Kung nagpatuyang ka sa usa ka gabii nga PB&J o mga hulmigas sa paniudto sa usa ka troso, peanut butter mao ang usa ka kasaligan nga paagi sa pagpuno kanimo-samtang, mangahas kami sa pag-ingon, nga labaw pa nga mangandoy-takus kay sa usa ka hugpong sa mga bata carrots. Maayo na lang, kini nga panimpla maayo usab alang kanimo. Mga mantikilya sa nut mao ang usa ka dako nga tinubdan sa tanom-based nga protina, nag-ingon Felicia Stoler , DCN, usa ka rehistradong dietician, nutritionist ug exercise physiologist. Ang tambok ug lanot sa mani makatabang sa paghatag kabusog, o pagbati sa kabusog. Basta limpyo ang lista sa mga sagol (ang mani kinahanglan nga maoy unang sangkap!), Ang PB daling mahimong bahin sa himsog nga pagkaon. Basaha aron mahibal-an ang mga benepisyo niini, dugang sa napulo ka mga tatak nga gi-aprubahan sa nutrisyonista sa himsog nga peanut butter ug usa ka giya sa pagtipig sa natural nga peanut butter.
RELATED: 15 sa Pinakadako nga Peanut Butter Recipe Sukad
Unsa ang mga Kaayohan sa Panglawas sa Peanut Butter?
Ang among paborito nga butang bahin sa peanut butter mao kung giunsa kini pagpuno (ug barato). Idugang kini sa mga smoothies, oatmeal, noodle ug mga resipe sa sandwich, o ipares kini mansanas ug celery alang sa dugang nga pagpadako sa protina nga siguradong makapugong kanimo taliwala sa mga pagkaon. Gawas sa pagkapuno sa protina, ang peanut butter ug mga nuts sa kinatibuk-an adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog. Ang [mga mani] dominante sa monounsaturated ug polyunsaturated nga mga tambok, nga giisip nga himsog sa kasingkasing tungod kay kini makatabang sa pagpaubos sa LDL (aka 'daotan') nga kolesterol, matod ni Stoler. Naglangkob usab sila og omega-6 fatty acids, ingon man biotin, copper, niacin, folate, manganese, bitamina E, thiamin, magnesium ug phosphorus. Mas maayo pa, ang mani espesipikong adunay sulud usab nga fiber, tungod kay kini mga legume ug gipatubo sa ilawom sa yuta.
Unsa ang mga Ingredients sa Healthy Peanut Butter?
Sa walay katingala, ang unang sangkap sa label kinahanglan nga mani. Ang ubang mga tindahan naghimo sa peanut butter nga presko sa lokasyon [pinaagi sa paggaling] sa mga mani ngadto sa nut butter o paste, matod ni Stoler. Usahay idugang ang asin o ubang mga panakot. Sa pipila ka mga higayon, dugang nga lana ang gidugang aron makahimo usa ka labi ka hapsay nga texture.
Ang ubang mga peanut butter kay natural usab nga gipatam-is sa asukar, molasses o dugos, nga makapadugang sa ilang sugar content. Kung dili kana usa ka isyu alang kanimo, dili gihapon isipon ni Stoler ang mga natural nga gipatam-is nga peanut butter nga dili maayo. Apan, siya gibuhat Isugyot nga likayan ang mga peanut butter nga gipatam-is sa mga non-nutritive sweeteners, kung adunay makit-an nimo sa supermarket.
AmazonAng 10 Labing Maayo nga Himsog nga Peanut Butter Brands
1. Jif Natural nga Crunchy Peanut Butter
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 190 kaloriya, 16g tambok, 8g carbs, 7g protina, 3g asukar, 3g fiber, 65mg sodiumMga sangkap: mani, asukar, lana sa palma, 2 porsiyento o menos asin ug molasses
Usa kini sa mga tatak sa Stoler. Hunahunaa kini nga usa ka natural nga pagkuha sa dako nga brand nga peanut butter nga gipatam-is, inasinan ug adunay lana. Ang akong paborito nga sandwich—nga akong nadani sa daghang mga tawo—mao ang Jif o Skippy Natural PB nga adunay jelly, jam o ipakatap nga prutas. Martins Whole Wheat Potato Bread , siya miingon. Kini usa ka baga, humok, humok ug adunay 2 gramos nga fiber matag hiwa.
Sulayi kini: Inihaw nga Peanut Butter ug Jelly Sandwich
Amazon2. Skippy Natural nga Creamy Peanut Butter Spread
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 190 kaloriya, 16g tambok, 6g carbs, 7g protina, 3g asukar, 2g fiber, 150mg sodium
Mga sangkap: sinangag nga mani, asukar, lana sa palma, asin
Kini nga lain nga klasiko nga brand parehas nga parehas sa Jif, gawas nga kini adunay 1 ka gramo nga gamay nga fiber, mas taas nga sodium ug walay molasses. Ang tibuok linya sa natural nga spreads ni Skippy walay mga preserbatibo, artipisyal nga lami ug kolor. Sama sa kadaghanan sa mga peanut butter, kini usa usab nga wala’y kolesterol ug trans fat.
Sulayi kini: Rainbow Collard Wraps nga adunay Peanut Butter Dipping Sauce
Amazon3. Justin's Classic Peanut Butter Squeeze Packs
Matag usa ka pakete nga pag-alagad: 210 kaloriya, 18g tambok, 6g carbs, 7g protina, 2g asukar, 1g fiber, 25mg sodium
Mga sangkap: uga nga sinangag nga mani, lana sa palma
Ganahan ko nga ang mga kompanya nagsugod sa paghimo og peanut butter ug uban pang mga nut butter sa single-serve pack, matod ni Stoler, tungod sa kasayon nila sa pagmentinar sa pagkontrolar sa bahin ug pag-snack on the go. Kining popular nga non-GMO, gluten-free nga brand wala'y gidugang nga asukal o asin, nga nagpatin-aw sa ubos nga asukar ug sodium nga ihap kon itandi sa mas dagkong mga tatak. Gigamit usab ni Justin ang malungtarong gigikanan nga lana sa palma nga dili makabalhin o makadaot sa mga orangutan sa mga lugar kung diin kini ani.
Sulayi kini: Overnight Oats nga adunay Peanut Butter ug Saging
Buang si Richard's4. Ang All-Natural Crunchy Peanut Butter ni Crazy Richard
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 180 kaloriya, 16g tambok, 5g carbs, 8g protina, 2g asukar, 3g fiber, 0mg sodium
Mga sangkap: uga nga sinangag nga mani
dugos sa nawong sa tibuok gabii
Phew, asa ta magsugod? Una sa tanan, dili kini mas limpyo kaysa usa ka label nga sangkap. Ikaduha, kini nga pagpili kay sugar-, oil- ug asin-free, vegan, non-GMO ug walay BPA ug cholesterol. Ang matag garapon sa natural nga nut butter giputos sa 540 ka matang sa hilaw nga mani, ang tanan natural nga giproseso ug gipatubo sa Estados Unidos. Gamit lang ug stirrer para sagolon ang mantika ug peanut crunch para dali kining mokatap.
Sulayi kini: Spiced Apple Chips ug Peanut Butter Toast
Amazon5. 365 ni Whole Foods Market Organic Creamy Peanut Butter
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 190 kaloriya, 16g tambok, 7g carbs, 8g protina, 2g asukar, 3g fiber, 0mg sodium
Mga sangkap: organikong uga nga sinangag nga mani
Halos parehas kini sa maalamon sa nutrisyon ni Crazy Richard, apan mas barato (ug tingali mas dali, kung nagpuyo ka duol sa lokasyon sa Whole Foods Market). Kining organic, non-GMO PB walay dugang nga asukar ug asin, vegan ug ginama sa mga mani nga gipatubo sa U.S. (BTW, tingali maghunahuna ka nga vegan ang tanan nga peanut butter, apan kadtong adunay dili organikong puti nga asukal *sa teknikal nga paagi * dili…pangutan-a lang ketchup .) Sama sa kadaghanang natural nga peanut butters—ilabina kadtong walay lana o mga emulsifier—ang natural nga mga lana sa mani mobulag sa mga solido. Apan ang pipila nga mga tigsusi sa Amazon nag-angkon nga kini nga partikular nga usa dili lisud nga pukawon sama sa ubang mga tatak.
Sulayi kini: Soba Noodles nga adunay Peanut Sauce
RXBAR6. RX Nut Butter Peanut Butter
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 180 calories, 14g fat, 8g carbs, 9g protein, 3g sugar, 2g fiber, 110mg sodium
Mga sangkap: puti nga itlog, petsa, lana sa lubi, asin sa dagat
Adunay pipila ka mga peanut butters sa merkado nga natural nga gipatam-is sa mga petsa, apan kini usa usab adunay angay nga ipanghambog nga pagdugang sa puti nga itlog alang sa dugang nga protina. Kini dili GMO, keto-friendly (sama sa kadaghanan sa peanut butter), gluten-free ug walay bisan unsang dugang nga asukar. Gamita kini sa paghimo og peanut sauce para sa soba noodles o i-drizzle kini sa oatmeal aron mas daghan pa ang protina ug fiber.
Sulayi kini: Mainit nga Sesame Noodle Salad
Mauswagon nga Market7. Pag-uswag sa Market Organic Creamy Peanut Butter
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 180 kaloriya, 16g tambok, 5g carbs, 8g protina, 2g asukar, 3g fiber, 5mg sodium
Mga sangkap: organikong mani
Ganahan kami sa konsepto niini nga squeezable pouch. Mahimo nimo kini nga ihaplas sa toast, pukawon kini sa usa ka panaksan nga smoothie o pug-on kini sa mga hiwa sa mansanas nga dali ra nimo kini masuyop gikan sa pouch (c'mon, parehas kini sa pagkaon niini gikan sa garapon, minus ang kutsara) . Siguruha lang nga masahon ang pouch aron makombinar ang lana ug solido sa dili pa magpatuyang. Ang PB sa Thrive Market kay organic, non-GMO, vegan ug walay preservatives, gluten ug dugang sugars ug sweeteners.
Sulayi kini: Cocoa Peanut Butter Granola
kape ug dugos alang sa pagpaputi sa panit
Amazon8. Ipakaylap ang Gugma nga Naked Organic Peanut Butter
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 180 kaloriya, 15g tambok, 6g carbs, 7g protina, 1g asukar, 2g fiber, 0mg sodium
Mga sangkap: organikong mani
Gipasigarbo niining brand sa California ang iyang kaugalingon sa natural, gamay nga batch nga peanut butter, nga vegan, gluten-free, non-GMO ug walay asin, asukar, palm oil ug preservatives. Ang paghimo sa PB sa gagmay nga mga batch nagpasabut nga ang tatak mahimo usab nga makalikay sa bisan unsang dili kinahanglan nga pagproseso sa pagkaon ug mga stabilizer. Ang Spread the Love kay gipanag-iya sa pamilya ug kanunay nga nagtrabaho sa mga dili ganansya, mao nga bisan kini nga peanut butter usa ka gamay nga splurge, takus kini.
Sulayi kini: 3-Sangkap nga Peanut Butter Cookies
Walmart9. Natural nga Creamy Peanut Butter ni Smucker
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 190 kaloriya, 16g tambok, 7g carbs, 8g protina, 2g asukar, 3g fiber, 110mg sodium
Mga sangkap: mani, usa ka porsyento o dili kaayo asin
Nahibal-an ug gihigugma nimo kini nga brand tungod sa bantog nga Concord grape jelly. Unsa ang mas maayo nga pagpares niini kaysa sa natural nga peanut butter nga adunay limpyo nga lista sa sangkap ug solidong istatistika sa nutrisyon? Kini walay hydrogenated nga mga lana, non-GMO, vegan ug gluten-free sa boot. I-serve kini uban sa prutas, ipakaylap kini sa sandwich o pagkalot sa garapon sa imong kasingkasing—dili namo isulti.
Sulayi kini: Peanut Butter Dip
Amazon10. PB2 Original Powdered Peanut Butter
Matag duha ka kutsara nga pag-alagad: 60 calories, 1.5g fat, 5g carbs, 6g protein, 2g sugar, 1g fiber, 90mg sodium
Mga sangkap: sinangag nga mani, asukar, asin
Imbis nga gamiton ang mga butang nga masabwag, si Stoler nagsandig sa pulbos nga peanut butter alang sa mga smoothies, yogurt, sabaw ug mga sarsa. Nindot kini sa pagsagol o pag-uyog, tungod kay dili kini baga ug sticky sama sa peanut butter (nagpasabot nga dili nimo kinahanglan nga kiskisan ang mga blades ug blender nga limpyo matag pipila ka segundo aron mahimo ang imong smoothie o protein shake). Dili lamang ang powder sa PB2 nga non-GMO ug gluten-free, apan kini adunay 90 porsyento nga dili kaayo tambok ug mas gamay nga kaloriya kada duha ka kutsara nga pag-alagad kay sa kadaghanan sa ubang mga brand sa peanut butter.
Sulayi kini: Salted Peanut Butter Cup Smoothie
Unsaon Pagtipig sa Natural nga Peanut Butter
Ang standard nga dagkong brand nga peanut butters molungtad sa ngitngit, bugnaw nga pantry sulod sa mga unom ngadto sa siyam ka bulan nga sirado o duha ngadto sa tulo ka bulan sa higayon nga maablihan. Ang pagpabugnaw niini nagpalugway sa iyang estante sa kinabuhi, apan ang katugnaw siguradong dili kaayo masabwag.
Ang natural nga peanut butter dili kaayo masabwag kung bugnaw, tungod kay kini dili dalisay ug wala’y lain gawas sa yuta nga mani ug usahay asin nga wala’y preserbatibo o hydrogenated nga lana aron mahimo kini nga labi ka hapsay. Daghang mga tatak ang nagtambag makapabugnaw kini pagkahuman sa pag-abli, apan ang natural nga peanut butter mahimong molungtad hangtod sa usa ka bulan sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga estante. (P.S.: Ang pagtago sa imong natural nga peanut butter nga baliskad sa pantry makatabang sa parehas nga pag-apod-apod sa lana imbes nga ibutang kini sa taas.)
Kung mahimo nimong lamyon ang tibuuk nga garapon sa sulod sa usa ka bulan, ayaw paglangan nga ibilin kini sa temperatura sa kwarto. Kung dugay ka nga mahuman, ibutang kini sa refrigerator hangtod sa unom ka bulan aron dili madaot ang mga lana. Siguruha lang nga pukawon pagbalik ang gibulag nga lana sa peanut butter taliwala sa mga gamit-mas lisud nga i-reincorporate kung ang PB mabugnaw ug matig-a.
