Gihigugma ka namo, tingtugnaw mga utanon. Apan nagpadayon kami sa mas lunhaw nga sibsibanan, labi na kadtong puno sa presko asparagus . Bisan tuod kini anaa sa tindahan sa tibuok tuig, kini sa iyang labing lamian sa panahon tingpamulak (ang peak season mao ang Abril hangtod Mayo). Dili lang kay asparagus labaw pa sa versatile, kini usab usa ka makamatay nga tinubdan sa fiber, folate ug bitamina A, C, E ug K. Himua ang imong farmers market haul nga adunay 31 ka ideya sa resipe sa asparagus nga yano, wala damha ug lamian.
RELATED: 22 Spring Pea Recipe nga Himuon Samtang Anaa Sila sa Peak Freshness
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell1. Usa ka Pan nga Itlog nga adunay Asparagus ug Kamatis
Tungod kay wala’y nagreklamo bahin sa gamay nga hugaw nga pinggan nga hugasan.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell2. Asparagus Caesar Salad
Dili karon, lettuce. Ibaligya ang madahon nga mga utanon alang sa malumo nga mga lindog sa blanched asparagus nga gibubo sa homemade Caesar dressing.
Kuhaa ang resipe
Amy Neunsinger/Magnolia Table3. Asparagus ug Fontina Quiche ni Joanna Gaines
Nindot nga Domingo paniudto ? Alfresco panihapon sa patio? Pagkuha usa ka panguna nga makahimo sa duha.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell4. Skillet Steak nga adunay Asparagus ug Patatas
Ang steak ingon og makahadlok, apan kining usa ka pan nga kalan-on tinuod nga walay kapuslanan. Ang lab-as nga herb sauce kay cherry lang sa ibabaw.
Kuhaa ang resipe
LITRATO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman5. 20-Minuto nga Burrata Salad nga adunay Bato nga Prutas ug Asparagus
Ang mga dahon nga mga utanon lagmit nga mahumok ug malaya pagkahuman sa paglingkod sa pagsinina sa makadiyot, labi pa sa mainit nga panahon sa tingpamulak. Dad-a kini nga mutya sa imong sunod nga piknik - ang blanched snap peas ug asparagus kinahanglan nga magpabilin nga presko.
Kuhaa ang resipe
DAVID LOFTUS/Ang Tinned Fish Cookbook6. Mackerel Asparagus Salad nga adunay Sesame Vinaigrette
Ang lata nga isda kombenyente, lig-on sa estante, malungtaron, sustansiyado ug lamian. Pahinumdumi kami pag-usab ngano nga wala ka nangahas sa unahan tuna ?
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell7. Asparagus, Pea ug Ricotta Tarts
Oh, gipalit sa tindahan puff pastry . Wala ka mohunong sa pagpatingala kanamo. Ayaw kahibulong kung ang imong mga bisita naghunahuna nga imong gikuha kini sa usa ka lokal nga panaderya.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell8. Dugos-Lime Manok ug mga utanon sa Foil
Sugdi ang grill alang sa usa ka mainit nga panihapon sa panahon nga dili gayud makapahigawad. (Ang imong lababo magpasalamat kanimo sa kakulang sa hugaw nga mga pinggan.)
Kuhaa ang resipe
Amy Neunsinger/Magnolia Table, Tomo 29. Ang Spring Vegetable Risotto ni Joanna Gaines
Ang resipe nagkinahanglan na og mga uhong, leeks, spinach, gisantes ug chives—pipila ka tinadtad nga lindog sa asparagus siguradong dili masakitan.
Kuhaa ang resipe
Erin McDowell10. Asparagus Flatbread
Gipalit nga pizza dough + linuto nga asparagus + presko nga lemon juice = usa ka yano nga appetizer nga mas lisud buhaton kaysa kaniadto.
Kuhaa ang resipe
Ang Nanay 10011. All-Green nga Crudité Basket
Kung bahin sa hilaw nga mga utanon, labi ka labi ka malipayon. Naghisgot kami og string beans, broccoli, cucumber, celery, green bell pepper, endive, fennel ug daghan kaayong ranch dressing.
Kuhaa ang resipe
Skinnytaste Usa ug Nahuman12. Dugos-Mustard Chicken Pagluto
Hulagway ang pula nga sibuyas, asparagus, cauliflower ug pula nga kampanilya nga sili nga gi-caramelized sa usa ka zesty mustard marinade kauban ang crispy nga paa sa manok.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell13. Spring Panzanella Salad
Ang Panzanella sagad nga gihimo gamit ang lipas nga pan nga gipagahi human sa pipila ka adlaw, apan mahimo ka gihapon magsugod sa presko nga pan. I-toast lang kini sa hudno hangtod nga mamala.
Kuhaa ang resipe
Buhata ang Maayo14. Green Bowl nga adunay Manok, Citrus ug Herb
Kung nangita ka usa ka higayon nga mahatagan kana nga gipalit sa tindahan rotisserie nga manok sa imong refrigerator usa ka ikaduhang kinabuhi, ania ang imong higayon.
Kuhaa ang resipe
Ang Bojon Gourmet 15. Asparagus Pesto Pizza nga adunay Oil-Cured Olives ug Lemon Ricotta
Ang pesto kay tradisyonal, kay nagtawag kini og basil, pine nuts, ahos ug Parmesan. Apan nagpusta kami nga mahimo nimong idugang ang asparagus sa sagol, imbes nga ibutang kini sa ibabaw sa pizza.
Damn Delicious 16. Inihaw nga Asparagus nga adunay Parmesan ug Soft-Boiled nga Itlog
Sigurado, matawag nimo kini nga usa ka appetizer. Apan ang protina sa mga itlog ug keso singgit tapolan panihapon kanato.
Damn Delicious 17. Pagkaon-Prep Shrimp ug Asparagus Stir-Fry
Paggugol ug 35 minutos sa kusina karon ug maniudto ka sa sunod nga upat ka adlaw.
Damn Delicious 18. Cheesy Asparagus Gratin
Kung ikaw adunay napulo ka minuto, kini nga pinggan maabut. Hunahunaa ang garlicky, buttery asparagus ubos sa habol sa mozzarella ug Brie nga mga keso.
Duha ka Gisantes ug Ilang Pod 19. Sheet-Pan Baked Salmon uban sa Asparagus
Ang yawe dinhi mao ang paggamit sa tonelada nga presko nga mga utanon sa lemon butter, sama sa parsley, rosemary ug thyme.
Hatagi kog Oven 20. 5-Sangkap Bacon Asparagus Pasta
Kami adunay mga plano alang nianang katunga nga walay sulod nga botelya sa uga nga puti nga bino sa imong refrigerator...
Maayo nga pagkabutang ni Erin 21. Cream sa Asparagus nga Sabaw
Ang bisan unsang sabaw nga gipauna sa daghan nga bacon mao ang usa nga gusto namong lamyon. Kini labi ka creamy ug hapsay, salamat sa pagdugang sa Greek yogurt.
Ang Kritiko sa Resipe 22. Asparagus Salad nga adunay Lemon Vinaigrette
Dad-a ang imong labing dako nga tote bag sa merkado sa mga mag-uuma-kinahanglan nimo ang lugar alang sa tanan nga mga labanos, spinach, asparagus, gisantes, pula nga sibuyas ug cherry tomatoes.
Ang Modernong Tukma 23. Spring Asparagus Frittata uban sa Crème Fraîche
Tan-awa, ang bitoon sa Easter brunch .
labing maayo nga mga salida sa mga bata sa tanang panahon
Katunga nga Luto ani 24. No-Stir Brie Risotto uban sa Lemon-Butter Asparagus
Kini nga creamy melange sa puti nga bino, lemon juice, presko nga thyme, Brie ug Parmesan naglaway namo—pero TBH, wala mi nimo gikutaw.
Katunga nga Luto ani 25. Spicy Pesto, Asparagus ug Ricotta Pasta uban sa Crispy Prosciutto
Kining hamugaway-apan-presko nga 30-minutos nga pagkaon mao gyud ang naa sa atong hunahuna human sa taas nga adlaw. Ipasa ang Parm, palihog.
Unsa katam-is ang Pagkaon 26. Crispy Parmesan Asparagus Sticks
Kung naglisud ka sa pagkuha sa imong mga anak sa pagkaon sa ilang mga utanon, kini nga cheesy nga numero kinahanglan nga magbag-o niana.
Ambisyoso nga Kusina 27. Sesame Garlic Roasted Asparagus
Dili kini mas sayon kay sa 20-minutos nga kilid nga nagkinahanglan lamang og upat ka mga sagol.
Pinch sa Yum 28. Asparagus Quesadilla Lasagna
Ang pag-sandwich sa mga gisantes, ahos, asparagus ug duha ka matang sa keso tali sa toasty tortillas wala'y kapuslanan.
Mga Pangandoy ni Carlsbad 29. Inihaw nga Lemon Butter Garlic Shrimp ug Asparagus
Pagpresentar sa panihapon sa semana sa imong mga damgo. Makatuo ka ba nga 20 ka minuto lang gikan sa pagsugod hangtod sa pagkahuman?
Naglutaw nga Kusina 30. Stuffed Sweet Potatoes uban sa Chickpeas, Asparagus ug Arugula
Kinsa ang nahibal-an nga ang mga utanon nga gisudlan sa mga utanon mahimong lami kaayo? Among ibutang kini ngadto sa crispy roasted mga chickpeas .
Minimalist nga Baker 31. Creamy Mushroom ug Asparagus Pasta
Ang resipe mao ang vegan ug gluten-free sama sa, apan mobati nga gawasnon sa paggamit sa regular nga keso, gatas ug pasta kon gusto nimo. Sa bisan unsang paagi, kini labaw pa sa pagkadunot.
