Ang mga scallops kay mantikilya ug malumo ug adunay tag sa presyo sa restawran nga motakdo...mao nga imong kanselahon ang imong reserbasyon ug latigo sila sa balay. (Lakaw, ikaw!) Naghunahuna kung unsa side dishes ipares sa labing maayo? Kami adunay pipila ka mga ideya—30 niini, sa tukma. Sukad mga scallops briny ug matam-is nga adunay medyo maliputon (basaha: dili kaayo isda) nga profile sa lami, sila makadugang sa tanan gikan sa crunchy tam-is nga mais sa zippy citrus salads ug silky roasted kalabasa sa tingtugnaw . Ania kung unsa ang isilbi nga mga scallops alang sa usa ka lamian ug malimbungon nga dali nga panihapon.
RELATED: 60 Go-To Seafood Recipe nga Mahimo Nimo sa Dili Panahon
Litrato: Tyler Mauk/Pag-istilo: Anne Mauk
1. Mais ug Tomato Salad nga adunay Feta ug Apog
Lab-as nga ting-init mais nagdala sa natural nga katam-is sa kinhason, samtang ang briny feta ug apog juice magpabilin nga hayag ug presko.
Kuhaa ang resipe
Taylor Peden ug Jen Munk/Cook This Book
2. Green Beans uban sa Garlicky Pistachio Vinaigrette
Ang sekreto sa crisp-tender green beans mao ang usa ka lakang nga gitawag og blanching, nga sa kasagaran mobukal lang sulod sa mubo kaayong panahon. Walay basa nga mga utanon dinhi, palihug ug salamat.
Kuhaa ang resipe
Kristin Teig/Mediterranean Matag Adlaw3. Creamy Oven Polenta
I-serve kining creamy hands-free polenta sa kilid, o ibutang ang mga seared scallops sa ibabaw. (Siguruha nga ibubo ang lami nga pan juice sa tanan, usab.)
Kuhaa ang resipe
lana pagbira uban sa mustard lanaSarah Copeland/Mga Libro sa Chronicle
4. Puti nga Risotto nga adunay Mais, Karot ug Kale
Ang mga toppings dinhi hingpit nga mapahiangay, aron mahimo nimong ipasibo kining dekadenteng pinggan sa bisan unsang naa sa panahon (o sa imong refrigerator).
Kuhaa ang resipe
Jenny Huang/The Pepper Thai Cookbook
5. Maanghang nga Chile Crisp
Kining halang-asin-matam-is nga kombinasyon sa ahos, shallot , ang asukal ug mga sili dili gyud mapugngan, mao nga natural, nagtuo kami nga kini lami kaayo sa ibabaw sa usa ka plato sa scallops.
Kuhaa ang resipe
Erin Kunkel/The Vibrant Life6. Pan-Seared Scallops nga adunay Citrusy Corn Succotash
Ang mga scallops nagkinahanglan lang og duha ka minuto nga pagluto matag kilid, ug ang zingy corn succotash sama sa ting-init sa matag kagat.
Kuhaa ang resipe
Linda Pugliese/Bag-ong Kasal7. Charred Broccoli uban sa Sriracha Almond Butter Sauce
Para sa halang nga komplemento sa imong dato nga seafood main, sulayi kining Thai-inspired number. Kini yano, apan dili lami sama niini.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
8. Giputol nga Thai Salad nga adunay Avocado
Kini sama sa coleslaw apan mas nindot ug mas gwapa, nga adunay tam-is nga asin nga sesame soy dressing.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell9. Inihaw nga Mais uban sa Lasang Aioli
Tipigi kini alang sa ting-init-kini angayan nga mangita sa in-season nga mais sa cob.
Kuhaa ang resipe
unsaon paghimo nga hugot nga hugot sa dughanLeslie Grow/Keto Sa Kalit
10. Keto Instant Pot nga Greek Cauliflower Rice
Ang mga scallops, sama sa, lima ka minuto. Ang kilid nagkinahanglan og napulo. Kana usa ka 15-minutos nga panihapon, mga higala.
Kuhaa ang resipe
Magluto nga Nindot11. Delicate Sweet and Sour Squash
Dili kini tanan nga mga salad ug presko nga mga utanon. Ang matam-is, creamy nga texture sa winter squash maoy laing sulundon nga pares alang sa imong scallop dinner.
Kuhaa ang resipe
Nassima Rothacker / California: Pagkinabuhi + Pagkaon12. Avocado, Radish ug Walnuts nga adunay Carrot-Miso Dressing
Kita mga suckers alang sa kalainan sa texture, apan kon kita matinud-anon, kini nga usa adunay kanato sa carrot-miso pagsinina.
Kuhaa ang resipe
Erin McDowell13. Citrus, Fennel ug Avocado Salad
Mahimo nimo nga ibutang ang mga scallop sa ibabaw aron mahimo ang usa ka panihapon salad . (Ganahan mi sa tingog niana.)
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell14. 15-Minuto nga Gazpacho nga adunay Pepino, Pula nga Pepper ug Basil
Walay kainit (o paningkamot) nga gikinahanglan alang niini nga bata. Ang sekreto? Ang imong kasaligan nga blender.
Kuhaa ang resipe
David Loftus/Karon & Pag-usab15. Ang Radicchio ug Roasted Squash Salad ni Julia Turshen
Ganahan mi sa kombinasyon sa mapait nga mga utanon ug tam-is nga scallops. Dugang pa, mahimo nimo kini sa miaging adlaw, pabugnawa kini ug dayon dad-a kini sa temperatura sa kwarto sa dili pa i-serve.
Kuhaa ang resipe
Amy Neunsinger/Magnolia Table16. Ang Peach Caprese Salad ni Joanna Gaines
Wala'y kontra sa kamatis, apan ang mga peach ug mozz mahimong mas maayo nga duo.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell17. Inihaw nga Watermelon-Feta Skewers
Lab-as ug sayon ang atong bag-ong M.O. (Ug kombinsido kami nga ang tanan mas lami sa usa ka tuhog.)
Kuhaa ang resipe
mga tambal alang sa mas paspas nga pagtubo sa buhokLEt's Pagpabilin Sa
18. Sinangag nga Delicata Squash Salad
Ang Delicata kay tam-is butternut , gamay ra nga nuttier ug mas nuanced. Ug tungod kay makakaon ka sa panit, kini mao mas sayon sa pag-andam.
Kuhaa ang resipe
unsaon paghimo ug cake sa samsung microwave
RELATED: Ania Kon Unsaon Pagputol ang Butternut Squash nga Dili Masakitan ang Imong Kaugalingon
Litrato: Jon Cospito/Pag-istilo: Heath Goldman19. 20-Minuto nga Burrata Salad nga adunay Bato nga Prutas ug Asparagus
Bisan kinsa nga nakahukom nga dili ka mag-alagad sa keso uban sa seafood dayag nga wala gayud makatilaw og burrata.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell20. Balangaw nga mga Tuhog sa utanon
Kung dili panahon sa pagluto , mahimo nimo kini sa sulod sa balay. Pag-init lang og cast-iron skillet o grill pan hangtod nga init kini.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell21. 15-Minuto nga Cucumber-Avocado Blender Soup
Unsa may atong ikasulti? Ganahan mi og walay kusinera gipabugnaw nga sabaw .
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell22. Usa ka Kaldero, 15-Minuto nga Lemon Pasta
Pasta ug scallops? Morag daghang paningkamot...gawas kon imong himoon kining lemony nga 15-minutos nga putahe.
Kuhaa ang resipe
Simon Pask/Ang Malipayong Balanse23. Zesty Chargrilled Broccolini
Tipigi ang steamed broccoli para sa imong takeout nga Chinese order. Kini nga side dish adunay upat ka sangkap, dugang asin ug paminta.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell24. Inihaw nga Caprese Skewer nga adunay Halloumi ug Sourdough
Kamatuoran: Ang caprese mas lami sa mga crouton. Ug mga scallops.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell25. Inihaw nga Peach ug Halloumi Salad nga adunay Lemon-Pesto Dressing
Kung ang usa ka gamay nga lemon-pesto nga pagsinina molusot sa imong mga scallops, isipa ang imong kaugalingon nga bulahan.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell26. Bugnaw nga Sesame Cucumber Noodles
Kung gusto nimong biyaan ang tofu ug ibutang ang imong mga scallop sa ibabaw, gisuportahan namon ang imong desisyon.
Kuhaa ang resipe
top napulo ka romantikong salida sa hollywoodLitrato: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland
27. Yellow Tomato Gazpacho
Kini nga bugnaw nga sabaw adunay sekreto: Kini gihimo uban sa mga peach aron mabalanse ang acidity sa mga kamatis. (Ang presko nga basil gisagol usab alang sa maayong sukod.)
Kuhaa ang resipe
Aubrie Pick/Great taste28. Tomato Salad nga adunay Grilled Halloumi ug Herbs
Kini nga salad daw komplikado, apan kini sa pagkatinuod lamang lima ka sangkap (dugang asin, paminta ug lana sa oliba).
Kuhaa ang resipe
Michael Graydon ug Nikole Herriott/Nothing Fancy29. Inihaw nga Kalabasa nga adunay Yogurt ug Spiced Buttered Pistachios
Kinahanglan nga usa ka chef sa restawran o usa ka butang. ( Yogurt nga sarsa morag nindot kaayo, di ba?)
Kuhaa ang resipe
Aran Goyoaga / Cinnamon ug Vanilla30. Roasted Squash Salad nga adunay White Beans, Bread Crumbs ug Preserved Lemon
Himoa kini sa miaging adlaw, i-serve kini sa temperatura sa kwarto ug pikpik ang imong likod.
Kuhaa ang resipe
RELATED: 44 Sayon nga Mga Resipe sa Seafood nga Mahimo Ni Bisan Kinsa