Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Vishnu Vishal ug Jwala Gutta aron ihigot ang tali sa Abril 22: Susihon ang mga detalye dinhi
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson nagdaog sa Sir Richard Hadlee Medal sa ikaupat nga higayon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ug Uban pang Mga Bituon sa Habagatang Nagpadala sa Mga Pangandoy Sa Ilang Mga Fans
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Bhoger khichuri usa ka tradisyonal nga resipe sa Bengali nga giandam labi na alang sa mga piyesta ug gitanyag ingon prasad. Ang bhaja muger dal khichuri usa ka estilo sa Bengali nga moong dal khichdi nga naggamit daghang mga espesyal nga panakot ug utanon.
Sa naandan, kini nga khichuri giandam sa Gobindobhog rice. Tungod kay dili kini kasagaran nga makit-an sa gawas sa West Bengal, gigamit namon ang usa ka basmati nga bugas humay. Pinauyon kay Bengalis, ang bisan unsang piyesta dili kompleto nga wala maghatag bhoger khichuri sa Diyosa Durga.
Ang Bhoger khichuri adunay lahi nga lami sa tanan nga mga panakot nga gidugang dinhi. Kini nga lamian nga khichuri piho nga gihimo sa Ashtami ug gisalmutan ingon naivedyum.
Ang bhoger khichuri makalipay kaayo ug mahimong andam sa balay. Ang proseso sa pag-andam sa kini nga khichuri mahimong gamay nga pag-usik sa panahon apan dili komplikado kung sundon nimo ang mga lakang.
Ania ang usa ka lakang nga lakang nga pamaagi nga adunay mga imahe, kung gusto nimo nga sulayan ang bhoger khichuri sa balay. Ingon usab, tan-awa ang resipe sa video.
RESEPE SA VIDEO SA BHOGER KHICHURI
RESEPE SA BHOGER KHICHURI | UNSAON PAGHIMO NGA BENGALI-STYLE MOONG DAL KHICHDI | Ang resibo sa BHAJA MUGER DAL KHICHURI Bhoger Khichuri Recipe | Unsaon Paghimo ang estilo sa Bengali nga Moong Dal Khichdi | Ang Bhaja Muger Dal Khichuri Recipe Oras sa Pag-andam sa 15 Mins Panahon sa Pagluto 1H Total nga Oras 1 Mga OrasResipe Ni: Meena Bhandari
Klase sa Resipe: Panguna nga Kurso
Nag-alagad: 4
Mga sangkap
-
Basmati nga bugas - 1 tasa
Tubig - ½ tasa + alang sa rinsing
Moong dal - 1 tasa
Lana - 6 nga kutsara
Mga stick sa cinnamon - 4 (usa ka pulgada nga sungkod)
Cardamom - 4
Mga Clove - 7
Ginger (grated) - 1 tbsp
Turmeric nga pulbos - ½ tsp
Jeera nga pulbos - 1 tsp
Lana sa mustasa - 1 ka kutsara
Bay dahon - 2
Mga uga nga pula nga chili - 2
Jeera - 1 tsp
Grated lubi - 2 tbsp
Kamatis (giputol sa quarter) - 1
Patatas (gipanitan ug giputol sa daghang mga cubes) - 1
Cauliflower (giputol sa daghang mga floret) - 8-10 nga mga piraso
Green chilli (slit) - 1
Mainit nga tubig - 1½ ka litro
Mga berde nga gisantes - ½ tasa
Asukar - 2 tsp
Ghee - 1 tbsp
lahi nga pagputol sa buhok alang sa mga babaye
-
1. Pagdugang basmati rice sa usa ka sieve.
2. Hugasan kini sa tubig ug pahayaa ang tubig sa hingpit.
3. Ipakatag ang bugas sa plato ug pahayaa kini sa 10 minuto.
4. Samtang, idugang ang moong dal sa usa ka gipainit nga pan.
5. Pag-uga nga sinugba sa sulud sa 2-3 minuto, hangtod nga kini mahimong brown.
6. Ibalhin kini sa usa ka panaksan.
7. Idugang ang tunga sa tasa nga tubig ug hugasan kini.
8. Pilita ang tubig ug ipadayon kini sa usa ka tabi.
9. Pagdugang usa ka kutsara nga lana sa usa ka gipainit nga pan.
10. Idugang ang uga nga bugas.
11. I-inihaw kini sulod sa 1-2 ka minuto, hangtod mawala ang hilaw nga baho ug mahimong sinaw ang bugas.
12. Ibalhin kini sa usa ka panaksan ug ibutang kini sa us aka daplin.
13. Idugang ang tulo nga mga stick sa cinnamon sa usa ka gipainit nga pan.
14. Pagdugang cardamom ug lima nga clove.
15. Pag-uga nga sinugba hangtod nga magbag-o ang kolor.
16. Ibalhin kini sa usa ka garapon nga mixer.
17. Grind kanila sa usa ka lino nga fino nga pulbos sa paghimo sa Bengali garam masala.
18. Idugang ang grated luya sa usa ka tasa.
19. Idugang ang turmeric powder ug jeera powder.
20. Sagola nga maayo ug ipadayon kini sa tabi.
21. Idugang ang lana sa mustasa sa usa ka kalaha.
22. Idugang ang mga dahon sa bay ug uga nga pula nga sili.
23. Pagdugang usa ka sungkod sa cinnamon ug duha nga mga sibuyas.
24. Idugang og maayo ang jeera ug igisa.
grupo party dula alang sa mga hamtong
25. Idugang ang grated coconut ug maayong isagol sa mga 2 minuto.
26. Idugang ang ginger paste ug igisa usa pa ka minuto.
27. Idugang ang mga tipik sa kamatis ug pagpalihok og maayo sa 2 minuto ug kuhaa kini gikan sa kalan.
28. Pagdugang 5 ka kutsara nga lana sa usa pa nga gipainit nga kalaha.
29. Idugang ang mga cubes sa patatas ug iprito sa sulud sa 2-3 ka minuto, hangtod nga kini mahimong brown nga kolor.
30. Kuhaa kini gikan sa kalaha ug ibalhin sa usa ka plato.
31. Pagdugang cauliflower florets sa parehas nga kalaha.
32. Pagprito sulod sa 4-5 ka minuto, hangtod nga kini mahimong brown nga kolor.
33. Kuhaa kung gikan sa kalaha ug ibalhin kini sa plato.
34. Idugang ang moong dal sa parehas nga kalaha.
35. Idugang ang bugas ug gibahin ang berde nga chilli.
36. Pagdugang asin sa pagtilaw.
37. Pagdugang usa ka litro nga mainit nga tubig.
38. Tabuni kini og takup ug tugoti nga magluto kini sa 5 minuto.
39. Kuhaa ang taklob ug idugang ang sinugba nga kamatis-lubi nga masala.
40. Pagkahuman, idugang ang sinugba nga mga utanon.
41. Pagdugang berde nga mga gisantes ug asukal.
42. Pagdugang usa pa ka tunga nga litro nga init nga tubig ug dayon dugangi usa ka kutsarita sa pinulbos nga Bengali garam masala.
43. Maayo nga isagol ug takpan usab kini sa taklob.
44. Tugoti kini nga magluto sa 15 minuto.
45. Pagdugang usa ka kutsara nga ghee ug ibalhin sa usa ka panaksan.
46. Mainit nga pag-alagad.
- 1. Kasagaran ang bhoger khichuri gihimo gamit ang Gobindobhog rice imbes nga basmati rice.
- 2. Ang bugas sinugba nga ghee aron mawala ang hilaw nga baho.
- 3. Kung dili nimo giandam ang khichuri ingon usa ka naivedyum, mahimo ka makadugang mga sibuyas ug ahos niini.
- Kadako sa Pag-alagad - 1 tasa
- Kaloriya - 177 cal
- Tambok - 2 g
- Protina - 8 g
- Mga Carbohidrat - 32 g
- Asukal - 1.1 g
- Fiber - 8 g
STEP BY STEP - UNSAON PAGHIMOON ANG BHOGER KHICHURI
1. Pagdugang basmati rice sa usa ka sieve.
2. Hugasan kini sa tubig ug pahayaa ang tubig sa hingpit.
3. Ipakatag ang bugas sa plato ug pahayaa kini sa 10 minuto.
4. Samtang, idugang ang moong dal sa usa ka gipainit nga pan.
5. Pag-uga nga sinugba sa sulud sa 2-3 minuto, hangtod nga kini mahimong brown.
6. Ibalhin kini sa usa ka panaksan.
7. Idugang ang tunga sa tasa nga tubig ug hugasan kini.
8. Pilita ang tubig ug ipadayon kini sa usa ka tabi.
9. Pagdugang usa ka kutsara nga lana sa usa ka gipainit nga pan.
10. Idugang ang uga nga bugas.
11. I-inihaw kini sulod sa 1-2 ka minuto, hangtod mawala ang hilaw nga baho ug mahimong sinaw ang bugas.
12. Ibalhin kini sa usa ka panaksan ug ibutang kini sa us aka daplin.
13. Idugang ang tulo nga mga stick sa cinnamon sa usa ka gipainit nga pan.
14. Pagdugang cardamom ug lima nga clove.
15. Pag-uga nga sinugba hangtod nga magbag-o ang kolor.
16. Ibalhin kini sa usa ka garapon nga mixer.
17. Grind kanila sa usa ka lino nga fino nga pulbos sa paghimo sa Bengali garam masala.
18. Idugang ang grated luya sa usa ka tasa.
19. Idugang ang turmeric powder ug jeera powder.
20. Sagola nga maayo ug ipadayon kini sa tabi.
21. Idugang ang lana sa mustasa sa usa ka kalaha.
22. Idugang ang mga dahon sa bay ug uga nga pula nga sili.
23. Pagdugang usa ka sungkod sa cinnamon ug duha nga mga sibuyas.
24. Idugang og maayo ang jeera ug igisa.
25. Idugang ang grated coconut ug maayong isagol sa mga 2 minuto.
26. Idugang ang ginger paste ug igisa usa pa ka minuto.
27. Idugang ang mga tipik sa kamatis ug pagpalihok og maayo sa 2 minuto ug kuhaa kini gikan sa kalan.
28. Pagdugang 5 ka kutsara nga lana sa usa pa nga gipainit nga kalaha.
29. Idugang ang mga cubes sa patatas ug iprito sa sulud sa 2-3 ka minuto, hangtod nga kini mahimong brown nga kolor.
30. Kuhaa kini gikan sa kalaha ug ibalhin sa usa ka plato.
31. Pagdugang cauliflower florets sa parehas nga kalaha.
32. Pagprito sulod sa 4-5 ka minuto, hangtod nga kini mahimong brown nga kolor.
33. Kuhaa kung gikan sa kalaha ug ibalhin kini sa plato.
34. Idugang ang moong dal sa parehas nga kalaha.
35. Idugang ang bugas ug gibahin ang berde nga chilli.
36. Pagdugang asin sa pagtilaw.
37. Pagdugang usa ka litro nga mainit nga tubig.
38. Tabuni kini og takup ug tugoti nga magluto kini sa 5 minuto.
39. Kuhaa ang taklob ug idugang ang sinugba nga kamatis-lubi nga masala.
40. Pagkahuman, idugang ang sinugba nga mga utanon.
41. Pagdugang berde nga mga gisantes ug asukal.
42. Pagdugang usa pa ka tunga nga litro nga init nga tubig ug dayon dugangi usa ka kutsarita sa pinulbos nga Bengali garam masala.
43. Maayo nga isagol ug takpan usab kini sa taklob.
para matangtang ang dark spots sa nawong
44. Tugoti kini nga magluto sa 15 minuto.
45. Pagdugang usa ka kutsara nga ghee ug ibalhin sa usa ka panaksan.
46. Mainit nga pag-alagad.