Giunsa namo paghigugma kanimo, zucchini? Atong isipon ang mga paagi. Himsog ka ug lami, nga halos wala’y oras o kahanas nga gikinahanglan aron mahimo kang lamian nga pagkaon. Ikaw usa ka dali nga low-carb swap alang sa among paborito nga mga resipe sa pagkaon nga komportable. Ug, mahimo ka nga mabuak sa usa ka makapahimsog nga pamahaw, paniudto, panihapon, meryenda o dessert. Ania ang 63 ka mga resipe sa zucchini nga nagpamatuod niini.
RELATED: 35 Bag-ong Peach Recipe nga Sulayan Karong Ting-init
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
1. Zucchini 'Fries'
Sa diha nga ang fry craving hit (ug nahibal-an nimo nga kini mahitabo), himoa kining mas himsog nga bersyon imbis sa naandan nga pinirito nga taters.
Kuhaa ang resipe
unang Indian nga babaye nga mitugpa sa bulanLitrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
2. Mini Spanish Tortilla nga adunay Zucchini
Talagsaon nga balita: Kini nga tanan alang kanimo, ug naghimo usa ka dili maayo nga pamahaw, paniudto o panihapon.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell3. Zucchini Ricotta Galette
Kini nga lamian nga pie sa batakan nga walay kapuslanan, salamat sa premade pie crust.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell4. Pesto Zoodles
Ang usa ka himsog nga coating sa homemade basil pesto nagdala sa zucchini noodles sa usa ka bag-ong lebel.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
5. Zoodle Stir-Fry
Laktawan ang bugas pabor sa kalabasa. Kini lami ug makapuno, ug kini magkahiusa sa dali nga panahon.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell6. Giluto nga Zucchini 'Ziti' Spirals nga adunay Mozzarella
Kini adunay tanan nga cheesiness apan walay bisan usa sa mga carbs sa orihinal, salamat sa sneaky zucchini ribbons.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell7. Sayon nga Zucchini nga Tinapay
Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka panaksan sa pagsagol sa mga sangkap ug usa ka gamay nga pasensya samtang ang tinapay nagluto.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
8. Caprese Salad uban sa Grilled Zucchini
Tawga kini nga ting-init sa usa ka plato. Ayaw lang pag-skimp sa presko nga basil (o keso).
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell9. Zucchini Rice
Nindot ang bugas, apan kung mag-atubang sa daghang zucchini, mahimo nimo kini usbon nga parehas nga lamian (ug dali himuon) nga bahin.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell10. Nagluto nga Sesame-Ginger Salmon sa Parchment
Ganahan sa pagluto, apan dili gusto sa pagpanghugas? Among nakit-an ang imong gipangandoy nga panihapon, ug andam na kini sulod sa 30 minutos.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell11. Sayon One-Pan Ratatouille
Samtang ang tradisyonal nga Pranses nga bersyon niini nga pinggan hinay-hinay nga giluto sa stove, ang amon malipayon nga mga kamot.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell12. Zoodles nga adunay Tomato Sauce ug Mozzarella
Samtang kami gusto makakaon mig pasta kada gabii, mag-settle na mi sa mas gaan nga bersyon.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell13. Sayon nga Zucchini Chips
Sorry, patatas. Adunay bag-ong snack sa lungsod.
Kuhaa ang resipe
Quentin Bacon/Magluto Sama sa usa ka Pro14. Ina Garten's Baked Spinach ug Zucchini
Ang Barefoot Contessa nagdugang basmati nga bugas ug duha ka lainlaing klase sa keso aron mapadayon kini nga pinggan nga makapaikag (ug dekadente).
Kuhaa ang resipe
Mahimsog nga Kataposan15. Sweet Corn, Tomato ug Zucchini Grain Salad nga adunay Peach-Dijon Vinaigrette
Ang tanan nga gikinahanglan mao ang 15 minuto aron mabag-o ang pipila ka matahum nga seasonal nga ani nga usa ka labi ka labi ka matahum nga salad.
Kuhaa ang resipe
Helen Cathcart/Tuscany16. Zucchini ug Tomato Ragù
Kan-a kini sa usa ka panaksan alang sa usa ka dali nga paniudto, i-serve kini isip side dish nga adunay sinugba nga karne o dugangan og usa ka sinangag nga itlog ug tawgon kini nga pamahaw. Unsa ka versatile kana?
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell17. Cheater's Vegetarian Pizza nga adunay Zucchini ug Bell Peppers
Kini nga pie nagsugod sa gipalit nga liso nga flatbread nga gipalit sa tindahan, nga nagpabiling presko ilalom sa usa ka pundok sa nipis nga ahit nga mga utanon sa ting-init.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Mark Weinberg/Pag-istilo: Erin McDowell18. Ubos nga Carb Zucchini Enchiladas
Kini nga mga enchilada adunay usa ka sekreto: Gihimo kini uban sa zucchini imbes sa tortillas, mao nga sila adunay tanan nga gooey, cheesy goodness, minus ang mga carbs.
Kuhaa ang resipe
Liz Moody/Healthier Magkauban19. Zucchini Noodle Pad Tan-awa ang Ew
Kung gusto nimo ang usa ka vegetarian nga bersyon niini, laktawan lang ang karne. Ang pagbaton og mga segundo opsyonal...apan gidasig.
Kuhaa ang resipe
Nassima Rothacker / Malipayon nga Pagkaon20. Sayon Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti uban sa Zucchini
Ania ang pamatuod nga ang pagluto nga nakabase sa tanum dili kinahanglan nga lisud o makahurot sa oras.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell21. Meal-Prep Turkey Meatballs nga adunay Zucchini Noodles
Balanse ang dato ug juicy meatballs uban niining mga zoodle nga puno sa bitamina A ug C.
Kuhaa ang resipe
pag-inom og dugos nga adunay init nga tubigLitrato: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno
22. Kelp ug Zucchini Noodle Pad Thai
Usa ka lami sa peanut-tamari nga sarsa ug mahibulong ka kung unsa ang imong kulang sa tanan niini nga panahon.
Kuhaa ang resipe
David Frenkiel/Little Green Kitchen23. Zucchini Carbonara uban sa Parsnip 'Bacon'
Ang pagsagol sa spiralized zucchini ngadto sa spaghetti makapausbaw sa unod sa utanon, apan adunay susama nga lami ug texture sa orihinal nga pasta dish.
Kuhaa ang resipe
Aubrie Pick/Kitchen Remix24. Minty-Fresh Zucchini Salad uban sa Marinated Feta
Kining kusog-kilat nga salad nga mga parisan nga gi-marinate nga feta uban sa hilaw nga zucchini alang sa usa ka bag-ong take sa summer squash.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell25. Bugnaw nga Lemon Zoodles
Sa diha nga kini hilabihan ka init sa pagpasiga sa stove, ayaw na lang. Kini nga mga zucchini noodles nagkinahanglan og zero pagluto.
Kuhaa ang resipe
RELATED: 43 Mga Pagkaon nga Dili Magluto para sa Panihapon
Mga tambal sa balay alang sa mga wrinkles sa mataLitrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
26. Ketogenic Baked Eggs ug Zoodles nga adunay Avocado
Bisan kung wala ka sa keto diet, dili ka makasukol niini nga mga cuties.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell27. Zoodles nga adunay mga utanon sa Ting-init
Kung ang merkado sa mga mag-uuma (o ang imong tanaman sa luyo) nag-awas sa zucchini, adunay usa ra ka butang nga buhaton: paghimo og noodles.
Kuhaa ang resipe
Simon Smith/Vegan 10028. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagna
Gipaila ang limpyo nga pagkaon nga bersyon sa imong paborito nga komportable nga pagkaon.
Kuhaa ang resipe
Laura Edwards/Ang Plano sa Kusina sa Yoga29. Zoodles nga adunay Avocado ug Mango Sauce
Ang creamy nga sarsa halang, apan mahimo nimo kini nga malumo pinaagi sa pagtangtang sa chile (kung gusto nimo).
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell30. Cheater's Skillet Lasagna nga adunay Mais ug Cherry Tomatoes
Kini nga katahum adunay parehas nga cheesy nga kaayo nga imong gipangandoy (ug unya ang uban), minus ang oras sa oras sa asembliya nga gikinahanglan sa tradisyonal nga bersyon.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell31. 20-Minuto nga Shrimp Scampi Zoodles
Mantequilla ug hayag apan wala ang tanan nga mga carbs (aron mahimo nimo kini kan-on matag gabii kung gusto nimo).
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell32. Creamy nga Gochujang Zoodles
Usa sa labing dako nga kaayohan sa zucchini noodles mao nga mahimo nimo kini ikarga sa daghang creamy, damgo nga sarsa nga gusto nimo.
Kuhaa ang resipe
Panit nga lami33. Inihaw nga Pesto Chicken Couscous Bowls
Ang pesto gihimo gikan sa spinach ug arugula, nga sama ka lami sa basil apan dili kaayo mahal.
Kuhaa ang resipe
Nadasig34. Instant Cup of Noodles nga adunay Spiralized Vegetables
Sama kini sa among grocery-store guilty pleasure, apan usa ka milyon ka beses nga mas himsog.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell35. Sheet-Pan Lemon Butter Veggies ug Sausage
Mga hand-off nga panihapon ug halos-zero nga mga pinggan, kini ang pipila sa among paborito nga mga butang. Kini nga pagkaon naghatod sa duha ka atubangan.
Kuhaa ang resipe
Damn Delicious36. Cheesy Zucchini Gratin
Kini mahimong sama sa balay sa usa ka holiday spread sama sa usa ka alfresco nga lamesa sa panihapon.
Gentl ug Hyers/Open Kitchen37. Kalabasa ug Kalabasa Blossom Frittata
Kung makuha nimo ang imong mga kamot sa mga bulak sa kalabasa sa merkado sa mga mag-uuma, swerte ka.
Kuhaa ang resipe
RELATED: Frittata vs. Quiche: Unsa ang Kalainan, Bisan Pa?
Litrato: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno38. Pesto Quinoa Bowls nga adunay Roasted Veggies ug Labneh
Ang mga utanon yano nga giasal uban ang pipila ka lana sa oliba, tanan sa parehas nga kaldero, aron kini dali nga isagol ingon nga kini matahum.
Kuhaa ang resipe
Carina Skrobecki/Simply Real Eating39. Turkey Sausage ug Veggie Polenta Bowls
Gibati ni Polenta nga hilabihan ka nindot ug maluho, apan kini katingad-an nga dali ug daghag gamit. Dugang pa, mahimo nimo kini nga ingon nga veggie-forward nga gusto nimo.
Kuhaa ang resipe
Nisha Vora / Ang Vegan Instant Pot Cookbook40. Instant Pot Vegetable Lasagna uban sa Vegan Basil Ricotta
Tungod kay ang tanan maluto sa usa ka appliance, dili nimo mapainit ang tibuok balay samtang gipaagi ang imong sulod nga nonna.
Kuhaa ang resipe
Diana Kuan/Red Hot Kitchen41. Sayon nga Stir-Fried Rice Cake nga adunay XO Sauce
Ang mga kan-on nga bugas chewy, sticky ug mosuhop sa mga lami nga naglibot niini, mao nga ang sarsa labi ka hinungdanon (ug lami).
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell42. Ang Cheater's Grilled Whole Chicken ug mga utanon
Ang langgam ug ang mga utanon lutoon sa samang mga grates, busa andam ang tanan sa samang higayon.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell43. Balangaw nga mga Tuhog sa utanon
Dili nimo makuha ang ROYGBIV kung wala ang berde, ug sa ingon, ang zucchini.
Kuhaa ang resipe
unsaon pagtangtang sa tan gikan sa nawong sa mga tambal sa balayDavid Loftus/Ultimate Veg
44. Tagine sa utanon nga adunay Fluffy Couscous
Ang bisan unsang mga utanon magamit dinhi, apan kung ang zucchini naa sa panahon, kini *kiss ni chef*
Kuhaa ang resipe
Antonio Nascimento/Radiant: Ang Cookbook45. Cheesy Pesto Chips
Sila lamian, crispy ug lisud nga lakaw gikan. Maayo kay himsog sab sila.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Nico Schinco/Pag-istilo: Heath Goldman46. Inspirado sa India nga Kitchari Bowls
Giinspirar sa usa ka siglo-daan nga Ayurvedic dish, kini nga linat-an makapalagsik ug makaayo sa tiyan, ug dili makapabug-at kanimo.
Kuhaa ang resipe
Erin McDowell47. Zucchini Salad nga adunay Lemon ug Parmesan
Panit ang hilaw nga zucchini ngadto sa crisp-tender ribbons, idugang ang tart lemon juice ug mustard ug tapuson ang gamay nga Parmesan cheese. Sa kalit nakakuha ka usa ka pagkaon nga labi ka maayo kaysa usa ka panaksan nga pasta.
Kuhaa ang resipe
Adeena Sussman / Sababa48. Freekeh nga sabaw sa utanon
Ang Freekeh usa ka karaan nga lugas nga nagdugang lawas ug protina sa kini nga sabaw nga puno sa utanon.
Kuhaa ang resipe
Buksan ang Berens / Ruffage49. Blistered Green Beans nga adunay mga Kamatis, Gidugmok nga Walnuts ug Hilaw nga Summer Squash
Kini nga tibuuk nga pinggan andam na sa mga 15 minuto, ug kini mawala gikan sa lamesa nga mas paspas kaysa niana.
Kuhaa ang resipe
RELATED: 19 Mga Resipe sa Squash sa Ting-init nga Among Pusta nga Wala Nimo Nasulayan
Helene Dujardin/Ang Hinungdanong Vegan Keto Cookbook50. Vegan Keto Coconut Curry
Magtan-aw kami sa laing paagi kung gusto nimo tilapan ang panaksan.
Kuhaa ang resipe
Ang Modernong Tukma51. Giasal nga Zucchini uban sa Parmesan
Kung maayo ang produkto, dili nimo kinahanglan nga komplikado ang mga butang.
Pagkaon Crush52. Inihaw nga Zucchini nga adunay Goat Cheese ug Pine Nuts
Ganahan mi sa paagi nga matunaw ang keso kon maigo kini sa kalabasa.
Maayo nga pagkabutang ni Erin53. Itom nga Zucchini Tacos
Kung adunay ka daghang zucchini kaysa nahibal-an nimo kung unsa ang buhaton, matag adlaw ang Taco Martes.
Cookie ug Kate54. Himsog nga Zucchini Muffins
Ang ubang mga muffin kay mga cupcake lang nga walay frosting. Kining mga tawhana lang lami ganahan ani.
Unsa'ni Gaby Pagluto55. Zucchini Ribbon Risotto
Kini nga creamy dish takus sa (walay hunong) nga pagkutaw.
labing maayo nga romantikong mga pelikula sa hollywoodAng Gihubit nga putahe
56. Dairy-Free Zucchini Rollups sa Sayon nga Bolognese Sauce
Ubos nga carb, bisan pa ang matag gamay nga katagbawan sama sa tinuud nga deal. Bonus: Dili nimo kinahanglan ang usa ka spiralizer sa paghimo niini nga zucchini noodles-usa ka tigpanit sa utanon ang makahimo sa trabaho.
Katunga nga Luto ani57. Mac ug Cheese Stuffed Oven-Fried Zucchini Bites
Imo mi sa mac ug keso (ug sa oven-fried).
Ako Usa ka Blog sa Pagkaon58. Weeknight Salmon, Tomato ug Zucchini Tagliatelle
Kini nga usa moadto sa mga tapulan nga tigluto sa ting-init (aka kitang tanan). Nagkinahanglan kini og 20 ka minuto gikan sa pagsugod hangtod sa pagkahuman.
Pinch sa Yum59. Matam-is nga Mais ug Zucchini Pie
Sama kini sa ting-init sa porma sa pie, ug dili kami makakuha og igo.
Kutsara nga Fork Bacon60. Inihaw nga Zucchini Tacos
Himoa ang tanan nga salsa ug mais nga salad sa una; salamat unya.
Cotter Crunch61. Tulo ka Herb Tomato Zucchini Salad
Ang sekreto nga sangkap sa tangy dressing mao ang sumac , usa ka sangkap sa Middle Eastern nga nagdugang usa ka hayag, citrusy kick.
Ambisyoso nga Kusina62. Zucchini Mac ug Keso
Sayop ba nga gusto natong pakasalan kini nga putahe? Dili, wala namo gihunahuna.
Minimalist nga Baker63. Sayon nga Zucchini Fritters
ABD: Kanunay nga ituslob…sa garlic-dill sauce, siyempre.
RELATED: 76 Sayon nga Mga Ideya sa Panihapon sa Ting-init nga Gusto sa Tanan