carrots.
Kuhaa ang resipe
40 Apron 21. Chickpea Gyros
Wala'y makalupig sa usa ka puno nga pita sa tanan nimong paborito nga mga toppings. Hunahunaa ang mga kamatis nga grape, hiniwa nga pepino, pula nga sibuyas, ahos-paprika chickpeas ug ang tanan nga hinimo sa balay nga tzatziki nga gusto sa imong kasingkasing. Andam na kaayo mi.
Asin ug Hangin 22. Tahini Carrot Soup uban sa Za'atar Croutons
Hunahunaa kini nga hugot nga gakos sa usa ka panaksan. Ang mga leeks, ahos, carrots, chickpeas ug thyme simmer una isagol sa usa ka hapsay nga puree nga adunay lemon juice, asin ug sabaw. Ang crispy chickpeas usa ka game-changer, apan paghulat lang hangtud nga imong sulayan ang lutoon nga mga crouton.
unsaon paggamit ang mehandi sa buhok
Minimalist nga Baker 23. Mediterranean Baked Sweet Potatoes
Ang mga chickpeas ug yams mao ang pipila sa among paborito nga mga butang. Apan ang creamy garlic-herb nga sarsa nag-una sa listahan, nga gihimo sa hummus, lemon juice ug dill. Oo, atong ibutang kana sa tanan.
Minimalist nga Baker 24. Chickpea Shawarma Salad
Lettuce, kamatis, sibuyas. Booooring . Ibabaw kini sa mga crispy baked chickpeas ug garlic-herb dressing. Mga puntos sa bonus sa paggamit sa homemade hummus , apan dili namo isulti kung mopili ka sa gipalit sa tindahan.
Averie Cooks 25. Patatas nga Chickpea Coconut Curry
Ganahan sa tanang butang nga halang? Himamata ang Thai red curry paste, imong bag-ong suod nga higala. Kini maisog sa iyang kaugalingon, apan ganahan kami niini inubanan sa bug-os nga tambok nga gatas sa lubi. I-serve kini sa steamed basmati rice nga adunay kilid nga naan.
Duha ka Gisantes ug Ilang Pod 26. Sayon nga Chickpea Vegetable Stir Fry
Usa ka himsog nga panihapon sa 20 minuto? Sign up kanamo. Ang sugar snap peas, red pepper, broccoli ug carrots mahimong malumo sa sesame-brown sugar sauce nga lamyon sa mga bata. Idugang ang water chestnuts o cashews para sa dugang nga crunch.
Duha ka Gisantes ug Ilang Pod 27. Inihaw nga Chickpea Avocado Toast
Wala ka magdahom nga makita nimo kini sa lamesa sa pamahaw, dili ba? Sa tinuud, kan-on namon kini sa bisan unsang pagkaon, apan wala’y sama sa pagsugod sa adlaw nga adunay humok nga cumin-paprika chickpeas, gidugmok nga avocado ug lemon-tahini dressing. Atong ibutang ang mga placemat.
RELATED: 40 Mediterranean Diet Dinner Recipe Imong Mahimo sa 30 Minuto o Moubos
