12 MGA KAAYOHAN SA BENGAL GRAM (ITOM NGA CHANA O GARBANZO BEANS) ALANG SA PANGLAWAS

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon

Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

5 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
6 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
8 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
11 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021

Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Panglawas Nutrisyon Nutrisyon oi-Amritha K Ni Amritha K. sa Mayo 13, 2020

Ang Bengal gram, naila usab nga 'black chana' o garbanzo beans usa ka labing kaayo nga pulso nga iya sa pamilya nga chickpea. Mahimo nimo nahibal-an kini ingon chana dal, usa ka sangkap nga sangkap sa pagkaon sa luto sa India. Ang itum nga brown nga legume usa ka tipiganan nga enerhiya sa bulsa nga enerhiya, tungod sa daghang lista sa mga benepisyo sa nutrisyon nga gilakip niini. Gitawag nga siyentipiko nga Cicer arietinum L., ang Bengal gram labing sustansya, adunay daghang lami ug humut, katingad-an nga lami ug dali nga mokaon [1] .

Usa sa labing kauna nga mga legum nga gitanom, ang mga binhi sa Bengal gram nga gamay ang gidak-on ug adunay itum nga kolor brown nga coat. Ang mga lentil adunay dalag nga kolor ug patag sa usa ka kilid ug lingin sa pikas. Kadaghanan nga gitikad sa India, ang legume makit-an usab sa India, Bangladesh, Pakistan, Iran ug Mexico.

Ang Bengal gram taas sa fiber, zinc, calcium, protein ug folate. Kini gamay sa taba ug makatabang sa pagpaminus sa kolesterol. Maayo usab kini alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, tungod kay kini adunay labing mubu nga indeks sa hypoglycemic [duha] . Giasal nimo ug gipulbos kini aron mahimo’g sattu o gigaling kini sa hilaw nga porma aron mahimo’g besan, ang Bengal gram lami nga katingad-an sa bisan unsang mga porma nga naghimo kanamo nga himsog matag adlaw.

Basaha ang nahibal-an ang kaayo sa katingad-an nga Bengal gram, aron mahimo nimo kini usa ka punto nga adunay usa ka panaksan sa imong sunod nga pagkaon.

Nutritional Value Of Bengal Gram

Ang kaloriya sa Bengal gramos mokabat sa 139 kcal. Ang 100 nga gramo sa Bengal adunay sulud nga gibanabana

23 gramo nga total nga carbohydrate

2.8 gramos nga tibuuk nga tambok

7.1 gramo nga protina [3]

246 milligrams sodium

40 milligrams calcium

60 nga milligrams iron

labing maayo nga mga salida sa animation alang sa mga hamtong

875 milligrams potassium

20 milligrams nga bitamina A.

Mga Kaayohan sa Panglawas Sa Bengal Gram

Ang mga kaayohan sa pagsagol sa itom nga chana sa imong adlaw-adlaw nga pagdiyeta walay kinutuban. Gipadayag sa lainlaing mga pagtuon nga ang Bengal gram dili ra makaayo sa imong lawas apan usab sa imong hunahuna. Hibal-i ang pipila nga mga katingad-an nga mga benepisyo sa kahimsog nga gitanyag sa Bengal gram.

1. Nagpadako sa kusog

Usa sa labing nahibal-an nga mga kaayohan sa Bengal gram mao ang abilidad niini nga mapadako ang kinatibuk-ang enerhiya sa imong lawas. Ang dato nga gigikanan sa mga protina sa Bengal gram makatabang sa pagdugang sa lebel sa imong kusog. Ang amino acid Methionine sa Bengal gram ang nagpaayo sa pagpaandar sa cell diin direkta nga adunay epekto sa pagpadako sa kinatibuk-ang enerhiya. Ang legume sagad nga nagpadako sa imong kaunuran nga adunay kusog, pagpaayo sa kinatibuk-ang paglihok sa imong lawas [4] .

2. Naglikay sa diabetes

Ang mga legum sa pamilya nga chickpea nahibal-an nga adunay daghang gidaghanon sa fiber. Gipadayag ang mga pagtuon nga mahimo’g epekto sa pagkaon nga sagana sa fiber sa mga indibidwal nga adunay diabetes, labi na ang tipo 1 ug tipo 2. Ang sulud sa dietary fiber makatabang sa pagsuyup sa glucose, ug pagpadayon sa normal nga lebel sa dugo nga insulin ug lebel sa asukal. [5] .

3. Nagpaayo ang panghilis

Ang sulud nga sulud sa Bengal gram makatabang sa pagpaayo sa imong digestive system pinaagi sa pagpaayo sa proseso sa paghilis ug pagpugong sa pagkadunot. Ang kanunay nga pag-konsumo sa Bengal gram makatabang sa paghupay sa mga problema nga adunay kalabutan sa panghilis sama sa pagsuka, pagkalibang, pagkatunaw ug dyspepsia [6] . Ingon usab, ang sulud nga starch sa Bengal gram nga nahiuyon sa pagpugong sa pagsugod sa pagkadunot. Ang mga phytochemical nga gitawag saponins (anti-oxidants) nakatampo sa aksyon pinaagi sa pagpadayon sa usa ka limpyo nga digestive tract, tungod kay mawala ang dili gusto nga basura [7] .

4. Nagtambal sa anemia

Ang hataas nga sulud sa iron ug folate sa Bengal gram makatabang sa pagtangtang sa kakulang sa iron. Naghatag kini ngadto sa pagpadako sa imong ihap sa hemoglobin ug labi kaayo nga kaayohan sa panahon sa pagmabdos, paggatas ug pagregla [8] [9] .

5. Nagpaayo ang kahimsog sa bukog

Ang Bengal gram adunay maayo nga sulud sa calcium, nga makatabang sa pagpaayo sa kahimsog sa imong bukog. Ang kantidad sa calcium sa legume mapuslanon sa pagtukod ingon man pagpaayo sa kahimsog sa imong bukog [10] . Kauban niini, ang minuto bisan pa ang mapuslanon nga kantidad sa calcium ug phosphate nga nagpalambo sa mekanismo sa pagtukod sa bone matrix nga adunay mga bitamina nga makatabang sa pagsuyup sa calcium [onse] .

6. Gikontrol ang presyon sa dugo

Ang mubu nga sulud sa sodium kauban ang daghang gidaghanon nga potassium gipahayag nga adunay maayong epekto sa pagpadayon ug pagbalanse sa imong presyon sa dugo [12] . Gipadayon sa sulud sa sodium ang sulud sa tubig sa imong lawas nga mahimong hinungdan sa pag-hike sa lebel sa presyon sa dugo. Didto magdula ang potassium pinaagi sa pagminus sa dili maayong epekto sa sodium.

7. Gipalambo ang pagpaandar sa panghunahuna

Ang mga legum natural dato sa choline, nga makahatag sustansya sa imong mga nerve cells, ingon man makatabang, makapahupay sa tensiyon. Ang pagkonsumo sa Bengal gram sa kanunay nga basehan makatabang sa pagpaayo sa paglihok sa imong utok sama sa memorya ug pagkat-on [13] .

8. Nagpaayo ang kahimsog sa kasingkasing

Ang Bengal gram daghan sa fiber, potassium ug bitamina C, nga adunay hinungdanon nga papel sa pagpaayo sa kahimsog sa imong kasingkasing. Kauban niini, ang magnesium ug ang folate nga sulud sa itum nga kolor brown nga legume nagpalig-on sa mga ugat sa dugo ug nakaminusan ang dili maayo nga lebel sa kolesterol. Ilakip ang katingad-an nga pulso sa imong pagdiyeta aron magpalayo sa mga risgo ug komplikasyon sa kasingkasing [14] .

9. Naglikay sa kanser

Ang sulud nga selenium sa Bengal gram mapuslanon sa pagpugong sa pagkaylap sa mga compound nga hinungdan sa kanser sa imong lawas. Ang mineral nag-detoxify sa mga compound sama sa mga free radical ug gipugngan ang pagsugod sa panghubag ug pagtubo sa tumor. Ang sulud nga folate sa Bengal gram makatabang usab sa kini nga kaso pinaagi sa pagpugong sa pagdaghan ug pagkaylap sa mga cancer cells [kinse] .

kapayas sa buntag walay sulod nga tiyan

10. Mga tabang sa pagdugang sa timbang ug pagdumala

Ang kadagaya sa sulud nga hibla sa Bengal gram usa ka epektibo nga natural nga tabang alang sa pagkulang sa timbang. Gipadayon sa fiber ang sensasyon nga gibati nga puno, sa ingon gipugngan ang imong gana. Ang legume usa ka daghan nga gigikanan sa protina, makatabang kanimo sa proseso sa usa ka epektibo nga sistema sa pagdumala sa gibug-aton [16] .

11. Gibalanse ang lebel sa hormonal sa mga babaye

Ang mga phytonutrients nga mao ang mga phytoestrogens (mga hormone sa tanum) ug mga saponin (mga anti-oxidant) makit-an nga daghang gidaghanon sa Bengal gram. Ang kini nga mga phytonutrient makatabang sa pagpaubos sa risgo sa kanser sa suso. Gipadayon niini ang lebel sa dugo sa estrogen hormone ug makatabang nga mapanalipdan batok sa osteoporosis. Gisugyot usab sa Bengal gram ang lainlaing pagbag-o sa mood sa panahon sa pagregla ug post-menopausal phase sa mga babaye. Giingon nga makaminusan ang panakit sa panakit ug sakit [17] .

12. Giwagtang ang mga bato sa bato sa pantog ug pantog

Ang diuretic nga epekto sa Bengal gram naghimo niini nga kaayohan alang sa pagtangtang sa mga bato nga naporma sa pantog ug mga amimislon. Ang kanunay nga pag-konsumo sa Bengal gram mahimong makatabang nga maula ang mga bato gikan sa imong sistema [18] .

Mga Paagi Aron Mahurot ang Bengal Gram

Adunay usa ka ihap sa mga paagi aron makuha ang mga benepisyo sa Bengal gram. Ang labing kadali nga paagi aron mahurot ang Bengal gram mao ang pagpabukal sa legume. Ang labing kahimsog nga paagi sa pag-ut-ut niini pinaagi sa pagsulud sa gramo sa tubig sa gabii o sa daghang oras tungod kay dili mawala ang mga benepisyo sa kahimsog niini. Mahimo usab kini litson o pritohon.

Mga Resipe sa Bengal Gram

Kasagaran kaayo alang sa tanan nga molukso sa konklusyon nga ang himsog nga pagkaon dili kanunay malasa. Bisan pa, aniay pila ka malasa ug himsog nga mga resipe sa Bengal gram alang kanimo nga ikalipay. Kitaa!

Mahimsog nga Bengal gram salad

Mga sangkap

Pinabukal nga Bengal gram (wala na masulat)
1 nga lab-as nga kamatis
1 sibuyas
& frac12 lemon
Dahon sa coriander
Asin

Direksyon

Pagkuha usa ka panaksan ug idugang ang dehulled Bengal gram diha niini.
Maayo nga pagtadtad ang mga dahon sa kamatis, sibuyas ug coriander.
Idugang ang mga tinadtad nga butang sa Bengal gram.
Pilita ang lemon sa ibabaw sa sagol.
Pagdugang asin.
Isagol nga maayo.

Espanyol nga spinach nga adunay Bengal gram

Mga sangkap

Dugang nga birhen nga lana sa olibo
3 nga sibuyas nga ahos (diced)
2 tsp paprika
6 nga tasa spinach (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
& frac12 tasa nga tubig
3 & frac12 nga tasa nga giluto nga Bengal gram
Asin (kapilian)

Mga Direksyon

Pagluto ang ahos sa us aka gamay nga dugang nga lana sa birhen, sa kasarangan nga kainit.
Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga spinach, paprika ug pagpalihok og maayo.
Idugang ang tubig ug asin ug luto sa 5 minuto.
Idugang ang giluto nga Bengal gram ug hinay nga pagpalihok.
Pagluto sa 5 pa ka minuto.