National Milk Day 2020: Cow Milk Vs Buffalo Milk: Unsa ang Mas himsog?

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Salog:

Petsa Sa Pagkatawo:

Ipadala

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site

Sa lang sa

• 5 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
• 
• 6 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
• 8 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
• 11 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021

Ayaw Miss

• Sports IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
• Balita Sharad Pawar nga makagawas sa ospital sa 2 ka adlaw
• Bayronon Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
• Teknolohiya Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
• Mga sine Gudi Padwa 2021: Gihinumdom ni Madhuri Dixit nga Nagsaulog sa Maayo nga Pista Sa Iyang Pamilya
• Mga awto Ang Mahindra Thar nga Mga Pag-book sa Krus Ang 50,000 Milestone Sa Unom Lang nga Bulan
• Edukasyon Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
• Pagbiyahe 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril

Kada tuig, kaniadtong 26 sa Nobyembre giobserbahan isip National Milk Day sa India. Ang India, ang labing kadaghan nga nasud nga naghimo og gatas nagsaulog karon nga adlaw aron ipakita ang kahinungdanon sa gatas. Ang National Milk Day gitukod kaniadtong 2014 sa Food and Agriculture Organization aron saulogon si Dr. Varghese Kurien, kinsa amahan sa White Revolution sa India.

Giisip ingon usa ka kompleto nga pagkaon, ang gatas gilangkuban sa lainlaing mga nutrisyon ug mineral nga kritikal alang sa imong lawas. Ang pagkadato sa calcium, protina, carbohydrates, bitamina, mineral ug fat milk nga nakabenipisyo sa imong lawas sa lainlaing paagi. Gikan sa pagtabang sa pagpadayon sa gibug-aton sa imong lawas hangtod sa pagpadako sa kahimsog sa imong bukog, ang gatas mahimo, sa tinuud, matawag nga usa ka tibuuk nga tibuuk ^[1] .

Magamit ang gatas sa lainlaing mga porma sama sa gatas sa bugas, gatas sa kasoy, gatas sa baka, gatas nga abaka, gatas sa buffalo ug uban pa. Ug ang kasagarang gigamit nga klase mao ang gatas sa baka ug gatas sa buffalo. Apan nakapangutana ka ba bahin sa pagkaparehas ug pagkalainlain sa niining duha nga lahi ug busa ang epekto niini sa imong kahimsog? Ang parehas nga lahi sa gatas adunay positibo ug negatibo samtang ang gatas sa baka mas gaan ug dali masuhop, ang gatas sa buffalo gikonsiderar nga bug-at ^[duha] , ^[3] .

funny quotes sa mama

Samtang magkalainlain sa usag usa bahin sa komposisyon ug kadato, ang parehas nga buffalo ug gatas sa baka adunay mga kabtangan nga mahimong ihatag sa ilang nutrisyon nga kantidad ug mga benepisyo sa kahimsog. ^[4] . Mao nga, mahibal-an naton ang lainlaing mga epekto nga nahimo sa duha sa among lawas ug masabtan kung ang usa labi ka maayo kaysa sa usa.

Nutritional Value: Cow Milk Vs Buffalo Milk

Ang 100 ka gramo nga gatas sa baka adunay 42 nga kaloriya, samtang ang gatas sa buffalo adunay 97 nga kaloriya ^[5] .

Mga Kaayohan sa Panglawas Sa Gatas sa baka

1. Nagpadako sa kahimsog sa bukog

Ang gatas sa baka dato sa calcium, posporus, ug uban pang mga mineral nga hinungdanon alang sa kahimsog sa imong mga bukog. Nakatabang kini sa pagpaayo sa kadaghan sa imong bukog nga magpadayon nga himsog ang imong bukog. Ingon usab, ang sulud nga calcium sa gatas parehas nga kaayohan alang sa pagpaayo usab sa imong ngipon ^[6] .

2. Nagpaayo ang kahimsog sa kasingkasing

Ang omega-3 fatty acid sa gatas sa baka labi nga kaayohan alang sa kahimsog sa imong kasingkasing. Nakatabang kini nga makontrol ang lebel sa kolesterol sa dugo ug magpadayon nga himsog ang imong kasingkasing sa dugay nga panahon. Makatabang usab kini nga mapugngan ang pagsugod sa mga kondisyon sa kasingkasing sama sa atake sa kasingkasing o stroke ^[7] .

pinakagwapa nga babae sa india

3. Mga tabang sa pagminus sa timbang

Pinaagi sa paglimite sa imong pag-inom ug kaloriya sa adlaw tungod sa daghang sulud nga protina niini, mapuslanon ang gatas sa baka kung gipaabut nimo ang pagpaus-os sa timbang. Nagpadayon usab kini sa imong gibati nga puno sa dugay nga panahon ^[5] .

4. Naglikay sa diabetes

Ang kanunay nga pagkonsumo sa gatas sa baka makatabang sa pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo sa lawas. Ang taas nga lebel sa bitamina B ug hinungdanon nga mga mineral nagpalambo sa imong metabolismo, sa ingon gikontrol ang lebel sa glucose ug insulin ^[7] .

5. Nagpasiugda sa pagtubo

Ang gatas sa baka adunay sulud nga mga protina nga makatabang sa paghimo og kusog ingon man pagdako ug natural nga pag-uswag. Pinauyon sa lainlaing mga pagtuon, ang kahimsog sa pisikal ug pangisip sa usa mahimo’g mapausbaw sa daghang sustansya nga pag-inom ^[8] .

Ang pila sa ubang mga kaayohan sa pag-inom sa gatas sa baka gipalambo ang kalig-on sa resistensya, kontra-makapahubag nga mga kabtangan ug paghimo sa kaunuran.

Mga Side Effect Sa Gatas sa baka

• Ang sobra nga pagkonsumo mahimong magresulta sa pagkawala sa sulud sa calcium niini ^[8] .
• Dugang nga peligro nga maangkon ang kanser sa prostate ug ovarian.
• Ang lactose niini mahimong hinungdan sa kasukaon, cramp, gas, bloating, ug diarrhea.
• Usa ka dugang nga pagkaylap sa bugasbugas ^[9] .
• Ang sobrang pagkonsumo mahimong hinungdan sa pagdugang sa timbang.

unsaon paggamit sa neem oil para sa panit

Mga Kaayohan sa Panglawas Sa gatas sa Buffalo

1. Nagpaayo ang kahimsog sa kasingkasing

Ang sulud nga dili kaayo taba sa gatas sa buffalo naghimo’g kaayohan alang sa pagpaayo sa kahimsog sa imong kasingkasing. Makatabang kini nga mabalanse usab ang lebel sa imong kolesterol ug mapugngan ang pagsugod sa sakit nga kasingkasing, atherosclerosis, atake sa kasingkasing ug stroke ^[10] .

2. Gipasiugda ang pagtubo

Nga adunay daghang sulud nga protina, ang gatas sa buffalo dili mapakyas nga makaayo alang sa pagtubo ug pag-uswag sa mga bata ug mga batan-on. Mapuslanon usab kini alang sa mga hamtong ^[onse] .

3. Nagdugang sa resistensya

Ang sulud nga bitamina A ug bitamina C sa gatas sa buffalo adunay hinungdanon nga papel sa pagpaayo sa imong immune system. Nakatabang kini sa paglimpiyo sa imong lawas ug makuha ang mga libre nga radical ug mga hilo nga mahimong hinungdan sa laygay nga sakit ^[12] .

4. Nagpaayo ang kahimsog sa bukog

Ang pagbaton sa daghang calcium kaysa gatas sa baka, ang gatas sa buffalo makatabang aron mapugngan ang pagsugod sa osteoporosis ug mapaayo ang kusog ug kalig-on sa imong bukog ^[13] .

estilo sa buhok sa atubangan alang sa mga babaye

5. Nagpaayo sa sirkulasyon

Ang gatas sa buffalo epektibo sa pagpaayo sa sirkulasyon sa dugo ug pagpanalipod sa imong lawas batok sa anemia. Pinaagi sa pagdugang sa ihap sa RBC sa lawas, ang gatas sa buffalo makapaayo sa oxygenation ug sa ingon mapaayo ang pagpaandar sa imong mga organo ug sistema ^[14] .

Ang gatas sa buffalo epektibo usab nga makontrol ang presyon sa dugo.

Mga Side Effect Sa Buffalo Milk

• Adunay kini sulud nga sulud sa tambok.
• Ang sobrang pagkonsumo mahimong hinungdan sa kalit nga pagdugang sa timbang.
• Kinahanglan likayan sa mga tigulang ang pag-ut-ut sa gatas sa buffalo tungod kay adunay kini masuhop nga calcium, kung itandi sa ubang mga lahi sa gatas.
• Ang sobrang pagkonsumo mahimong hinungdan sa diabetes.

Cow Milk Vs Buffalo Milk: Ang Labing Kahimsog nga Kapilian

• Ang gatas sa buffalo adunay mas taas nga sulud nga tambok kaysa gatas sa baka. Ang gatas sa baka adunay mubu nga porsyento nga tambok, nga naghimo niini nga labi ka nipis sa pagkamakanunayon.
• Ang gatas sa buffalo adunay sulud nga daghang protina (11% pa) kung itandi sa gatas sa baka, nga tungod niini lisud nga mokaon.
• Ang gatas sa baka (3.14 mg / g) adunay daghang sulud nga kolesterol kumpara sa gatas sa buffalo (0.65 mg / g).
• Ang gatas sa baka nagreport sa labi ka daghan nga sulud sa tubig kumpara sa gatas sa buffalo, nga naghatag sa gatas sa kalidad nga hydrating.
• Ang gatas sa buffalo adunay mas taas nga sulud sa kaloriya tungod sa mga protina ug tambok niini.

Sa pagtandi sa mga punoan nga kalainan tali sa duha ka lahi sa gatas, mahimong ipahayag nga dili ikalimod sa usa ka tawo nga ang parehas himsog ug luwas imnon. ^[kinse] . Pananglitan, ang gatas sa buffalo mahimong mapanalipdan nga natural sa labi ka taas nga panahon tungod sa usa ka taas nga kalihokan sa peroxidase apan adunay daghang kaloriya kaysa gatas sa baka. Ang parehas nga gatas sa buffalo ug gatas sa baka adunay kaugalingon nga mga benepisyo, ingon man mga epekto nga naghimo niini nga dali nga makapili husto nga klase nga gatas pinahiuyon sa imong lawas ug mga panginahanglan sa kahimsog. ^[16] . Kana mao, kung gipaabut nimo nga mawad-an sa pipila ka gibug-aton, ang labing kaayo nga kapilian mao ang gatas sa baka tungod kay kini ubos sa taba, kaloriya ug sulud sa protina. Ingon usab, kung gipaabut nimo ang pagdugang sa timbang ug pagpaayo sa kahimsog sa imong bukog, ang labi ka maayo nga kapilian mao ang gatas sa buffalo. Tungod niini, sama sa nahisgutan na, ang parehas nga tipo sa gatas nga himsog ug mapuslanon alang sa imong lawas kung mangaut-ut sa husto nga gidaghanon ^[17] . Kinahanglan pilion sa usa ang tipo sa gatas nga makadugang ug makapaayo sa ilang kahimsog.

1. [1]Ahmad, S., Gaucher, I., Rousseau, F., Beaucher, E., Piot, M., Grongnet, J. F., & Gaucheron, F. (2008). Mga epekto sa pagka-asido sa mga kinaiya nga physico-kemikal sa gatas sa buffalo: Pagtandi sa gatas sa baka. Chemistry sa Pagkaon, 106 (1), 11-17.
2. [duha]Elagamy, E. I. (2000). Epekto sa pagtambal sa kainit sa mga protina sa gatas sa kamelyo kalabot sa mga hinungdan nga antimicrobial: pagtandi sa mga protina sa baka ug buffalo milk. Chemistry sa Pagkaon, 68 (2), 227-232.
3. [3]Elagamy, E. I. (2000). Epekto sa pagtambal sa kainit sa mga protina sa gatas sa kamelyo kalabot sa mga hinungdan nga antimicrobial: pagtandi sa mga protina sa baka ug buffalo milk. Chemistry sa Pagkaon, 68 (2), 227-232.
4. [4]Ménard, O., Ahmad, S., Rousseau, F., Briard-Bion, V., Gaucheron, F., & Lopez, C. (2010). Buffalo kumpara sa globules fat fat globules: Paghatag sa gidak-on, potensyal nga zeta, mga komposisyon sa total fatty acid ug sa polar lipids gikan sa milk fat globule membrane. Chemistry sa Pagkaon, 120 (2), 544-551.
5. [5]Claeys, W. L., Cardoen, S., Daube, G., De Block, J., Dewettinck, K., Dierick, K., ... & Vandenplas, Y. (2013). Hilaw o gipainit nga gatas sa baka c
6. [6]Claeys, W. L., Verraes, C., Cardoen, S., De Block, J., Huyghebaert, A., Raes, K., ... & Herman, L. (2014). Ang pagkonsumo sa hilaw o gipainit nga gatas gikan sa lainlaing mga lahi: Usa ka pagsusi sa nutrisyon ug potensyal nga mga benepisyo sa kahimsog. Pagkontrol sa Pagkaon, 42, 188-201.
7. [7]El-Agamy, E. I. (2007). Ang hagit sa alerdyi nga protina sa gatas sa baka. Gamay nga Panukiduki sa Ruminant, 68 (1-2), 64-72.
8. [8]Bricarello, L. P., Kasinski, N., Bertolami, M. C., Faludi, A., Pinto, L. A., Relvas, W. G., ... & Fonseca, F. A. (2004). Pagtandi taliwala sa mga epekto sa gatas nga toyo ug dili tambok nga gatas sa baka sa lipid profile ug lipid peroxidation sa mga pasyente nga adunay panguna nga hypercholesterolemia. Nutrisyon, 20 (2), 200-204.
9. [9]Salvatore, S., & Vandenplas, Y. (2002). Gastroesophageal reflux ug allergy sa gatas sa baka: adunay link ba ?. Pediatrics, 110 (5), 972-984.
10. [10]Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Balieiro, J. C. D. C., Freitas, O. D., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., ... & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Paglihok sa L. acidophilus microcapsules ug ang aplikasyon niini sa buffalo milk yoghurt. Pagproseso sa Pagkaon ug Bioproduct, 91 (2), 83-88.
11. [onse]Rajpal, S., & Kansal, V. K. (2008). Ang buffalo milk probiotic nga Dahi nga adunay sulud nga Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum ug Lactococcus lactis nagpaminus sa gastrointestinal cancer nga gipahinabo sa dimethylhydrazine dihydrochloride sa mga ilaga. Milchwissenschaft, 63 (2), 122-125.
12. [12]Han, X., Lee, F. L., Zhang, L., & Guo, M. R. (2012). Ang kemikal nga komposisyon sa gatas sa buffalo sa tubig ug ang pag-uswag sa ubos nga tambok nga symbiotic yogurt. Mga Functional nga Pagkaon sa Panglawas ug Sakit, 2 (4), 86-106.
13. [13]Ahmad, S. (2013). Buffalo milk. Mga Produkto sa Gatas ug Gatas sa Human Nutrisyon: Production, Komposisyon ug Panglawas, 519-553.
14. [14]Colarow, L., Turini, M., Teneberg, S., & Berger, A. (2003). Paghulagway ug biological nga kalihokan sa gangliosides sa buffalo milk. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -Molecular ug Cell Biology sa Lipids, 1631 (1), 94-106.
15. [kinse]Mahalle, N., Bhide, V., Greibe, E., Heegaard, C. W., Nexo, E., Fedosov, S. N., & Naik, S. (2019). Pagtandi nga Bioavailability sa Synthetic B12 ug Pagdiyeta nga Bitamina B12 nga Naa sa Cow and Buffalo Milk: Usa ka Pag-asdang Magtuon sa mga Lactovegetarian nga Indiano. Nutrisyon, 11 (2), 304.
16. [16]16. Dal Bosco, C., Panero, S., Navarra, M. A., Tomai, P., Curini, R., & Gentili, A. (2018). Pagsusi ug Pagsusi sa Mga Biomarker nga Gatas nga Mabu-Molekular nga Timbang gikan sa Cow and Water Buffalo: Usa ka Alternatibong Pamaagi alang sa Dali nga Pag-ila sa Bastos nga Tubig nga Buffalo Mozzarellas. Journal sa kemikal sa agrikultura ug pagkaon, 66 (21), 5410-5417.
17. [17]Fedosov, S. N., Nexo, E., & Heegaard, C. W. (2019). Ang Vitamin B12 ug ang nagbugkos nga mga protina niini sa gatas gikan sa baka ug buffalo kalabot sa bioavailability sa B12. Journal sa Science sa Gatas.

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma

Aron Mahibal-An

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site