Bisan kung dili ka mapul-an sa tanan nga baga, tinunaw nga keso sa usa ka lawom nga pinggan nga pizza, andam ka nga palapdan ang imong kahibalo sa rehiyonal nga pizza. Dinhi, ang lainlaing mga Midwestern pizza nga kinahanglan nimong sulayan kaniadto pilion nimo imong paborito.
RELATED: Ang Absolute Best French Fries sa Chicago
Pizzeria Uno / Facebook Lawom nga putahe
Ang lawom nga pinggan dili malikayan kung nagpuyo ka sa Chicago. Gihigugma nimo kini o gidumtan, nahibal-an nimo kini. Apan nahibal-an ba nimo nga giimbento kini sa Pizzeria Uno kaniadtong 1943 aron mailhan ang kaugalingon gikan sa ubang mga pizzeria sa block? Ang mga topping mahimong magkalainlain, apan ang quintessential nga pormula nagsugod sa usa ka cornmeal crust, keso, sausage ug unya sarsa.
Asa kini makuha sa siyudad: Pizzeria Uno
Giordano's Pizza/Facebook Giputos nga Deep Dish
Sa usa ka punto, nakahukom nga ang lawom nga pinggan nga pizza dili igo nga lawom. Ang gisudlan nga lawom nga pinggan adunay parehas nga istruktura nga sama sa casserole, apan adunay lain, nipis nga layer sa crust sa ibabaw (sa ilawom sa sarsa). Ang leyenda adunay kini, giimbento ni Giordano ang istilo.
Asa kini makuha sa siyudad: ni Giordano
Yelp/Rebecca M. Chicago Nipis
Ang lawom nga pinggan dili para sa tanan, bisan sa tanan sa Chicago. Ug sa ingon, kami adunay Chicago thin crust (dili malibog sa New York thin crust), usahay gitawag nga tavern-style. Mahibal-an nimo kini pinaagi sa cracker-y crust ug square-cut nga mga hiwa, nga naghimo alang sa mas gaan nga pie.
Asa kini makuha sa siyudad: ni Aurelio
Imo's Pizza / Facebook St. Louis
Ang usa ka suod nga ig-agaw sa Chicago thin crust, St. Louis pizza adunay usa ka labaw pa nga cracker-like crust nga hinimo sa walay lebadura nga minasa. Sa labing tinuod nga porma niini, gihimo usab kini nga adunay labi ka tam-is nga sarsa ug Provel, usa ka sagol nga Swiss, cheddar ug provolone nga espesipikong giimbento alang sa istilo ni Imo, ang gigikanan niini.
Asa kini makuha sa siyudad: Mahimo nimong ipadala ang usa ka frozen nga pizza gikan ni Imo , o mahimo nimong sulayan ang sunod nga labing kaayo nga butang sa Chicago, ang D'Agostino's (wala nila gigamit ang Provel, apan yum pa kini).
Roots Pizza/Facebook Quad nga mga Lungsod
Ang unang butang nga imong namatikdan bahin sa Quad Cities pizza mao nga ang mga piraso giputol sa taas nga mga gilis. Apan ang magpabilin kanimo mao ang panit. Gihimo gamit ang malt syrup, kini adunay sama sa sourdough nga texture ug nutty nga palami. Kini usa ka pie diin bisan ang pinakapili nga mga tigkaon mokaon sa tinapay.
Asa kini makuha sa siyudad: Gamot
Jets Pizza / Facebook Detroit
Pag-abot sa bug-os nga lingin (sama sa usa ka pizza, gawas sa dili kini nga klase), ang estilo sa Detroit nga pie moadto sa lawom nga bahin apan dili moadto sa lawom nga teritoryo. Usa ka kaliwat sa Sicilian pizza, kini adunay baga, tinapay nga tinapay nga gibutangan og sarsa ug keso ug giluto sa asul nga puthaw nga pan. Ang keso ug crust lagmit nga mag-caramelize sa mga ngilit sa pan, busa siguroha nga tawagan ang una nga mga dibs sa mga piraso sa eskina.
Asa kini makuha: ni Jet
RELATED: 18 Mga Butang nga Kinahanglan Nimong Kaonon Kung Gitawag Nimo ang Imong Kaugalingon nga Chicagoan
