Kheema Pav: Resipe sa Amchi Mumbai

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 6 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 9 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 12 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Cookery Dili vegetarian Karne Mutton oi-Anwesha Ni Anwesha Barari | Gipatik: Miyerkules, Hunyo 13, 2012, 12:42 [IST]

Ang pagkaon sa Mumbai adunay kaugalingon nga tigpahiwatig. Pananglitan, ang 'pav' sa Kheema Pav nagsulti kanimo nga kinahanglan kini pagkaon gikan sa kadalanan sa lungsod sa Island. Ang makapaikag nga kini nga resipe nga Kheema kadaghanan gidayeg ingon nga pagkaon sa kadalanan sa Kasadpang bahin sa India. Bisan pa, sa us aka maayo nga resipe, kanunay nimo mahimo ang Kheema Pav sa balay ug hatagan pagtambal ang imong mga anak.



Sama sa bisan unsang lahi nga pagkaon gikan sa Mumbai sama sa Vada Pav o Pav Bhaji, ang 'Pav' hinungdanon kaayo sa kini nga resipe sa kheema. Kini espesyal nga klase sa pan nga gitawag nga 'bun'. Ang kheema sa kini nga resipe makatas apan dili adunay sobra nga gravy. Kini igo nga uga nga aron matagamtaman sa tinapay (pav).



Kheema Pav Gigikanan sa Imahen

Mga sangkap alang sa Kheema Pav:

  • Pav o tinapay nga tinapay 4 (gihiwa sa tunga sa tunga)
  • Kheema o minced baboy 500 gms
  • Sibuyas 1 (tinadtad)
  • Ang luya nga ahos nga patapot 2tbsp
  • Kamatis 1 (tinadtad)
  • Cardamom pod 4
  • Shahjeera 1tsp
  • Mga Clove 4
  • Pepper corns 5
  • Bay leaf (tej patta) 1
  • Green chillies 2 (tinadtad)
  • Pula nga chilli nga pulbos nga 1tbsp
  • Garam masala nga pulbos 1tbsp
  • Pav bhaji masala 1tbsp
  • Mga dahon sa coriander (tinadtad) ​​2tbsp
  • Mantikilya 3tbsp
  • Lana 2tbsp
  • Asin ingon matag lami

Pamaagi Alang sa Kheema Pav:



1. Pag-init sa lana sa usa ka lawom nga ilawom sa ilawom. Timplahi kini sa mga pods sa kardam, dahon sa bay, shahjeera, clove ug pepper corns.

2. Igisa ang mga sibuyas sa lana hangtod nga kini mahimong brown. Pagdugang dayon mga berde nga chillies ug paste sa ginger ahos.

lana sa buhok alang sa pagtubo sa buhok

3. Magluto sa 3 hangtod 4 minuto sa gamay nga siga sa wala pa idugang ang kamatis. Isablig ang asin ug magluto pa alang sa 5 ka minuto.



bitamina C nga prutas para sa panit

4. Paghulat hangtod mawala ang kawala ug magsugod ang pagbulag sa lana gikan sa kanila, idugang ang minced nga karne sa kalaha.

5. Pagluto ang kheema sa 3 hangtod 4 minuto sa wala pa idugang ang mga pinulbos nga panakot, nga mao ang pula nga chilli ug garam masala ug pav bhaji masala nga pulbos.

6. Pag-ayo nga isagol ug lutoa sa pila pa ka minuto. Pagdugang 2 tasa nga tubig, takpan ug lutuon alang sa lain pang 5 hangtod 7 minuto.

7. Kung ang lana nagsugod sa paglutaw sa tumoy sa kheema, dugangi ang siga ug kantaha ang gravy sa usa ka minimum.

8. Kuhaa gikan sa siga ug pagadornoan sa tinadtad nga mga dahon sa coriander.

9. Karon matunaw ang usa ka bloke sa mantikilya sa usa ka patag nga pan. Kung kini natunaw sa hingpit ug nagsugod nga mahimong brown, ibutang ang mga pav niini. Pasagdi nga mag-toast ang tinapay samtang gisuhop niini ang mantikilya.

Ang Kheema pav mahimong isilbi nga gisulud nga sandwich o sa usa ka plato nga adunay kheema isip usa ka pinggan.

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma