Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Gikuha sa BSNL ang mga Pagsingil nga Bayad Gikan sa Mga Long Term Broad Connection
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Gikalipay sa BalleBaazi.com ang panahon sa bag-ong kampanya nga 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Kini ang panahon sa mga carrot. Mao nga wala’y pagduha-duha nga ang mga karot maadto sa imong himsog nga pagkaon. Mahimo kini sa salad, mga pinggan sa daplin o sa panam-is, ang mga karot usa ka himsog nga utanon nga mahimong iapil sa imong pagdiyeta. Kung naghisgot kami bahin sa mga dessert nga gigamit ang carrot, ang nakaabut sa among hunahuna mao ang gajar ka halwa. Kini usa sa mga matam-is nga pinggan sa India nga gihigugma sa tanan.
ako gallon nga tubig
Ang Gajar ka halwa mahimo nga us aka usik sa oras nga resipe sa tam-is nga pinggan, apan ang lami ug gusto sa halwa makapahulat ug magluto nga wala’y hasol. Gajar ka halwa giandam sa duha ka lainlaing pamaagi usa nga naggamit gatas ug ikaduha gamit khoya (mawa). Ang Khoya usa ka produkto nga gatas nga gibag-on ug andam nga idugang sa mga tam-is nga pinggan sa India sama sa gulab jamun ug gajar ka halwa. Kung gusto nimo ang gajar ka halwa ug gusto nga ihanda kini nga matam-is nga pinggan, tan-awa ang resipe nga tam-is nga putahe nga giandam gamit ang khoya.
Gajar Ka Halwa Gamit ang Khoya Recipe:
Nag-alagad: 3-4
Oras sa pagpangandam: 10 minuto
Oras sa pagluto: 75 minuto
Mga sangkap
Mga carrot- 1 kg (grated)
Gatas- 2 ka litro
makahilo nga ugangan nga babaye
Khoya- 150gms
Asukal- 1 tasa
Ghee- 2tbsp
Alang sa Garnishing
Cashew nut- 5-6 (halved)
Almonds- 5-6 (gihiwa)
baking soda epekto sa panit
Powder sa cardamom- 1 pinch
Pamaagi
1. Pabukala ang gatas sa usa ka lawom nga giladmon.
etniko nga mugbong mga tumoy alang sa taas nga sayal
duha. Pagpalihok sa mubu nga mga lat-ang aron dili kini madut-an. Pabukala mga 45-50 minuto hangtod mobagting ang gatas.
3. Sa higayon nga ang gatas tan-awon nga baga ug krema, idugang ang mga gadgad nga mga carrot ug lutuon hangtod nga ang gatas hingpit nga masuhop.
Upat. Sulundon nga molungtad pa sa 45-50 minuto ang gatas nga makuha sa carrot. Kanunay pagpalihok.
5. Sa higayon nga masuyup ang gatas, isara ang siga ug ipadayon ang kalaha.
6. Pagpainit ghee sa lain nga lawom nga giladman nga kalaha. Idugang ang mga carrot ug isagol nga maayo. Pagluto sa 10-15 minuto sa usa ka gamay nga siga ug dayon dugangi ang khoya ug asukal. Magluto sa usa ka gamay nga siga sa 15-20 minuto.
7. Pagpalihok hangtod matunaw ang asukal. Kung nahuman na, ibutang ang kalaha sa siga.
Gajar ka halwa uban khoya andam na mokaon. Pagadorno sa mga nut ug isilbi kini nga mainit nga mainit nga Indian.