Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 5 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 6 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 8 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 11 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Cookery Dili vegetarian Manok Manok oi-Sanchita Ni Sanchita Chowdhury | Gipatik: Lunes, Disyembre 22, 2014, 12:39 [IST]

Ang mga resipe sa Hyderabadi adunay lainlaing kaanyag nga kaugalingon nila. Nahiangay sila sa lami sa humot nga India nga masalas, nga naghimo sa mga resipe nga Hyderabadi nga usa ka kahimut-an sa mga pagkaon. Ang Achari murgh, usa ka resipe sa manok gikan sa Hyderabad, mao ang labing kaayo nga panig-ingnan sa medley sa mga Indian masalas.



Ang Hyderabadi achari murgh usa ka lami nga resipe sa manok. Ang paggamit sa mga panakot sama sa cumin, fenugreek, mustasa ug sibuyas nga sibuyas nagdugang usa ka hingpit nga talagsaon nga lami sa kini nga pinggan. Mahimo nimo kini nga halang ug lamian nga pinggan alang sa imong mga salo-salo o kung gipaabut nimo ang pipila ka mga espesyal nga bisita.



Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Samtang kadaghanan sa mga tawo nagtuo nga ang achari manok nagpasabut sa paggamit sa adobo sa manok, sa tinuud dili. Kini nga resipe gitawag nga achari manok o achari murgh tungod kay ang mga panakot nga gigamit sa resipe parehas sa kanunay nga gigamit namon sa among mga pickles sa India.

Busa, ayaw na paghulat ug tan-awa ang lami nga resipe sa Hyderabadi achari murgh. Siguruha nga kini pagsulay.



Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Nag-alagad: 3

Oras sa pagpangandam: 20 minuto



Oras sa pagluto: 40 minuto

Ang tanan nga imong kinahanglan

  • Manok- 500 gms (putol sa medium nga mga piraso)
  • Mga sibuyas- 3 (gihiwa)
  • Ginger- paste sa ahos- 2tbsp
  • Kamatis- 2 (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
  • Yogurt- 1/2 tasa
  • Lemon juice- 2tbsp
  • Turmeric nga pulbos- 1tsp
  • Pula nga chilli powder- 1tsp
  • Kalonji (mga sibuyas sa sibuyas) - 1tsp
  • Mga binhi sa methi (fenugreek )- 1tsp
  • Jeera (cumin seed) - 1tsp
  • Saunf (fennel) nga binhi- 1/2 tsp
  • Bay dahon- 2
  • Uga nga pula nga sili- 3
  • Asin- ingon matag lami
  • Lana / ghee- 2tbsp

Alang kang Achari Masala

  • Kalonji (mga sibuyas sa sibuyas) - 1tsp
  • Mga liso sa mustasa- 1tsp
  • Mga binhi sa methi (fenugreek )- 1tsp
  • Jeera (cumin seed) - 1tsp
  • Saunf (fennel) nga binhi- 2tsp
  • Bay dahon- 2
  • Uga nga pula nga sili- 3

Pamaagi

1 gallon nga tubig kada adlaw

Lakang 1- Inasal ug galinga ang tanan nga mga sagol nga gihisgutan sa ilalum sa achari masala sa usa ka lino nga fino nga pulbos sa usa ka mixer. Ipadaplin kini. Hugasi ang mga piraso sa manok ug i-marinate kini sa lemon juice ug asin sa mga 15-20 ka minuto.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Lakang 2- Pag-init sa lana / ghee sa usa ka pan ug idugang ang paste sa luya nga ahos. Pagprito sa usa ka minuto. Pagkahuman, idugang ang mga tipik sa manok ug igisa sa hapit 5-6 ka minuto.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Lakang 3- Karon, idugang ang mga binhi sa kalonji, binhi saunf, binhi nga jeera, uga nga pula nga chillies, binhi nga methi ug dahon sa bay diha niini. Maayo nga isagol ug igisa sa 3-4 ka minuto.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Lakang 4- Pagkahuman, idugang ang turmeric powder, pula nga chilli powder, asin ug mga hiniwang sibuyas dinhi. Magluto hangtod nga ang mga sibuyas mahimong humok.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Lakang 5- Karon, idugang ang kamatis ug ang achari masala nga pulbos. Maayo nga isagol ug magluto sa 3-4 nga minuto.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Lakang 6- Sa katapusan, idugang ang yogurt ug isagol nga maayo. Pagtabon ug pagluto sa ubos nga siga sa mga 20-25 minuto.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Lakang 7- Sa higayon nga ang manok maluto na gyud, palungon ang siga ug adornohan kini sa tinadtad nga mga dahon sa coriander.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Ang Hyderabadi achari murgh andam na nga serbisyohan. Nalingaw kini nga espesyal nga pagkalipay sa manok sa bugas o rotis.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Bililhon sa Nutrisyon

sa unsa nga paagi sa paggamit sa aloe vera sa buhok alang sa pagtubo sa buhok

Kini nga tradisyonal nga resipe sa manok nga Hyderabadi achari adunay gamay nga kaloriya kung giluto sa lana. Bisan pa, kung gusto nimo nga himuon kini nga lami sa ghee, kini nga resipe sa manok adunay labi ka taas nga ihap sa kaloriya. Dili kini usa ka labi ka daghan nga resipe ug giluto labi na sa yogurt. Mao nga, ang mga tigdiyeta mahimong mopili alang niining lami nga pinggan ug lutuon kini sa dyutay nga taba nga yogurt.

Hyderabadi Achari Murgh: Lakang-Lakang nga Resipe

Mga Tip

Mahimo nimo adobohon ang manok sa achari masala sa pipila ka oras sa wala pa nimo sugdi ang pag-andam sa resipe. Himua ang mga hiwa sa manok sa wala pa kini mahog. Labi niini himuon nga labi ka lami ang manok.

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma

Popular Nga Mga Haligi