Kung bahin sa mga sangkap nga dato sa hinungdanon nga sustansya, prutas ug utanon ibabaw sa listahan. Sa panahon sa ting-init, seasonal nga mga prutas sa ting-init paghimo usa ka panagway, nga nagsilbi usab nga doble nga katuyoan sa pag-hydrate ug pagpabugnaw sa lawas. Matod sa Chennai-based nga ace nutritionist ug consultant dietician nga si Dr Dharini Krishnan, Ang mga prutas usa ka kaayohan sa ting-init. Uban sa ilang sulud sa tubig, naghatag usab sila daghang mga bitamina nga gikinahanglan aron mabuntog ang kainit. Ang kinaiyahan naghatag usab sa husto nga mga prutas niining panahona aron matabangan kita sa pagbuhat niana. Ang tanan nga prutas dato sa potassium, ug usa ka hinungdanon nga bahin sa pagkaon, nga naghatag fiber, bitamina ug mineral. Atong tan-awon ang pipila importante nga mga prutas sa ting-init nga kinahanglan nimong ut-uton karong panahona.
Basaha usab: Ania ang Tanan nga Mga Prutas ug Berry nga Mahimo Nimong I-freeze (Ug Giunsa Kini Buhaton nga Matarung)
Ice Apple
Sa gipildi ang kainit sa ting-init , ang mga ice apples maayo! Ang seasonal nga bunga sa sugar palm tree adunay texture sa litchi ug usa ka natural nga coolant. Miingon si Dr Krishnan, Lami sila, ug kung malumo, ilang mapalong ang kauhaw ug pabugnawon ang lawas. Bisan tuod kini ubos sa kaloriya, kini makabusog ug makatabang sa pagpadayon o mawad-an sa gibug-aton kung gikuha sa igo nga gidaghanon imbes usa ka pagkaon. Tungod sa ilang makapabugnaw nga mga kabtangan, ang ice apple usa usab ka maayo nga tambal alang sa mga ulser sa tiyan ug acidity, samtang nagmintinar sa balanse sa electrolyte sa lawas.
Mga ubas
Ang mga ubas succulent ug makaparepresko alang sa ting-init . Ang hydrating pulp sa mga ubas nagpataas sa resistensya . Kini nga dugaon nga prutas puno sa 80 porsyento nga tubig, ug adunay usab mga sustansya nga makapugong sa mga kanser, makatabang sa presyon sa dugo ug mga isyu sa constipation. Kini dato sa bitamina K , sa pagtabang sa dugo clotting. Matod sa fitness instructor nga si Jyotsna John, Ang itom nga ubas mao ra ang prutas nga nahibal-an nga adunay sulud nga hormone nga nagkontrol sa pagkatulog nga melatonin kauban ang daghang mga antioxidant. Idugang sila sa imong pagkaon sa gabii makatabang sa pag-regulate sa siklo sa pagkatulog-pagmata ug pagpabilin nga batan-on ang imong panit.
ang gingelly oil maayo para sa buhok
Pakwan
Kini Ang bunga sa ting-init mao ang kinauhaw nga makapahupay sa kauhaw . Matod ni Dr Krishnan, Kung adunay usa ka prutas nga mahimo nimong ipakaon, ang pakwan dali putol ug makaparepresko kan-on. Kini ubos nga cal nga prutas mahimong himoong juice o putlon nga presko ug pabugnawon ug kuhaan. Labi na nga lami ang lami nga adunay duga sa apog ug dahon sa mint. Gawas pa bitamina C ug potassium, ang mga pakwan usab adunay citrulline ug lycopene, nga maayo nga phytonutrients. Ang pagkaon sa pakwan makapauswag usab sa produksiyon sa nitric oxide, nga makapauswag sa pag-agos sa dugo ngadto sa mga kaunuran; maayo kung nangita ka usa ka post-workout snack.
Phalsa
Ayaw na lang pangita ug imported berries para sa maayong panglawas! Ibalhin ang mga blueberries ug strawberry; ang phalsa kay a makapatay nga prutas sa ting-init , nga nailhan usab nga Indian Sherbet Berry. Panguna nga gigamit sa pag-andam sa hydrating sherbets, kini nga itom nga purpura nga mga prutas adunay hinungdanon nga sustansya. Gawas sa pagka hilabihan nga hydrating nga adunay taas nga sulod sa tubig, kini dagaya sa iron ug makapugong sa anemia. Ang taas antioxidant nga sulod gipugngan usab ang paghubag sa sulod ug gawas sa lawas, tungod sa kainit. Ang pag-inom og usa ka baso nga phalsa juice nga adunay luya makapahimsog sa respiratory tract.
Musk Melon
Kini mao ang usa sa labing lamian nga mga prutas sa ting-init . Maayo alang sa digestive system, makatabang usab kini sa pag-regulate sa presyon sa dugo. Katingad-an, kini usab nakit-an nga adunay mga benepisyo sa ngipon. Si Dr Krishnan nagpasiugda, Kini lamian ug mahimo nga bugnawon; kini adunay pipila ka mga kaloriya kon itandi sa uban hydrating nga mga prutas apan usa ka maayong meryenda nga kan-on nga tibuuk ug sa iyang kaugalingon sa alas-6 sa gabii alang sa hingpit nga mga benepisyo. Sama sa ubang mga prutas, kini adunay bitamina C, uban ang bitamina A ug fiber. Ang sulod sa bitamina A mapuslanon usab sa mga mata, panit ug buhok.
Mga Utan sa Ting-init Para Mapabugnaw Ka
Adunay usa ka maayong rason nga gihangyo kami nga mokaon sa among mga utanon kada adlaw. seasonal summer utanon sa paghalad sa usa ka panon sa mga bitamina , fiber, mineral ug ang dugang nga kaayohan sa pagkahimong coolant. Ang mga tabayag, kalabasa ug mga utanon kay abunda kaayo niining panahona ug kinahanglang iapil sa imong pagkaon.
Abo nga Gourd
Ang abo nga gourd gigamit na sa daghang mga siglo karon sa tradisyonal nga mga sapa sa medisina sama sa Ayurveda ug tambal nga Intsik, salamat sa bahandi sa mga sustansya. Matud ni Dr Krishnan, Kini ubos sa kaloriya. Kung himoong juice nga hilaw, pwede kining dad-on sa pagpugong sa acidity ug madugangan usab ang lebel sa bitamina C. Naglangkob usab kini sa hinungdanon nga mga sustansya sa B. Ang labing maayo nga paagi sa pag-andam sa abo nga tabayag ingon usa ka kootu nga istilo sa habagatan sa India nga adunay dal ug tamarind. Mahimo usab ang usa ka kootu nga adunay lubi ug curd, nga mao makaparepresko kaayo alang sa kainit sa ting-init . Aron mahimo kini, panit ug kuhaa ang mga liso sa 2 ka ash gourds, dayon putlon ngadto sa mga piraso. Paggaling sa tingub 2 tbsp grated lubi, 2-3 green nga tinadtad sili, & frac12; tsp cumin, ug 1 ka kutsarita nga harina sa bugas nga adunay gamay nga tubig, hangtud nga ikaw adunay parehas nga paste. Isagol kini sa 1 tasa nga yogurt ug ilain. Lutoa ang abo nga tabayag sa gamay kaayo nga tubig nga adunay turmeric ug asin hangtod nga kini humok, apan dili kaayo pulp. Idugang ang yogurt isagol kini ug pabukala sulod sa mga 5 ka minuto pa. Para sa panimpla, pag-init og 1 ka kutsarita nga mantika sa lubi sa kawali, butangan og 1 ka kutsarita nga liso sa mustasa, ug inigsabod niini, butangi og 5-6 ka dahon sa kari. Ibubo kini sa imong pinggan ug i-serve uban sa bugas.
Pepino
Ting-init ug mga pepino parehas sila sa usag usa! Ang mga pepino 95 porsyento nga tubig, nga naghimo kanila nga ang ultimate hydrating summer utanon . Makatabang sila malikayan ang dehydration ug balanse ang electrolytes sa imong lawas. Adunay daghang mga lahi sa cucumber nga magamit sa panahon sa ting-init, gipasabut ni Dr Krishnan, Ang labing kaayo nga paagi sa pagkonsumo niini mao ang paghugas, panit ug pagkaon. Sila mahimong spiced uban sa pepper aron sa pagdugang sa husto nga zing ug alang sa maayong panghilis . Lig-on usab sila nga madala ug madala sa panahon sa pagbiyahe ug pagbiyahe. Ang mga pepino puno kaayo tungod sa sulod sa tubig, ug naghatag usab og gamay nga gidaghanon sa mga bitamina C ug A, ingon man usa ka panon sa mga mineral sama sa potassium ug manganese. Ania ang usa ka yano, lamian resipe alang sa cucumber raita .
labing maayo nga lana sa buhok alang sa pagtubo sa buhok sa india
Chayote Squash
Kini hydrating kalabasa gitawag sa lokal nga chow chow ug adunay folate, bitamina B6 ug bitamina K. Ang mga mineral sama sa potassium, manganese, zinc ug copper makita usab. Ang Quercetin, myricetin, morin ug kaempferol mao ang pipila sa mga antioxidant nga nakit-an. Dili lamang kini makapugong sa kadaot nga may kalabutan sa cell, apan gipugngan usab nila ang pagsugod sa type 2 nga diabetes pinaagi sa pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo. Makapugong kini sa sakit nga tambok sa atay tungod kay kini suod nga nalambigit sa kahimsog sa atay. Miingon si Jyotsna John, Chayote nga kalabasa usa ka dako, ubos nga kaloriya, tinubdan sa fiber (24 gramos kada 100), magnesium, iron ug bitamina C. Para sa taas nga protina, ubos nga kaloriya nga meryenda nga makapabusog kanimo, makatabang sa mas maayong panghilis ug makatabang sa pagpaubos sa kolesterol , idugang ang linuto nga chow chow sa & frac12; usa ka tasa sa Greek yoghurt ug konsumo kanunay.
Drumstick Dahon
Ang drumstick kaylap nga gigamit sa pag-andam sa India, apan ang mga dahon sa drumstick kanunay nga gibalewala ug gipasagdan hangtod nga kini nahimong usa ka global nga superfood . Ang Moringa, ingon nga nahibal-an sa tibuuk kalibutan, maayo kaayo, apan ang mga tawo dinhi nakalimot sa pagkaon niini nga wala nahibal-an ang mga benepisyo niini, ingon ni Dr Krishnan. Kini adunay maayo nga fiber, adunay usab bitamina A, B ug C, ug mga mineral sama sa iron, magnesium ug calcium. Ang India usa ka nasud diin daghang mga tawo ang adunay kakulangan sa puthaw ug kakulang sa calcium sa ilang adlaw-adlaw nga pagkaon nga nagdala sa natago nga kagutom alang niini nga mga sustansya. Ang regular nga paggamit sa mga dahon sa drumstick sa pagkaon makasulbad niini nga mga isyu.
Snake Gourd
Ginganlan tungod sa iyang gilukot nga dagway nga sama sa bitin, kini nga tabayag mao ang labing kaayo nga detox nga utanon. Siyempre, ang sulod sa tubig taas, nga naghimo niini utanon sa ting-init usa ka natural nga coolant . Bisan pa, dugang pa, kini usab nagpagawas sa mga hilo gikan sa tibuuk nga sistema sa digestive - ang mga kidney, atay, pancreas ug tinai. Kini nag-regulate paglihok sa tinai ug usa ka natural nga dali-ayo alang sa constipation. Kini maayo kaayo sa pagpausbaw sa metabolismo, pagpalambo sa kahimsog sa kasingkasing, ug bisan pa pagpalambo sa himsog nga panit ug panit sa bagulbagol .
Mga FAQ
P. Ang Mangga Usa ba ka Makapabugnaw nga Prutas?
SA. Samtang ang mangga kay a paborito nga prutas sa ting-init , wala sila giisip nga makapabugnaw. Ubos sila sa kategorya nga 'init' nga mga pagkaon ug kinahanglan nga kan-on sa kasarangan. Dili kana ang pag-ingon nga wala sila'y mga benepisyo - pagkahuman, sila ang hari sa mga prutas! Taas sila sa fiber, polyphenols, adunay hapit tanan nga hinungdanon nga mga bitamina ug mineral ug usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga komplikado nga karbohidrat.
P. Unsaon Nako Pagpreserbar ang mga Makapabugnaw nga Nutrient Diha sa mga Veggies?
A. Likayi ang deep-frying sa mga utanon , sa pagsugod sa! Paggamit og mga pagpangandam nga adunay gamay nga pagluto, sama sa pagpabukal, paggisa, o pagdugang niini sa mga sabaw, paghiwa niini para sa mga salad, kaonon kini isip mga juice o sa usa ka utanon nga smoothie .
P. Unsa pa ang akong gamiton isip coolant?
SA. Gawas sa mga prutas ug utanon, pag-hydrate gamit ang husto nga mga butang aron mapabugnaw ang imong sistema! tubig sa lubi, aloe vera juice ug ang buttermilk maayo alang sa ting-init. Kinahanglan usab nga imong idugang ang mga tanum sama sa mint ug coriander sa imong pagkaon, nga maayo alang sa sistema.
Mga litrato: 123rf.com
