Ang Recipe sa Lucknow Style Galouti Kebab

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 7 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 8 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 10 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 13 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Cookery Dili vegetarian Karne Mutton oi-Sanchita Ni Sanchita Chowdhury | Gi-update: Miyerkules, Marso 12, 2014, 13:22 [IST]

Sigurado kami nga nabati nimo ang bahin sa bantog nga Galouti kebab sa Lucknow. Ang 'Galouti' o 'Galawati' nagpasabut nga matunaw sa baba. Ug sigurado nga kini nga mga kebab matunaw sa imong baba sa higayon nga makagat nimo kini.



Ang kasaysayan sa Galouti kebab makaikag kaayo. Ang kini nga kebab labi nga gimugna alang sa tigulang nga Nawab Wajid Ali Shah sa Lucknow. Nawala ang tanan nga ngipon sa Nawab. Apan ang iyang hilig sa karne nagpabilin nga wala’y katapusan. Mao nga, kini nga pagkatunaw sa baba kebab giandam sa iyang harianong kusina aron matagbaw ang gugma sa Nawab sa karne.



1 gallon nga tubig kada adlaw
Ang Recipe sa Lucknow Style Galouti Kebab

Ang mga Galouti kebab naandan nga giandam pinaagi sa pag-marina sa maayong pagkabutang nga karne nga adunay dili hinog nga kapayas ug usa ka sagol nga mga exotic nga pahumot. Ang keema pagkahuman pormahon sa mga patya ug iprito sa lana o ghee. Makaiikag, ang orihinal nga resipe giingon nga adunay sagol nga labaw sa 100 nga mga panakot.

Ang mga Galouti kebab adunay lami nga dili nimo ikatandi sa bisan unsa pa. Mao nga, bisan usa ka pagkaon o dili, kinahanglan nimo nga sulayan kini nga eksotik ug makahilum nga resipe nga Galouti kebab ug i-refresh ang imong panlasa.



Nag-alagad: 3

Oras sa pagpangandam: 1 ka oras

Oras sa pagluto: 30 minuto



Mga sangkap

  • Mutton hubag - 1kg
  • Dili hinog nga papaya paste- 4tbsp
  • Pagpilit sa sibuyas- 3tbsp
  • Ginger-ahos nga ipapilit- 2tbsp
  • Powder sa cardamom- 1tsp
  • Yellow nga pulbos nga chilli- 1tsp
  • Chana (gramo) nga pulbos- 2tbsp
  • Garam masala nga pulbos- & frac12 tsp
  • Mace powder- & frac12 tsp
  • Coriander nga pulbos- 1tsp
  • Asin ingon matag lami
  • Lana- 3tbsp

Pamaagi

1. Hugasan ang tubig nga adunay maayo nga kambing keema.

2. Pagkahuman adobo ang keema sa wala pa hinog nga papaya paste, sibuyas nga sibuyas, paste sa luya-ahos, pulbos sa mais, garam masala nga pulbos, pulbos sa coriander, dalag nga chilli powder, chana powder, cardamom powder, asin ug ipadayon nga pabugnawon kini sa usa ka oras.

3. Pagkahuman sa usa ka oras, kuhaa ang keema mix gikan sa ref ug paghimo sa medium nga kadako nga mga tikkis gikan sa sagol.

4. Pag-init sa lana sa usa ka pan ug iprito ang mga tikkis sa labing mubu nga kainit sa 15-20 ka minuto sa matag kilid.

5. Siguruha nga ang keema giluto nga maayo ug ang parehas nga kilid sa kebab adunay kolor bulawan nga kolor.

pipila ka mga tip alang sa pagtubo sa buhok

6. Sa higayon nga ang kebab perpekto nga giluto, ibalhin kini sa usa ka pinggan nga nag-alagad.

Kaon kini nga Galouti kebab sa istilo sa Lucknow nga adunay paratha. Dili nimo malimtan ang makalilisang nga lami sa pinggan.

Pic Sa maayong kabubut-on: Tundey Kababi- Awadh Foods

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma