MGA LILA NGA KAROT: MGA KAAYOHAN SA PANGLAWAS, MGA GAMIT UG RESIPE - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon

Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

6 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
8 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
10 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
13 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021

Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Panglawas Nutrisyon Nutrisyon oi-Neha Ghosh Ni Neha Ghosh sa Oktubre 19, 2020

Kung nakaadto ka sa usa ka grocery store, kinahanglan nga nakita nimo ang mga carrot sa lainlaing mga kolor sama sa orange, puti, lila, pula ug dalag. Kung unsa man ang ilang mga kolor, ang tanan nga lahi sa mga carrot daghang mga sustansya, labi na ang lila nga mga carrot nga puno sa mga antioxidant.

Ang gipananom nga mga carrot mahimong mailhan sa duha ka punoan nga mga grupo: Mga karot nga lahi sa Sidlakan (lila ug dalag nga carrot) ug mga karot nga Kasadpan nga kolor (kahel, pula, dalag ug puti nga mga carrot) [1] . Karon, ang mga karot nga lahi sa Sidlakan gipulihan sa mga karot nga lahi sa Kasadpan [duha] .

Makapainteres, ang mga carrot orihinal nga puti o lila nga kolor. Ug ang moderno nga adlaw nga mga kolor nga orange nga mga karot nga kanunay namon nga makita sa mga grocery store mahimo nga naugmad tungod sa mutation sa genetiko gikan sa usa ka bag-ong lahi sa mga dilaw nga carrot.

Ang purpura nga mga carrot maayo nga gigikanan sa mga bitamina ug mineral ug adunay sulud nga kusgan nga mga antioxidant nga gitawag nga anthocyanins nga adunay positibo nga epekto sa imong kahimsog. [3] .

hair pack alang sa hapsay nga buhok

Niini nga artikulo, susihon namon ang mga kaayohan sa kahimsog sa mga lila nga carrot ug mga paagi aron mahurot kini.

Impormasyon sa Nutrisyon Sa Mga Lila nga Karot

Ang tanan nga lahi sa mga carrot daghan sa lainlaing mga nutrisyon sama sa bitamina A, bitamina C, bitamina B6, bitamina E, bitamina K, lanot, potassium, posporus, riboflavin, niacin, thiamine, iron ug calcium.

Bisan pa, ang mga lila nga carrot adunay sulud nga daghang konsentrasyon sa mga anthocyanin nga naghatag mga prutas ug utanon nga ilang kolor nga lila. Ang mga purpura nga patatas, lila nga repolyo, itom nga mga ubas, mga plum, talong ug mga blackberry ang pipila sa mga kolor nga ube nga prutas ug utanon nga adunay daghang sulud nga anthocyanin. Ang mga anthocyanin adunay kolor nga mga pigment nga matunaw sa tubig nga iya sa phenolic nga grupo sa mga antioxidant nga makahatag kaayohan sa imong kahimsog sa daghang paagi. [4] [5] .

Mga Kaayohan sa Panglawas Sa Mga Lila nga Karot

1. Mahimo makatabang sa pagkawala sa timbang

Ang pagkonsumo sa purpura nga mga carrot mahimong magpadayon nga puno ka sa kadugay ug maminusan ang imong gana, salamat sa sulud nga hibla niini [6] . Gipakita sa usa ka pagtuon sa 2016 nga ang mga tawo nga nag-ut-ut sa daghang mga pagkaon nga daghang mga anthocyanin mahimong makatabang sa pagdumala sa gibug-aton ug malikayan ang sobra nga katambok [7] .

paggamit sa lana sa lubi alang sa buhok

2. Mahimong mubu ang peligro sa metabolic syndrome

Ang Metabolic syndrome usa ka grupo sa mga kondisyon nga nagdugang sa peligro sa diabetes, sakit sa kasingkasing ug stroke. Usa ka pagtuon nga gimantala sa The British Journal of Nutrisyon nakit-an nga ang high-carbohydrate, high-fat diet nga daga nga gipakain sa high blood pressure, fibrosis sa atay, fibrosis sa kasingkasing, ningdaot nga pagsugot sa glucose ug tambok sa tiyan gihatagan purpura nga carrot juice, nga miresulta sa pagpaayo sa Ang pagkamatugtanon sa glucose, istruktura ug pag-andar sa kasingkasing ug atay tungod sa antioxidant ug kontra-makapahubag nga mga kinaiya sa anthocyanins [8] .

3. Pagminusan ang lebel sa kolesterol

Ang pagkaanaa sa mga anthocyanin sa mga lila nga carrot mahimong makapaminus sa peligro sa sakit nga cardiovascular pinaagi sa pagpugong sa lebel sa imong kolesterol. Ang anthocyanins mahimong makatabang sa pagpaubus sa dili maayo nga kolesterol ug pagdugang sa maayong kolesterol [9] [10] .

4. Mas ubos nga kahimtang sa panghubag sa tinai

Ang panghubag nga sakit sa tinai (IBD) us aka termino nga payong nga gigamit aron ihulagway ang mga kondisyon nga hinungdan sa laygay nga paghubag sa digestive tract.

etniko nga sayal nga adunay crop top

Gipakita ang mga pagtuon sa hayop ug test-tube nga ang mga lila nga carrots mahimong makapaayo sa piho nga mga kondisyon sa panghubag sa panghubag (IBD), sama sa ulcerative colitis. Usa ka panukiduki sa 2018 nga gipatik sa Preventive Nutrisyon ug Science sa Pagkaon nagtaho nga ang mga ilaga nga adunay colitis gipakaon sa purpura nga carrot powder, nga miresulta sa usa ka hinungdan nga pagkunhod sa panghubag. [onse] .

Ang laing pagtuon nga gipatik sa journal nga Food and Function nagpakita sa mga epekto sa anthocyanin-rich purple carrots sa pagpaubus sa panghubag nga kauban sa IBD [12] .

5. Mahimo nga maminusan ang risgo sa diabetes

Ang sobra nga pagkatambok o sobra nga gibug-aton nagpataas sa risgo sa diabetes. Ug gipakita sa mga pagtuon nga ang pagdugang sa pag-inom sa mga pagkaon nga buhong sa anthocyanins makatabang sa pagdumala ug pagpugong sa peligro sa diabetes [13] [14] .

unsaon pagtangtang sa puti nga mga ulo

6. Mahimo pagdumala sa risgo sa kanser

Ang purpura nga mga carrot taas sa anthocyanins nga nagpakita sa mga kinaiya nga kontra sa kanser. Gipakita sa usa ka pagtuon sa 2018 ang mga ilaga nga giladlad sa usa ka compound nga nagpasiugda sa kanser gipakaon sa usa ka diyeta nga gidugangan sa lila nga carrot extract, nga miresulta sa pagpaminus sa pag-uswag sa kanser. [kinse] .

Usa pa nga pagtuon nga gimantala sa World Journal of Gastroenterology ang nagpunting nga ang pagkonsumo sa daghang mga lila nga prutas ug utanon nagpamubu sa peligro sa kanser sa colon [16] .

7. Mas peligro sa sakit nga Alzheimer

Gipakita sa mga pagtuon nga ang anthocyanins epektibo sa pagpanalipod batok sa mga sakit nga neurodegenerative sama sa Alzheimer's disease ug makatabang nga mapaayo ang kognitive function [17] .

Mga Paagi Aron makadugang Mga Lila nga Karot sa Imong Pagkaon

Grate o chop purple nga mga carrot ug idugang sa imong mga salad.
Igisa ang mga lila nga carrot nga adunay lana nga oliba, paminta ug asin.
Idugang kini sa imong mga duga ug smoothies.
Grate sila ug idugang sa imong matam-is nga pinggan.
Magluto mga lila nga carrot ug idugang sa hummus.
Pagdugang purpura nga mga carrot sa mga sabaw, nilaga, sabaw, pagpuga ug uban pang mga pinggan.

Ref sa imahe: TimesofIndia

L Resipe nga Labi nga Mga Karot

Sinugba nga purpura nga mga carrot nga adunay itom nga sesame dukkah [18]

Mga sangkap:

900 gm purpura nga mga carrot, gitunga ang gitas-on
4 nga ahos nga ahos, gipanitan
3 sprigs lab-as nga tim
3 nga kutsara nga extra-birhen nga lana sa oliba
¼ tsp asin
1 ka kutsara itom nga linga
¼ tasa nga matahum nga tinadtad nga pistachios
1 tsp nga coriander nga pulbos
1 tsp nga cumin nga pulbos

Pamaagi:

labing maayo nga natural nga panglimpyo sa nawong

Pagpainit ang hudno hangtod sa 400 degree Fahrenheit. Ibutang ang usa ka foil o pergamino nga papel sa baking pan.
Ibutang ang mga carrot, ahos ug tim sa kalaha. Pag-ambon og 2 ka kutsara nga lana sa olibo ug timplahan og asin. Iglabog og maayo ang sagol ug litson kini 25 hangtod 30 minuto hangtod nga ang mga karot nahimo’g malumo. Pagkahuman isalikway ang tim.
Samtang giandam ang dukkah pinaagi sa pagdugang sa mga pistachios, linga, coriander ug cumin powder ug asin sa usa ka bulutangan ug lutuon kini sa 2-4 ka minuto hangtod mainit ug humot.
Sa usa ka plato, ibutang ang mga karot ug ahos. Igwisik ang 1 ka kutsara nga lana sa oliba ug isablig ang dukkah niini.

Ref sa imahe: Eatingwell