Nahibal-an nimo kung kinsa ang ganahan nga magpanit sa papel, sticky nga panit gikan sa usa ka clove ahos ? Wala gyud tawo. Alang sa usa ka butang nga yano kaayo, usa kini sa labi ka kapoy nga buluhaton sa kusina. Natural, kini nagpasabut nga adunay daghang mga hack nga naglutaw sa palibot sa internet nga nag-angkon nga mao ang labing maayong paagi sa pagpanit sa ahos—kanunay!!! Apan ang bisan unsa ba niini nga mga pamaagi * sa tinuud * ang labing kaayo? Gisulayan namo ang lima aron mahibal-an kung unsang mga limbong sa pagpanit sa ahos ang epektibo…ug kung unsa ang dili.
RELATED: Unsaon Pag-ihaw og ahos (FYI, Kini Makabag-o sa Kinabuhi)
yams vs kamote
Katherine GillenHack #1: Ang paagi sa pagpabukal sa tubig
Kami gyud gisulayan kini nga hack balik sa Mayo 2020 —Sa dihang nagsugod na ang kakapoy sa kusina sa kwarentina. Ang ideya mao nga kon imong ihumol ang ahos sa nagbukal nga tubig sulod sa usa ka minuto, ang panit mohumok og igo nga modausdos dayon. Mogana ba kini? Oo. Makatipid ba kini sa panahon? Dili gyud, tungod kay kinahanglan nimo nga maghulat nga mobugnaw og gamay ang ahos sa dili pa kini panitan (gawas kung gusto nimo nga nasunog ang mga tumoy sa tudlo), ug kinahanglan nimong hulaton nga mobukal ang tubig. Mahimong modangop lang kami niini nga hack kon kinahanglan namo nga panitan, sama sa napulo ka cloves nga ahos.
Ang hukom: Sulayi kini, kung naa kay daghang ahos ug oras. Kung dili, mahimo nimong laktawan.
Katherine GillenHack #2: Ang paagi sa pag-uyog
Ania ang imong buhaton: Pagkuha og duha ka panaksan, ibutang ang imong ahos sa sulod sa usa niini ug balit-a ang usa sa ibabaw, gunitan kini sa imong mga kamot. Karon uyog-uyog ang imong DIY garlic maraca hangtod mahurot na ang imong mga bukton. Voilà, kana nga ahos kinahanglan nga mabulag gikan sa panit niini sa panaksan. Makapatingala, kini nga pamaagi sa tinuud molihok. Ang among sugyot ra? Tabuni ang mga panaksan sa usa ka tualya aron dili kini madulas-o gamita lang ang bisan unsang sudlanan nga adunay taklob.
Ang hukom: Sulayi kini, ganahan ka niini.
Katherine GillenHack #3: Ang pamaagi sa pagdugmok
Gawas kung wala ka pa gyud magluto nga adunay ahos sa imong kinabuhi, lagmit pamilyar ka sa kini nga limbong: Ibutang ang ahos sa usa ka cutting board ug gamita ang patag nga kilid sa kutsilyo sa chef aron dugmukon ang clove gamit ang tikod sa imong palad. Kini molihok, sigurado, apan mahuman nimo ang usa ka humok nga piraso sa ahos, nga gubot ug lisud kaayo nga maminaw sa husto. TBH, modangop lang kita niini nga pamaagi kung dili kita mabalaka bahin sa hitsura sa atong ahos nga mosulod sa kaldero.
Ang hukom: Laktawan kini (gawas kung gibati nimo nga tapulan).
Chinese food menu item
Katherine GillenHack #4: Ang pamaagi sa pinch
Kini usa ka limbong nga wala magkinahanglan dugang nga mga himan. Ang imong buhaton mao ang pagkuha sa usa ka ahos nga clove sa taliwala sa imong gikulot nga tudlo sa tudlo ug kumagko, ug pinch hangtud nga ang panit makahimo sa usa ka popping kasaba. Kinahanglan nga kini dali nga maputol, bisan kung usahay sa daghang mga piraso. Kini nga editor giangkon nga mapihigon niining yano nga limbong-nakat-on siya gikan sa usa ka klasmeyt sa culinary school. Kini prangka, epektibo ug dili mobiya sa imong ahos sa pagpatay sa cutting board (kami nagtan-aw kanimo, hack no. 3).
Ang hukom: Sulayi kini ug kini mahimong magbag-o sa imong kinabuhi.
Katherine GillenHack #5: Ang pamaagi sa palad
Pagkuha usa ka clove sa ahos ug paligdi kini nga kusog taliwala sa imong patag nga mga palad. Gipanitan na ba ang imong ahos? Mopusta kami nga dili kini…pero ang imong mga kamot tingali medyo gahasa. (Ang litrato sa ibabaw gikuha human sa pagpaligid sa ahos sulod sa mga usa ka minuto.) Kini nga pamaagi, nga miabut kanamo gikan sa usa ka klase sa pagluto, dili ubos, usa ka makagun-ob nga kombinasyon sa sakit ug dili makatabang, mao nga among laktawan kini, salamat kaayo.
Ang hukom: Lakaw, gawas kung gusto nimo ang kasakit.
