Ah, ahos. Giputol man sa mga sarsa, gipahid sa pan o gisabwag og mga utanon, kining gamay nga miyembro sa pamilyang Allium humot kaayo ug puno sa lami, kini makapausab sa labing masakit nga plato ngadto sa bitoon sa lamesa sa panihapon. Sa pagkatinuod, kini mao lami, dili gyud nimo mahunahuna ang pagkaon niini nga hilaw ... hangtod karon. Ania ang tanan nga kinahanglan nimong mahibal-an bahin sa kung giunsa ang pagkaon sa hilaw nga ahos, ug usa ka makapadani nga kaso kung ngano nga kinahanglan nimo. Maayong appetit.
Nganong Mokaon Ka sa Hilaw nga ahos?
Bisan sa linuto nga porma, ang ahos kusog kaayo: Sa tinuud, nahibal-an na nga ang pagkonsumo sa daghang kantidad sa mga butang adunay peligro sa mabangis nga gininhawa-apan sa dili ka pa mobalibad sa ideya sa pagkaon sa hilaw nga ahos sa regular, mahimo nimong hunahunaon ang potensyal nga mga benepisyo sa kahimsog nga gihatag niini nga batasan. Kini nahimo nga ang parehas nga mga organikong sulfur compound (nailhan nga allium compound) nga naghatag sa ahos sa iyang signature nga baho sa tinuud maayo kaayo alang kanimo sa daghang bahin. Padayon sa pagbasa alang sa usa ka rundown sa mga gahum sa pagpauswag sa kahimsog nga gipasigarbo sa ahos.
Unsaon Pagkaon sa Hilaw nga ahos
Ayaw kabalaka-dili nimo kinahanglan nga matulon ang usa ka tibuuk nga ahos aron maani ang mga ganti niini. Daghan sa mga benepisyo sa hilaw nga ahos naggikan sa usa ka enzyme nga gitawag og allicin nga adunay mga anti-inflammatory, antioxidative ug antibacterial properties. Kung giputol o gidugmok, ang alliinase enzyme gipalihok, si Dr. Amy Lee, Ulo sa Nutrisyon alang sa Nucific , nagsulti kanato. Mao nga girekomenda niya ang pagdugmok sa ahos sa dili pa kini ilabay sa kalaha o sa imong plato. Ania ang pipila ka sayon nga paagi sa pag-apil sa hilaw nga ahos sa imong adlaw.
1. Isagol kini sa mga pasta ug lamian nga mga putahe
unsaon paghunong sa spam emails
Posible nga kini nga staple sa kusina usa na ka sangkap sa halos matag lamian nga pinggan nga imong gikaon-ang bugtong problema mao nga ang himsog nga mga compound sa hilaw nga ahos maguba sa temperatura nga 140 degrees Fahrenheit, dietitian Laura Jeffers, MEd, RD, LD. misulti sa Cleveland Clinic . Aron masiguro nga ang imong lawas makabenepisyo sama sa imong lami, idugang lang kini nga sustansya nga superstar sa imong pagkaon pagkahuman sa proseso sa pagluto (pananglitan, kung init pa ang imong pagkaon, apan layo sa gigikanan sa kainit) ug maayo ka nga moadto. Sugyot: Ang usa ka microplane o zester maayo kaayong himan kon bahin sa pagdugang sa hilaw nga ahos sa paagi nga dili makadaog sa imong pagkaon.
2. Idugang kini sa usa ka salad
Guntinga ang pipila ka hilaw nga ahos ug idugang kini sa usa ka salad dressing-mahimo nimong biyaan kini o hatagan ang pagsinina sa usa ka spin sa processor sa pagkaon alang sa usa ka uniporme nga texture-o isablig ang pipila ka nipis nga mga shavings sa ibabaw sa imong plato nga mga utanon.
3. Dekorasyon sa imong toast sa buntag
Hatagi ang imong pamahaw og dugang nga lami pinaagi sa pagdayandayan sa imong avocado toast sa nipis nga mga shavings sa hilaw nga ahos. Ang dato ug creamy nga lami sa avocado makapahumok sa labi ka kusgan nga garnish.
4. Palami ang imong guacamole
Naa ka nay hilaw nga sibuyas didto, busa nganong dili nimo kuhaan ang mga butang sa usa ka notch nga adunay tunga sa usa ka clove sa tinadtad nga ahos, usab?
Ang Sayop nga Paagi sa Pagkaon sa Hilaw nga ahos
Dili ka masayop pag-ayo kon bahin sa hilaw nga ahos, tungod kay kini maayo kaayo alang kanimo. Ingon niana, palihug ayaw pag-unlod ang imong mga ngipon sa usa ka tibuuk nga ulo sa butang tungod kay usa ka tunga hangtod usa ka bug-os nga clove sa hilaw nga ahos sa usa ka adlaw mao ra gyud ang imong kinahanglan ug ang pag-overboard dili magdala kanimo gawas sa sakit sa tiyan (ug dili maayo nga gininhawa, usab) . Ang takeaway? Sugdi ang pagkaon sa hilaw nga estadyum sa ahos—hinumdomi lang nga ang gamay ra kaayo, bahin sa lami ug kaayohan sa panglawas.
