Dili kinahanglan nga halok ang imong batakang balsamic vinaigrette nga resipe alang sa panamilit. Apan gusto nimo nga ibutang kini nga salty-sweet dressing aron magtrabaho sa imong salad sa paniudto, stat. Nagkinahanglan lang og lima ka minuto sa paghimo: Pag-uyog 3 ka bahin sa suka sa bugas, 2 1/2 ka bahin sa toyo ug 2 ka bahin sa mirin , usa ka tin-aw nga Japanese rice wine nga imong makit-an sa international aisle duol sa toyo. Wala pa makadungog bahin sa mirin? Ania ang mga deet.
Unsa ang mirin? Usahay malibog kini sa suka nga bino sa bugas, bisan kung kini sa tinuud usa ka lainlain nga bino nga bugas nga adunay gamay nga sulud sa alkohol-kasagaran mga 10 porsyento. (Ayawg kabalaka, kung isagol kini sa salad dressing, dili ka masamok, kami mosaad.) Ang tam-is nga lami niini tradisyonal nga gigamit sa paghuman sa sarsa sa teriyaki ug sabaw sa miso.
Unsa ka dugay ang mirin? Ibutang kini sa refrigerator o sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga kabinet hangtod sa unom ka bulan.
Unsa ang mahimong gamiton imbes sa mirin? Kung naa ka sa usa ka pinch, sundoga ang tam-is nga tang pinaagi sa pagsagol sa suka nga bino sa bugas nga adunay asukal (mga ½ kutsarita matag kutsara).
Gawas sa pagsinina, unsaon man nako pagluto og mirin? Usa ka gamay nga moadto sa usa ka taas nga paagi: pagdugang ug pipila ka kutsarita sa marinades ug stir-fries. Tungod kay kini adunay daghang asukal, naghimo usab kini usa ka matahum nga glaze alang sa mga utanon, karne ug isda.
RELATED: 16 Homemade Salad Dressing nga Makapahimo Nimo nga Gusto Mo Kaon sa Salad
