11 TALAGSAON NGA MGA KAAYOHAN SA SABUDANA (TAPIOCA PERLAS)

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon

Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

5 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
6 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
8 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
11 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021

Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Panglawas Nutrisyon Nutrisyon oi-Neha Ghosh Ni Neha Ghosh | Gi-update: Miyerkules, Pebrero 5, 2020, 17:08 [IST]

Sabudana alang sa nagdan-ag nga panit ug buhok | Pagkuha hinay nga buhok ug sinaw nga panit nga adunay sabudana. Boldsky

Sa mga panimalay sa India, ang sabudana o perlas sa tapioca usa ka pamilyar nga ngalan tungod kay kini popular nga gikaon ingon usa ka paborito nga pamahaw ug snack sa gabii. Mahimo kini sa porma sa sabudana khichdi, sabudana cutlet o sabudana kheer, ang sabudana nagtanyag usa ka tibuuk nga mga benepisyo sa kahimsog.

Unsa ang Sabudana (Tapioca Perlas)?

Ang sabudana o perlas sa tapioca gihimo gikan sa tapioca sago. Ang tapioca sago usa ka sangkap nga starchy nga nakuha gikan sa gamot sa Cassava. Ingon sa kadaghanan sa porma sa starch, kini adunay usa ka mubu nga gidaghanon sa mga nutrisyon [1] . Ang likido nga starchy gipuga gikan sa ugat sa Cassava ug ang likido gitago aron mawala. Kung nauga na ang tanan nga tubig, giproseso ang pulbos ug gigamit sa paghimo sa mga natpag, perlas ug puti nga harina.

Ang tapioca sago sagad moabut sa porma sa mga perlas nga dali nga madugang sa gatas, tubig o bugas aron mapatis ang sagol nga magbag-o niini sa usa ka linaga, curry o pudding.

Nutritional Value Sa Sabudana (Tapioca Perlas)

Ang 100 ka gramo nga mga perlas sa tapioca adunay sulud nga 10.99 g nga tubig ug 358 kcal. Adunay usab sila:

0.02 gramos nga kinatibuk-ang lipid (tambok)
88.69 gramos nga mga carbohydrates
0.9 ka gramo nga kinatibuk-ang fiber sa pagdiyeta
3.35 gramos nga asukal
0.19 gramo nga protina
20 milligrams calcium
1.58 nga milligrams iron
1 milligram magnesium
7 milligrams posporo
11 milligrams potassium
1 milligram sodium
0.12 nga milligrams zinc
0.004 milligrams thiamin
0.008 milligrams nga bitamina B6
4 µg folate

Mga Kaayohan sa Panglawas Sa Sabudana (Tapioca Perlas)

1. Gisuportahan ang pagtaas sa timbang

Kung gusto nimong ibutang ang gibug-aton, ang mga perlas nga tapioca ang tama nga pagkaon nga adunay sulud nga daghang mga carbohydrates ug kaloriya. Mga 100 gramos nga sabudana adunay sulud nga 88.69 gramos nga mga carbohydrate ug 358 nga kalori. Ang pagkaon og daghang kaloriya kaysa kung unsa ang kinahanglan sa imong lawas makapabug-at sa timbang. Tungod kay ang sabudana usa ka starchy nga pagkaon, dali ka mograbe [duha] .

2. Naghatag kusog

Usa sa mga punoan nga hinungdan ngano nga ang sabudana usa ka kinahanglan nga pagkaon samtang ang pagpuasa sa Navratri naghatag kini og kusog sa lawas [3] . Ang pila ka mga tawo nagpuasa uban ang sabudana khichdi o pudding aron mahatagan kusog nga kusog ang ilang lawas. Ingon usab, ang sagu porridge epektibo nga nahibal-an aron matambalan ang labi nga apdo tungod kay naghatag kini usa ka makapabugnaw nga epekto aron maminusan ang kainit sa lawas samtang nagpuasa ka.

3. Mga tabang sa pagtubo sa kaunuran

Kung ikaw usa ka vegetarian, ang sabudana usa ka daghang gigikanan sa protina nga gikinahanglan alang sa pagtubo sa kaunuran, pag-ayo sa mga naguba nga selyula ug tisyu ug makatabang usab sa pagtubo sa selyula. [4] . Gawas sa pagtubo sa kaunuran, ang pagkaon nga gihupay kini nakapahimo usab kanimo nga makakuha og pisikal nga kusog. Mao nga mga vegetarians, mahimo nimong sugdan ang pagkaon sa sabudana alang sa imong adlaw-adlaw nga pag-inom sa protina. Ingon usab, kung gusto nimong magtukod mga kaunuran ang sabudana mahimong usa ka maayo nga pagkaon nga adunay ingon usa ka pre ug post nga pag-ehersisyo nga meryenda.

4. Nagapalig-on sa mga bukog

Bisan kung ang mineral nga sulud sa mga perlas sa tapioca limitado, sila adunay calcium, magnesium ug iron. Ang tanan nga kini nga mga mineral makatabang sa paghimo sa mga tisyu sa bukog nga nagpalig-on sa kadaghan sa mineral sa bukog, nakababag sa artraytis ug osteoporosis [5] . Adunay usa ka panaksan nga sabudana khichdi adlaw-adlaw aron mapadayon ang kahimsog sa bukog ug mapaayo ang pagkaayo sa bukog.

5. Gipaubos ang presyon sa dugo

Ang Sabudana adunay sulud nga hinungdan nga gidaghanon sa potassium nga nahibal-an aron mapugngan ang presyon sa imong dugo. Ang kini nga mineral molihok ingon usa ka vasodilator nga molihok pinaagi sa pagpahulay sa tensiyon sa mga ugat sa dugo ug ablihan kini. Kini nagpasiugda sa himsog nga agos sa dugo pinaagi sa mga ugat sa dugo, nga sangputanan, ang presyon sa dugo gipaubos ug adunay dili kaayo pagkaput sa kasingkasing [6] .

6. Nagpaayo ang panghilis

Nahibal-an ang Tapioca aron malikayan ang mga problema nga adunay kalabotan sa tiyan sama sa gas, bloating, indigestion ug constipation. Adunay kini sulud nga daghan nga fiber, protein, fats ug carbohydrates nga nagdugang sa imong metabolismo ug makatabang kanimo nga mapadayon ang maayo nga kahimsog sa digestive. Ang fiber sa pagkaon makapadali sa proseso sa pagtunaw ug pagbalanse usab sa himsog nga bakterya sa tinai [7] .

listahan sa makapadasig nga mga libro

7. Nagpasiugda sa kahimsog sa kasingkasing

Ang Sabudana adunay sulud nga zero kolesterol nga sa tinuud maayo tungod kay dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa taas nga kolesterol. Ang pagdugang sa kolesterol hinungdan sa pagtubo sa plake sa mga ugat nga naila nga atherosclerosis [8] . Kini nga kahimtang mahimo’g dugang nga mag-atake sa kasingkasing, stroke ug angina. Busa, ipadayon ang imong kasingkasing nga himsog pinaagi sa pag-ut-ot sa sabudana.

8. Nakig-away sa mga depekto sa pagkatawo

Ang presensya sa folate ug bitamina B6 sa sabudana nga tabang sa husto nga pag-uswag sa fetus ug pugngan ang mga kakulangan sa neural tube sa mga masuso. [9] , [10] . Mahimo kini usa ka seryoso nga epekto sa bag-ong natawo. Ang folate usa ka hinungdanon nga nutrient nga gikinahanglan alang sa mga mabdos sa unang mga bulan nga pagmabdos.

9. Dili kinaiyahan sa kinaiyahan

Ang tapioca o sabudana wala’y gluten, nut ug grains mao nga ang mga tawo nga sensitibo sa gluten, adunay celiac disease ug nut alerdyi wala’y problema sa pagkonsumo sa pagkaon [onse] , [12] . Mahimo nimong gamiton ang harina sa tapioca imbis nga pino nga puti nga harina tungod kay ang naulahi adunay sulud nga gluten. Ang harina sa tapioca giisip nga labing kaayo nga kapilian sa puti nga harina.

10. Nagpasiugda sa kahimsog sa tinai

Ang Sabudana usa ka maayo nga gigikanan sa resistensyang starch, usa ka klase nga starch nga moagi sa digestive tract nga wala mokaon. Ingon nga ang resistensya nga starch nakaabut sa kolon gipakaon niini ang himsog nga bakterya sa tinai, sa ingon gihuptan nga himsog ang imong tinai [13] .

11. Gipalambo ang paghimo sa ehersisyo

Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga ilimnon nga adunay sulud ug soy protein samtang nag-ehersisyo mahimong makapalayo sa kakapoy samtang nagbansay sa kusog nga pagbisikleta. Tungod kini ang sago usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga carbohydrates nga naghatag kusog sa imong lawas [14] .

Mga Paagi Aron Kaunon ang Sabudana

Ang Sabudana una nga gibasa sa tubig sulod sa 5-6 ka oras o gabii aron tugutan kini nga humok ug dali kan-on.

Niini ang lainlaing mga paagi aron maandam sila:

Pag-andam sabudana khichdi pinaagi sa pagsagol sa sabudana, patatas ug mani ug lutuon kini sa microwave.

Pag-andam sabudana tikki pinaagi sa pagmasa niini uban ang patatas ug iprito kini sa lana.

Aron mahimo ang tapioca pudding, pagsagol ang mga perlas sa tapioca nga adunay gatas nga lubi o tibuuk nga gatas ug isulud sa mga toppings sa prutas.

Mahimo ka usab mag-andam sabudana kheer , usa ka kasagarang matam-is nga pinggan nga gihimo sa mga piyesta.

Ang Bubble Tea usa ka ilimnon nga gihimo pinaagi sa paggamit sa mga perlas sa tapioca, gatas, brewed tea, asukal ug gisilbihan sa mga chewy tapioca perlas, fruit jelly, ug pudding.

Kasagaran nga mga FAQ

Mahimo ba nga mokaon ka sabudana adlaw-adlaw?

Oo, mahimo nimo ilakip ang sabudana sa imong pang-adlaw-adlaw nga pagdiyeta tungod kay mas dali kini mahilis. Bisan pa, kung gipangita nimo nga mawad-an sa gibug-aton, kinahanglan nimo kini gamiton sa kasarangan.

unsaon nako paghuot sa akong dughan

Maayo ba ang sabudana alang sa mga diabetic?

Ang Sabudana adunay taas nga sulud nga carbohydrate nga mahimong mosangput sa pagdugang sa lebel sa asukal sa dugo. Mao nga, ang mga tawo nga adunay diabetes dili kinahanglan nga mokaon sa adlaw-adlaw.

Makadaot ba alang sa kahimsog ang sabudana?

Kung ang sabudana giproseso og maayo wala kini bisan unsang daotang epekto, bisan pa, kung dili maayo ang pagproseso mahimo kini hinungdan sa pagkahilo sa cyanide. Ang mga ugat sa Cassava adunay sulud nga makahilo nga compound nga gitawag nga linamarin, nga nahimo’g hydrogen cyanide sa lawas ug mahimong hinungdan sa pagkahilo sa cyanide.

Maayo ba ang Sabudana alang sa pagpuasa?

Ang Sabudana mao ang sagad nga gikaon nga pinggan samtang nagpuasa tungod kay naghatag kini labi ka kinahanglan nga kusog, adunay makapabugnaw nga epekto sa lawas ug magpadayon nga mobati ka nga puno sa mas taas nga yugto sa oras.