Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Gudi Padwa 2021: Gihinumdom ni Madhuri Dixit nga Nagsaulog sa Maayo nga Pista Sa Iyang Pamilya
- Ang Mahindra Thar nga Mga Pag-book sa Krus Ang 50,000 Milestone Sa Unom Lang nga Bulan
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Nanganhi kami aron magluto sa lainlaing mga lahi sa tinapay sa miaging 30,000 ka tuig. Pinauyon sa moderno nga pagkinabuhi, ang tinapay gikonsiderar nga dili himsog bisan pa sa kamatuuran nga kini giut-ot sa 65% nga mga indibidwal ingon usa ka hinungdanon nga bahin sa ilang pagdiyeta. Ang pagkonsumo sa pan adlaw-adlaw adunay lainlaing mga kakulangan. Sama sa us aka pagtaas sa asukal sa dugo, sakit sa celiac, labi ka daghang konsumo sa fructose, diyeta nga mas daghan ang kaloriya apan mubu ang hinungdanon nga sustansya, pagtaas sa daotang kolesterol, ubp.
Mao na, unsa ang epekto sa tinapay sa dili lihok nga paglihok?
mga matang sa mga berry nga adunay mga litrato
1. Presensya Sa Gluten
Ang mga lugas nga gigamit sa harina nahibal-an nga adunay sulud nga mga protina nga gitawag nga gluten. Ang gluten naa kauban ang starch sa endosperm nga mga lugas. Kini ang protina nga nag-amot sa viscoelastic nga pagkabutang sa kinumot nga tinapay, nga responsable sa chewy texture nga makuha sa tinapay kung ang tinapay giluto na ug andam na nga gamiton.
Kini nga gluten kung mokaon sa lawas hinungdan sa pagkalagot sa mga tract sa digestive wall, ang panguna nga villi sa gamay nga tinai. Gitawag kini nga gluten intolerance o celiac disease. Kini nga mga villi responsable alang sa pagsuyup sa mga sustansya sa atong lawas. Kung dili kini nga pag-andar, gipahinabo sa kasakit sa tiyan, pagdugo sa lawas ug dili pagsukwahi sa paglihok sa tinai.
Dili ra ang mga tawo nga adunay sakit sa celiac ang nakasinati sa pagkalagot sa tinai, apan 77% sa populasyon ang nahibal-an nga makasinati sa kini nga mga simtomas bisan unsa man ang adunay sakit.
2. Presensya Sa Phytic Acid
Ang mga lugas usab adunay sulud nga 'anti-nutrient' nga gitawag nga phytic acid. Kini ang hinungdan sa susama nga epekto sama sa gluten ug gipugngan ang pagsuyup sa mga hinungdanon nga sustansya sama sa zinc ug calcium gikan sa pagkaon nga nangaon. Kini mosangpot sa pagkalagot sa tinai ug sa katapusan sa dili pagkamakanunayon sa hugaw.
3. Presensya Sa Taas nga Fiber
Ang tinapay usa ka pagkaon nga daghang fiber. Ang fiber mismo usa ka sangkap nga lisud matunaw ug mahurot alang sa pagdumala sa gibug-aton sa lawas. Kung adunay kasamtangan nga pagkalagot sa tinai, ang mga lanot nga gihiusa sa tubig sa lawas, hinungdan nga kanunay ka nga modagan sa banyo.
4. Presensya sa Starch
Ang tinapay adunay sulud nga starch. Ang kini nga starch dali nga mabuak sa lawas, hinungdan sa dali nga pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo. Kini ang hinungdan nga gigutom ka sa labing madali, ug tungod niana nahurot nimo ang pag-usik sa daghan sa mga dali nga makit-an nga mga snack nga high-carb. Ang kini nga taas nga glycemic index (GI) nga hinungdan sa inturn sa konsumo sa tinapay mosangpot sa usa ka gassy tiyan ug usa ka puno sa tubig nga tumbanan.
sa unsa nga paagi sa natural nga tul-id nga buhok
Ang tinapay dili ingon usa ka malaw-ay nga pagkaon nga mahigalaon sa paglihok.
Kung adunay daghang tinapay nga nahurot, pila sa labing kaayo nga paagi aron mahupay ang kalagot sa villi.
- Pinaagi sa pag-inom daghang tubig ug pagpabilin nga hydrated.
- Ang pagkonsumo sa daghang mga oral electrolytes aron mapuno ang kawalang timbang nga gihimo sa lawas tungod sa pagkawala sa tanan nga tubig.
- Ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga buhong sa sodium ug potassium.
- Pagtangtang sa bisan unsang porma sa mga pagkaon nga daghang hibla sa fiber, o mga pagkaon nga nagpataas sa GI.
- Ang pagkonsumo sa labi ka gamay nga pagkaon ug pagkaon nga pagkaon nga dali sa tiyan, sama sa mansanas, saging, bugas, ug uban pa.
- Ang mga panggawas nga probiotics, aloe vera juice, digestive enzyme, flax o chia nga binhi.
Labaw sa tanan, ang adunay panimuot nga hunahuna kung mokaon hinungdanon kaayo.
Ingon niana, kaon nga himsog, ug pagpadayon nga himsog.