Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ug Uban pang Mga Bituon sa Habagatang Nagpadala sa Mga Pangandoy Sa Ilang Mga Fans
- IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang isda usa ka punoan nga bahin sa mga resipe sa Kerala ug ang matag rehiyon adunay kaugalingon nga espesyal nga curry sa isda. Ang curry sa isda nga Kottayam utangan sa ngalan niini sa baybayon nga rehiyon sa Kottayam sa Kerala. Kini nga resipe sa curry sa isda espesyal tungod kay kini uga. Dili sama sa ubang mga resipe sa Kerala, ang Kottayam fish curry wala’y gravy sama kini sa usa ka pritong masala nga adunay isda.
Ang kari sa isda sa Kottayam giluto nga adunay gamay nga tubig ug wala ang lubi nga kasagaran usa ka punoan nga sangkap sa tanan nga mga resipe sa Kerala. Ang kini nga resipe sa curry sa isda bisan pa, nanginahanglan us aka espesyal nga sangkap nga gitawag kudampuli o gambooge nga naila usab nga Malabar tamarind. Ang kari sa isda sa Kottayam dinhi lutuon nga adunay mga salmon fillet. Mahimo nimo kini pulihan sa laing isda sa dagat kung gusto nimo.
Nag-alagad: 6
plano sa pagkaon sa pagmabdos matag semana
Oras sa Pagpangandam: 30 minuto
Oras sa Pagluto: 20 minuto
Mga sangkap
night creams alang sa oily nga panit
- Mga punoan sa salmon- 12
- Mga dahon ni Curry- 20
- Puti nga sibuyas- 2 (tinadtad)
- Mga ahos nga bugas- 6 (minced)
- Luya- 1 pulgada (minced)
- Turmeric nga pulbos- 1/2 tsp
- Pula nga chilli powder- 1tbsp
- Pepper powder- 1tbsp
- Uga nga Kudampuli o Malabar tamarind- 2 (gibasa sa tubig)
- Lana sa lubi- 2tbsp
- Asin ingon matag lami:
Pamaagi
1. Ihigda ang 10 hangtod 15 nga mga dahon sa curry nga sapaw sa usa ka plato. Pagkahuman ihaplas ang asin sa mga salon nga sulud ug ibutang kini sa ibabaw sa mga dahon sa kari.
2. Tabuni ang plato sa usa pa ug ibilin kini sa 20 minuto aron ma-marinate.
3. Ibabad ang tamarind sa Malabar sa 1 ug tunga nga tasa nga tubig sa tunga sa oras.
4. Pag-init og lana sa usa ka bulutangan ug isagol kini sa mga dahon nga curry. Pagkahuman iprito ang mga sibuyas niini sulod sa pipila ka minuto sa gamay nga siga.
5. Kung ang mga sibuyas mahimong bulawan, idugang ang luya ug ahos sa kalaha. Magluto sa ubos nga siga alang sa lain nga 2 minuto.
6. Pagkahuman idugang ang mga panakot, kana mao ang pula nga chilli powder ug turmeric powder sa kalaha. Igisa sa sulud sa 2-3 ka minuto.
7. Pagdugang sili ug luto sa ubos nga siga sa usa ka minuto. Ayaw sunoga ang sili pinaagi sa sobra nga pagluto niini.
ayurvedic nga tambal alang sa pagkawala sa buhok sa mga lalaki
8. Pagkahuman niini, ihulog ang mga sulud nga isda sa kalaha ug igpalihok ang masala. Ibubo ang tubig sa tamarind sa kalaha.
9. Timplahi og asin, takpan ug lutuon ang medium nga siga sa 5 minuto.
Andam na kaunon ang kari sa isda sa Kottayam. Kini nga halang nga isda nga kari nga labi nga natagamtaman sa yano nga bugas.