Ghugni Recipe: Unsaon Paghimo ang Bengali Dry Matar Ghugni

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 5 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 6 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 8 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 11 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Mga resipe Mga Resipe oi-Staff nga Gi-post Ni: Staff| sa Disyembre 20, 2017

Ang Ghugni usa ka sikat nga pagkaon sa kadalanan sa Bengali nga naila usab sa ubang estado sa North India. Ang tradisyonal nga ghugni giandam pinaagi sa pagluto puti o dalag nga matar sa usa ka tibuuk nga karga sa mga panakot ug gisilbi sama sa usa ka chaat.



Ang Bengali ghugni nga inila nga ghugni chaat sa North India ug usa ka snack-snacking snack, nga mahimo labi na sa gabii sa ting-ulan. Ang ghugni mahimo usab nga andamon ingon usa ka pinggan ug kan-on kauban ang pav, luchi o roti.



Sa naandan, gigamit ang bhaja masala aron mahimo kini nga chaat nga talagsaon sa lami. Ang chewy white matar ug makatas nga mga panakot nga giluto kauban niini naghimo niining snack nga dili mapugngan. Ang pagdugang sa tamarind chutney nagpataas sa mga panlasa ug dahon nga gipangayo nimo labi pa.

Kung gusto nimo nga sulayan kini nga resipe sa balay, ania ang usa ka video nga gisundan sa usa ka detalyado nga pamaagi nga lakang sa lakang nga adunay mga imahe kung unsaon paghimo ghugni.

RESEPE SA GHUGNI VIDEO

resipe sa ghugni RESEPE SA GHUGNI | UNSAON PAGHIMO BENGALI DRY MATAR GHUGNI | GHUGNI CHAAT RESIPE | BENGALI GHUGNI RESEPE Ghugni Recipe | Unsaon Paghimo ang Bengali nga uga nga Matar Ghugni | Ghugni Chaat Recipe | Ang Bengali Ghugni Recipe Oras sa Pag-andam 8 Oras0 Mins Panahon sa Pagluto 40M Total nga Oras 8 Oras40 Minsan

Resipe Ni: Meena Bhandari



Klase sa Resipe: Mga meryenda

Nag-alagad: 4

Mga sangkap
  • Puti nga pagpatay - 1 tasa



    Tubig - 6½ tasa + alang sa paghugas

    Asin nga makatilaw

    Pinauga nga pula nga sili - 1

    Kali elaichi (itom nga cardamom) - 1

    Green nga kardamono - 1

    Cinnamon stick - usa ka pulgada nga piraso

    Jeera - 3 tsp

    Mga binhi sa methi (binhi nga fenugreek) - 1 tsp

    Lana - 2 ka kutsara

    Bay dahon - 1

    benepisyo sa rosas nga tubig alang sa panit

    Mga sibuyas (tinadtad) ​​- 1 tasa + 2 kutsara

    Ginger-ahos nga patapot - 1 tbsp

    Tomato puree - 1 tasa

    Green chilli (tinadtad) ​​- 2 tsp

    Turmeric nga pulbos - ¼th tsp

    Pula nga chilli powder - 1 tsp

    Pinabukal nga patatas (gipanitan ug giputol sa mga cubes) - 1 tasa

    Jeera nga pulbos - 1 tsp

    Tamarind chutney - 1 ka kutsara

    Bhaja masala - 1 tsp

    Mga dahon sa coriander (tinadtad) ​​- alang sa dekorasyon

Red Rice Kanda Poha Giunsa ang PagpangandamPanudlo
  • 1. Mahimo ka makadugang usa ka gamay nga amchur nga pulbos aron mapataas ang lami.
  • 2. Usahay, ang mga tawo nagdugang starch sa bugas o maida aron mahimo’g baga ang ghugni.
Impormasyon sa Nutrisyon
  • Kadako sa Pag-alagad - 1 tasa
  • Kaloriya - 117 cal
  • Tambok - 5 g
  • Protina - 4 g
  • Mga Carbohidrat - 14 g
  • Asukal - 3 g
  • Fiber - 2.8 g

STEP BY STEP - UNSAON PAGHIMO GHUGNI

1. Idugang ang puti nga matar sa usa ka sieve.

resipe sa ghugni

2. Hugasan kini sa tubig.

resipe sa ghugni

3. Pagbalhin sa usa ka panaksan ug ibubo 6 ka tasa nga tubig.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

4. Tugoti kini nga magbabad sa 7-8 ka oras.

resipe sa ghugni

5. Sa higayon nga matumog na, idugang kini kauban ang tubig sa usa ka pressure cooker.

resipe sa ghugni

6. Pagdugang usa ka kutsarita nga asin.

resipe sa ghugni

7. Idugang ang quarter nga tasa sa tubig.

resipe sa ghugni

8. Pagpamugos sa pagluto niini hangtod sa 2 mga sipol ug tugoti ang presyur sa kusinera nga mohusay.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

9. Samtang, idugang ang uga nga pula nga chilli sa usa ka gipainit nga pan.

resipe sa ghugni

10. Idugang ang itom ug berde nga mga cardamom.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

11. Idugang ang kahoy nga cinnamon ug usa ka kutsarita nga jeera.

resipe sa ghugni

12. Dugang pa, pagdugang mga binhi nga methi ug uga nga litson sa 2 minuto hangtod mag-usab ang kolor.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

13. Ibalhin kini sa usa ka garapon nga mixer.

resipe sa ghugni

14. Gilingi kini sa usa ka maayo nga pulbos ug ipadayon kini sa tabi.

resipe sa ghugni

15. Idugang ang lana sa usa ka gipainit nga pan.

resipe sa ghugni

16. Pagdugang 2 kutsarita nga jeera.

resipe sa ghugni

17. Idugang bay dahon ug igisa.

Gisunog sa 1 suryanamaskar kung pila ka kaloriya
resipe sa ghugni resipe sa ghugni

18. Idugang ang tinadtad nga mga sibuyas ug igisa sa sulud sa 2-3 minuto hangtod nga sila mahimong brown nga bulawan.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

19. Idugang ang tomato puree ug pagpalihok og maayo.

resipe sa ghugni

20. Idugang ang ginger-ahos nga ipapilit ug tinadtad nga berde nga mga sili.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

21. Sagol nga maayo.

resipe sa ghugni

22. Pagdugang turmeric powder, asin ug pula nga chilli powder.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni resipe sa ghugni

23. Idugang ang giluto nga mga cubes sa patatas ug pagpalihok.

resipe sa ghugni

24. Idugang ang linuto nga matar ug isagol nga maayo.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

25. Tugoti nga magluto kini sa 15 minuto.

resipe sa ghugni

26. Kuskuti og gamay ang mga potates aron mabag-on ang gravy.

resipe sa ghugni

27. Idugang ang jeera powder ug usa ka kutsarita sa ground masala.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

28. Maayo nga isagol ug patya ang kalan.

resipe sa ghugni

29. Ibalhin kini sa usa ka tasa sa pag-alagad.

resipe sa ghugni

30. Pagdugang 2 ka kutsara nga tinadtad nga sibuyas.

resipe sa ghugni

31. Idugang ang tamarind chutney.

resipe sa ghugni

32. Idugang ang bhaja masala ug ang dahon sa coriander alang sa dekorasyon.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

33. Pag-alagad nga init.

resipe sa ghugni resipe sa ghugni

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma