Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Gikuha sa BSNL ang mga Pagsingil nga Bayad Gikan sa Mga Long Term Broad Connection
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Tulo ka mga mangingisda ang gikahadlokan nga namatay samtang ang barko nabanggaan sa barko sa baybayon sa Mangaluru
- Migawas si Medvedev gikan sa Monte Carlo Masters pagkahuman sa positibo nga coronavirus test
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang keso sa kanding usa sa labing kahimsog nga keso nga natagamtaman sa tibuuk kalibutan. Adunay kini usa ka creamy texture, tangy lami ug adunay sulud nga daghang mga nutrisyon. Ang kanding nga keso nagahatag mga himsog nga tambok, de-kalidad nga protina ug labi ka gamay ang kaloriya kaysa ubang mga lahi sa keso
Unsa ang Keso sa Kanding?
Ang keso sa kanding, nga nailhan usab nga chèvre gihimo gikan sa gatas sa kanding. Naggikan kini sa lainlaing mga lami ug panapton, gikan sa humok ug mokaylap nga lab-as nga keso ngadto sa maalat, nahugno nga keso.
Ang tanan nga lahi sa keso sa kanding puno sa hinungdanon nga mga sustansya sama sa himsog nga tambok, protina, bitamina ug mineral sama sa bitamina A, bitamina B2, calcium, magnesium, posporus, potassium, tanso, zinc ug selenium [1] [duha] .
Ang keso sa kanding gikonsiderar nga usa ka maayong alternatibo sa keso sa baka nga gihimo gikan sa gatas sa baka tungod kay adunay sulud kini nga de-kalidad nga protina nga dali mahilis, dili kaayo lactose ug dili hinungdan sa mga alerdyi.
Ang keso sa kanding naghatag daghang mga benepisyo sa kahimsog. Pagtan-aw naton.
ayurvedic nga mga tambal alang sa pagtubo sa buhok
Mga Kaayohan sa Panglawas Sa Goat Cheese
1. Gipaubos ang kolesterol
Ang keso sa kanding natural nga gipadato sa polyunsaturated fatty acid (PUFA) nga makapaayo sa kahimsog sa kasingkasing ug panghubag. Usa ka pagtuon sa 2020 nga gipatik sa journal Nutrients nakit-an nga ang sobra nga gibug-aton ug tambok nga mga tawo nga adunay peligro nga sakit sa cardiovascular nga adlaw-adlaw nga nakaut-ot sa 60 g nga keso sa kanding sa 12 ka semana nga daghang pagtaas sa HDL (maayo) nga kolesterol [3] .
2. Mga tabang nga gibug-aton sa gibug-aton
Sama sa keso sa kanding nga gihimo gikan sa gatas sa kanding, ang pagkonsumo niini makatabang nga mawad-an sa gibug-aton tungod kay ang gatas sa kanding daghan sa medium-chain fatty acid - ang capric acid ug caprylic acid nga dali kaayong nakakalot ug naghatag dali nga gigikanan sa kusog nga mosangpot sa pagtaas sa gibati sa pagkabusog. Usa ka panukiduki sa 2017 ang nagtaho nga ang mga tawo nga nag-usik sa pamahaw nga pamahaw sa kanding nga adunay sulud nga keso sa kanding makahuloganon nga gusto mokaon ug miresulta sa pagkunhod sa kagutom kumpara sa pamahaw nga gikan sa baka [4] .
Ang usa ka nadugangan nga gibati nga kahingpitan ug pagkunhod sa kagutom makatabang sa pagpalambo sa pagkawala sa timbang.
Mga salida sa komedya sa Africa
Gipakita usab sa usa pa nga pagtuon nga ang keso sa kanding epektibo sa pagpaminus sa gibug-aton sa lawas, BMI ug liyok sa hawak sa sobra nga gibug-aton ug tambok nga mga tawo [5] .
3. Nagsuporta sa kahimsog sa bukog
Ang keso sa kanding usa ka maayong kahinguhaan sa hinungdanon nga mga mineral sama sa calcium, posporus ug tumbaga nga gikinahanglan sa lawas aron makahimo lig-on ug himsog nga mga bukog. Ang calcium usa ka hinungdanon nga mineral nga makatabang sa paghimo’g himsog nga mga bukog ug gipaubos ang risgo sa osteoporosis. Ang posporus usa pa ka hinungdanon nga mineral nga molihok sa calcium sa imong lawas aron mapadayon ang imong kabukogan nga himsog ug kusgan. Ang tumbaga usa ka hinungdanon nga mineral sa pagsubay nga nakit-an nga adunay hinungdanon nga papel sa kahimsog ug pagpadayon sa bukog [6] [7] .
4. Nagpasiugda sa kahimsog sa tinai
Ang pagkonsumo sa keso sa kanding nalambigit sa usa ka himsog nga tinai tungod kay adunay sulud kini nga lainlaing mga probiotics lakip ang L. plantarum ug L. acidophilus [8] . Ang Probiotics maayo nga bakterya nga makatabang nga himsog ang imong tinai ug mapugngan ang mga problema sa digestive.
5. Maminusan ang bugasbugas
Ang keso sa kanding adunay sulud nga capric acid nga gipakita nga adunay tag-iya sa kontra-makapahubag ug kontra sa bakterya. Ang mga pagtuon sa hayop ug mga pagsusi sa tubo sa tubo nakit-an nga ang capric acid epektibo sa pakigbatok sa P. acnes, usa ka klase nga bakterya nga hinungdan sa bugasbugas sa panit [9] .
unsaon pagtangtang sa natural nga pagkahulog sa buhok
6. Dali nga matunaw
Ang kanding keso usa ka maayong kapilian alang sa mga tawo nga dili makahilis sa lactose o alerdyik sa keso sa baka tungod kay ang keso sa kanding adunay lainlain nga istraktura sa protina ug natural usab nga mas ubos ang lactose kaysa sa keso sa baka. Ingon kadugangan, ang keso sa kanding adunay sulud nga A2 casein, usa ka klase nga protina nga dili kaayo makapahubag ug dili kaayo alerdyik kaysa sa A1 casein, usa ka klase nga protina nga makit-an nga madaghan sa keso sa baka, busa ang pag-usik sa keso sa kanding dili kaayo hinungdan sa mga sakit sa digestive ug himuon kini nga labing kadali matunaw [10] .
Mga Paagi Aron Maapil ang Mga Keso sa Kanding Sa Imong Pagkaon
- Ipakatap ang humok nga keso sa kanding sa toast kauban ang avocado, ginaluto nga mga utanon ug itlog alang sa usa ka himsog, himsog nga pamahaw.
- Idugang ang nahugno nga humok nga keso nga kanding sa imong manok o berde nga salad ingon usa ka pagdugang sa salad.
- Pagdugang keso sa kanding ug gihiwa nga mga mansanas sa mga crackers alang sa usa ka lami, himsog nga meryenda.
- Pagdugang keso sa kanding sa imong gusto nga resipe nga quiche o frittata.
- Isulud ang dughan sa manok nga adunay keso sa kanding ug lab-as nga mga tanum ug igasalibay kini sa oven.
- Magluto omelette nga adunay keso sa kanding, uhong ug presko nga tanum.
- Pagdugang keso nga kanding sa mashed nga patatas.
- Pagdugang keso sa kanding sa giluto nga oatmeal ug dayon pagdugang mga prutas o utanon ingon mga toppings.
- Paggamit kanding keso sa paghimo og homemade pizza o flatbread.
- Pagdugang keso nga kanding sa mga sabaw aron makadugang pagkakayari ug palami.
- Paghiusa sa gibunalan nga keso sa kanding nga adunay gamay nga dugos ug pag-alagad sa gihiwa nga prutas alang sa usa ka labi ka himsog nga hinam-is.
Resipe sa Keso sa Kanding
Resipe sa Berry goat cheese salad [onse]
Mga sangkap:
- 1 nga gihiwa nga pula nga sibuyas
- 1 ka kutsara nga asukal nga abokado
- Usa ka gamay nga litsugas
- ¼ tasa nga mga walnuts, nga tinadtad
- ½ tasa mga kamatis nga cherry, katunga
- 1 tasa nga sagol nga berry
- ½ tasa nga raspberry vinaigrette
- 100 g keso nga kanding, nahugno
- Pinch nga asin sa dagat ug itom nga sili
Pamaagi:
- Pagpainit sa hudno hangtod sa 350 degree.
- Sa usa ka panaksan, isalibay ang mga sibuyas, walnuts, avocado oil, sea salt ug black pepper.
- Pagkahuman ibutang ang mga sagol sa usa ka baking sheet ug igasalibay kini sa 15-20 ka minuto. Ipadayon kini sa tabi aron cool.
- Sa lain nga panaksan, isalibay ang letsugas, mga kamatis nga cherry, keso sa kanding, berry, sinugba nga mga sibuyas, walnuts ug raspberry vinaigrette. Pag-alagad ug paglingaw.