Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily AlertsSa lang sa
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista -
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista Ayaw Miss
- Gikuha sa BSNL ang mga Pagsingil nga Bayad Gikan sa Mga Long Term Broad Connection
- IPL 2021: Gikalipay sa BalleBaazi.com ang panahon sa bag-ong kampanya nga 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Tulo ka mga mangingisda ang gikahadlokan nga namatay samtang ang barko nabanggaan sa barko sa baybayon sa Mangaluru
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang mga dahon sa gongura o dahon sa sorrel usa ka espesyalidad sa Andhra Pradesh. Ang kini nga mga dahon sour sa lami ug adunay duha nga lahi - ang mga adunay puti nga tukog ug ang uban pula nga tukog. Ang mga dahon nga adunay pula nga mga punoan mas aslom kaysa sa mga puti nga punoan.
Ang linuto sa Andhra bantog sa paggamit niini sa lainlaing mga panakot ug mga dahon nga berde sa pag-andam. Ang curong nga gongura mutton mao ang resipe sa tinuud usa ka kalainan sa naandan nga kari nga Andhra mutton. Wala kini gigamit nga daghan kaayo nga panakot nga maayo kaayo mogawas ang lami sa mga dahon sa gongura. Naghatag usab kini usa ka malumo nga tangy nga lami sa mutton curry nga naghimo sa kini nga kanding nga resipe nga labi nga dili mapugngan.
bachelor sa paraiso season 3 winners
Mao na, ayaw usiki ang oras. Susiha ang katingalahang estilo sa Andhra style gongura mutton curry nga resipe ug sulayi kini karong gabii.
Nag-alagad: 3
Oras sa pagpangandam: 10 minuto
Oras sa pagluto: 30 minuto
Ang tanan nga imong kinahanglan
- Dahon sa gongura- 1 hugut (tinadtad)
- Mutton- 1/2 kg
- Mga sibuyas- 2 (tinadtad)
- Green chillies- 2 (slit)
- Ginger-ahos nga ipapilit- 1tbsp
- Turmeric nga pulbos- 1tsp
- Pula nga chilli powder- 1tsp
- Asin- ingon matag lami
- Garam masala nga pulbos- 1tsp
- Jeera (cumin seed) - 1tsp
- Green cardamom- 3-4 pods
- Mga Clove- 2-3
- Kanela- 1 sungkod
- Lana- 4tbsp
- Mga dahon sa coriander- 2tbsp (tinadtad alang sa dekorasyon)
Pamaagi
1. Hugasan ang mga dahon sa gongura og maayo sa tubig. Pagkahuman pagpainit ang duha ka kutsara nga lana sa usa ka kalaha ug idugang ang mga dahon sa gongura niini.
2. Pagtabon ug pagluto sa mga dahon sa gongura sa medium nga kalayo sa 4-5 ka minuto hangtod nga kini mahimong maluyahon. Patya ang siga ug ipadayon kini sa usa ka tabi.
3. Pagkahuman pagpainit ang lana sa usa ka pressure cooker ug idugang ang mga binhi nga jeera, sibuyas, berde nga mga cardamom, cinnamon ug tugoti kini nga magkatibulaag.
4. Pagkahuman idugang ang mga sibuyas ug berde nga mga sili. Magluto sa medium nga kainit sa 4-5 ka minuto.
5. Pagdugang sulud nga ginger-ahos, turmeric nga pulbos, pula nga chilli powder, mga tipik nga baboy ug igisa sa 5-6 ka minuto.
6. Pagdugang asin ug isagol nga maayo. Pagluto sa 3-4 nga minuto.
7. Karon pagdugang usa ka tasa nga tubig sa baboy. Pagtabon sa kusinera sa takup niini ug paghulat alang sa 4-5 nga mga sipol. Ipadayon nga mubu ang kalayo.
5 asanas ug ang ilang mga benepisyo
8. Pagkahuman maluto ang baboy, ihulog kini sa usa ka kalaha ug lutoan sa ubos nga siga.
9. Mashas ang mga dahon sa gongura gamit ang usa ka pestle o masher. Mahimo mo usab kini nga galingon sa usa ka mixer. Idugang kini sa gravy sa mutton ug isagol nga maayo.
10. Pagtabon ug pagluto sa 3-4 minuto. Idugang ang garam masala nga pulbos ug palungon ang siga.
11. Gidayandayanan ang mutton nga adunay tinadtad nga mga dahon sa coriander.
Andam nga ngabil nga Andhra style gongura mutton curry andam na isilbi. Malingaw sa lami nga pinggan nga adunay bugas.
normal nga tsart sa pagkaon alang sa pagkawala sa timbang
Bililhon sa Nutrisyon
Ang gongura usa ka buhong nga gigikanan sa bitamina A, B ug C. Kini usa usab ka maayo nga gigikanan sa mga mineral ug anitoxidant. Ang mutton siguradong adunay usa ka maayo nga kantidad sa tambok apan us aka maayo nga gigikanan usab sa calcium.
Sugyot
Mahimo ka magdugang usa ka paste nga poppy seed sa mutton curry samtang nagluto aron mapaayo pa ang lami. Maminusan usab ang asim nga dahon sa gongura.
