Tan-awa ang imong botelya sa shampoo, adto sa toothpaste o paborito nga garapon sa peanut butter, ug lagmit nga mag-atubang ka sa lana sa palma (bisan kung kini usahay magamit sa ubang mga ngalan - labi pa sa ubos). Ang kontrobersyal nga lana ingon og bisan asa, nga nakapahunahuna kanamo: Ang lana sa palma dili maayo alang kanimo? Unsa ang mahitungod sa kinaiyahan? (Ang mubo nga tubag mao nga adunay mga bentaha ug disbentaha, maayong panglawas, ug oo, kini dili maayo alang sa kinaiyahan.) Basaha alang sa dugang nga kasayuran.
Mga hulagway ni Azri Suratmin/getty
Unsa ang Palm Oil?
Ang lana sa palma usa ka matang sa makaon nga lana sa utanon nga nakuha gikan sa bunga sa mga punoan sa lana sa palma, nga kasagaran molambo sa humok, tropikal nga rainforest. Sumala sa World Wildlife Federation (WWF), 85 porsyento sa global nga suplay sa palm oil gikan sa Indonesia ug Malaysia. Adunay duha ka matang sa lana sa palma: krudo nga lana sa palma (gihimo pinaagi sa pagpuga sa prutas) ug kernel palm oil (nga gihimo pinaagi sa pagdugmok sa liso sa prutas). Ang lana sa palma mahimong ilista ubos sa lana sa palma o ubos sa usa sa mga 200 ka ubang alternatibong ngalan, lakip ang Palmate, Palmolein ug sodium lauryl sulfate.Asa Kini Makita?
Kasagaran, ang lana sa palma makita sa mga produkto sa pagkaon ug katahum. Sumala sa WWF, ang lana sa palma makita sa mga pagkaon sama sa instant noodles, margarine, ice cream ug peanut butter, ug mga produkto sa katahum sama sa mga shampoo ug lipstick. Gigamit kini aron mapaayo ang texture ug lami, malikayan ang pagkatunaw ug pagpalugway sa estante sa kinabuhi. Kini usab walay baho ug walay kolor, nagpasabot nga dili kini mausab ang mga produkto nga gidugang niini.
Daotan ba sa Imong Panglawas?
Una atong susihon ang mga kamatuoran sa nutrisyon. Ang usa ka kutsara (14 gramos) sa palm oil adunay 114 ka kaloriya ug 14 gramos nga tambok (7 gramos sa saturated fat, 5 gramos sa monounsaturated fat ug 1.5 gramos sa polyunsaturated fat). Naglangkob usab kini og 11 porsyento sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom sa bitamina E.
istorya sa gugma english movie
Sa partikular, ang bitamina E nga nakit-an sa lana sa palma gitawag nga tocotrienols, nga adunay kusog nga antioxidant nga mga kabtangan nga mahimong mosuporta sa kahimsog sa utok, matag pagtuon sama sa. kini nga usa gikan sa Ohio State University Medical Center.
Bisan pa, bisan kung ang lana sa palma wala’y trans-fat, kini taas sa saturated fat, nga nagpasabut nga kini makapausbaw sa dili maayo nga kolesterol ug triglycerides, nga nagpataas sa posibilidad sa sakit sa kasingkasing.
Sa kinatibuk-an, ang lana sa palma mas himsog kay sa pipila ka mga tambok sa pagluto ug mga lana, apan kini dili sama ka himsog sa uban, sama sa lana sa oliba ug ghee. (Dugang pa sa mas himsog nga mga alternatibo sa ulahi.)
baking powder nga kapuli sa cake
Daotan ba sa Kalikopan ?
Gikan sa panan-aw sa kahimsog, adunay klaro nga mga bentaha ug disbentaha sa lana sa palma. Gikan sa baroganan sa kinaiyahan, ang lana sa palma aktibo nga dili maayo.
Sumala sa Scientific American , ang lana sa palma maoy partially responsabli sa paspas nga deforestation sa mga lugar sa Indonesia ug Malaysia, ug aduna usab negatibong epekto sa carbon emissions ug climate change.
Sumala sa WWF , 'Dagkong mga lugar sa tropikal nga kalasangan ug uban pang ekosistema nga adunay taas nga mga kantidad sa konserbasyon gihawanan aron mahatagan ug lugar ang halapad nga monoculture nga plantasyon sa oil palm. Kini nga paghawan nakaguba sa kritikal nga puy-anan sa daghang nameligrong espisye—lakip ang mga rhino, elepante ug tigre.' Labaw pa niana, 'Ang pagsunog sa mga kalasangan aron mahatagan ug lugar ang mga tanum usa usab ka hinungdan nga gigikanan sa mga pagbuga sa greenhouse gas. Ang intensive nga mga pamaagi sa pagpananom moresulta sa polusyon sa yuta ug erosion ug kontaminasyon sa tubig.'
Busa, Kinahanglan ba Natong Hunongon ang Paggamit sa Palm Oil sa Tanan?
Hot romantikong Ingles nga mga salida sa listahan
Sa pagkonsiderar kung pila ka mga produkto ang adunay sulud nga lana sa palma, hapit imposible ang pag-boycott niini sa tanan. Dugang pa, ang pagkunhod sa panginahanglan alang sa lana sa palma mahimong makapugos sa mga kompanya nga nag-ani niini sa pagbalhin sa labi ka kusog nga pag-ani sa kahoy nga makadugang sa polusyon. Imbis nga mohunong sa hingpit, ang labing kaayo nga solusyon mao ang pagpangita sa malungtaron nga lana sa palma kung mahimo. Giunsa? Pangitaa ang mga produkto nga adunay berde Sticker sa RSPO o usa ka label nga Green Palm, nga nagpakita nga ang usa ka prodyuser naghimo sa pagbalhin ngadto sa usa ka mas malungtaron nga proseso sa produksiyon.
knape/getty nga mga hulagwayMga Alternatibo sa Pagluto sa Palm Oil
Samtang ang paglikay sa tanan nga lana sa palma dili katuohan o gitambagan, kung nangita ka ug labi ka himsog nga mga lana nga gamiton sa pagluto, hunahunaa kini nga mga alternatibo.KAUBAN : Ang Paghiusa sa Pagkaon Nauso, Apan Naglihok ba Kini?