Wala kami magtagad kung unsa ang gibuhat sa panahon; Ang tingtugnaw nagpasabut sa pagsulud sa usa ka nag-alisngaw, lamian nga panaksan sa ramen. Human sa tanan, walay bisan unsa nga init nga panaksan sa noodles ug sabaw nga dili makaayo. Mao nga among gilibot ang mga bar ug restawran nga nahibal-an nga nagsilbi sa labing kaayo nga ramen sa Miami. Himoa nga magsugod ang slurping.
RELATED: Giunsa Paghimo ang Labing Lami nga Café Cubano
Litrato sa maayong kabubut-on ni Baby Jane1. Baby Jane
Gipanag-iya ni Jason Odio, kini nga cocktail den nagsilbi nga knockout ramen selection. Usa sa labing maayo mao ang Shiro Shoyu, usa ka sinagol nga nipis nga noodles, fried chicken, kombu broth, bamboo shoots, soy marinated egg ug nori. Ipares ang imong panaksan sa tuna poke tacos ug cocktail. Ang among adtoan mao ang Chopsticks ug Stones, gisagol sa gin, sake, apog, dill, cucumber ug uling nga yelo.
500 Brickell Ave., Miami; 786-623-3555 o babyjanemiami.com
Litrato sa maayong kabubut-on sa InRamen2. InRamen
Dili kinahanglan nga magdrayb sa pikas bahin sa lungsod aron makuha ang imong ramen. Sa InRamen sa South Miami, tan-awa sa kahingangha samtang ang mga chef nag-andam sa mga homemade nga panaksan sa init nga ramen sa likod sa usa ka bildo nga bintana, lakip ang among paborito nga karne nga mubo nga gusok. Hmm.
5829 SW 73 rd St., South Miami; 305-639-8181 o inramen.com
Litrato sa maayong kabubut-on ni Momi Ramen3. Momi Ramen
Kung nangita ka sa pinakabag-o nga ramen noodles sa Miami, si Momi kung asa kini. Kini nga funky ramen bar sa Brickell usa ka dangpanan alang sa mainit nga mga panaksan sa lami nga sabaw nga gipauna sa tanan nga mga fixing, gikan sa organikong manok hangtod sa tiyan sa baboy. Ayaw kalimti ang usa ka kilid nga han-ay sa hingpit nga gisudlan nga mga gyoza nga hinimo sa kamot, usab.
5 SW 11 ika St., Miami; 786-391-2392 o facebook.com/momitamen
Sa maayong kabubut-on sa Ichimi Ramen4. Ichimi Ramen
Uban sa mga lokasyon sa Coral Gables ug Midtown, ang Ichimi Ramen mahimong usa sa labing manggihatagon nga ramen bar sa Miami. Pag-alagad sa sobra ka dako nga mga bahin sa homemade noodles ug sabaw, kadaghanan sa mga panaksan igo na sa pag-alagad sa labing menos duha ka mga tawo, ilabi na kon ipares sa pipila ka mga appetizer sama sa bao buns ug spiced duck pako. Ug kung dili nimo gusto ang karne, ang Ichimi nagtanyag usa ka panaksan nga vegetarian ramen nga adunay mga uhong ug dehydrated nga paminta.
Nagkalainlain nga mga lokasyon; ichimiramenbar.com
Litrato sa maayong kabubut-on sa GoBistro5. GoBistro
Ang GoBistro, bahin sa Go Brands sa South Florida—nga nag-operate sa lain-laing mga Asian-fusion nga mga restawran sa tibuok dapit—nag-alagad sa halos usa ka dosena nga lainlaing ramen bowls, lakip ang miso vegetable, halang nga curry ug shoyu pork. Unsa pa, ang GoBistro nagtanyag usa ka menu sa mga ekstra, nga gitugotan ang mga kan-anan nga ipasadya ang ilang mga panaksan nga eksakto sa ilang gusto. Extra kale noodles ug chili oil, kinsa man?
Nagkalainlain nga mga lokasyon; eatgoeats.com
unsaon pagtangtang sa sun tan sa mga bukton
Litrato sa maayong kabubut-on sa Shokudo6. Shokudo
Uban sa usa ka dako nga sulud sa sulud sa gawas ug usa ka buzzy cocktail ug sake bar, ang Shokudo labaw pa sa usa ka lugar sa ramen sa kasilinganan. Kini mao ang dapit diin ang pagpatuyang sa usa ka multi-course nga pagkaon maayo kaayo nga palabyon. Pagsugod sa crunchy sushi nga adunay truffle eel sauce. Ipadayon ang mga jalapeño nga gisudlan sa halang nga tuna. Ug tapuson sa ground spicy nga bersyon sa manok nga adunay cilantro, bean sprouts, soy-stained egg ug menma.
4740 NE 2 nd Ave., Miami; 305-758-7782 o shokudomiami.com
Litrato sa maayong kabubut-on ni Yuzu Miami7. Yuzu Miami
Gihimo gikan sa scratch kada adlaw, ang Yuzu Miami sulod sa Citadel sa Little River maoy usa ka kombenyente nga lugar aron makakuha og dali ug lamian nga pag-ayo sa ramen. Ganahan mi sa halang nga bersyon sa miso nga adunay crispy shrimp katsu, spinach, mais, itlog ug nori.
8300 NE 2 nd Ave., Miami; instagram.com/yuzu-miami
Litrato sa maayong kabubut-on sa Hachidori Ramen8. Hachidori Ramen
Sa sulod niining minimalist nga ramen bar, ang Hachidori nagdala sa Japanese flavor sa Miami nga adunay line-up sa inspiradong soul food ug street food nga paborito, lakip ang bao buns, donburi, gyozas ug ramen. Adunay usa ka lainlaing mga kapilian kung bahin sa pag-pipe sa mainit nga mga panaksan sa noodles, apan ang OG-nga adunay lami nga naayo nga tiyan sa baboy ug tonkotsu-kanunay nga adunay espesyal nga lugar sa among mga kasingkasing.
8222 NE 2 nd Ave., Miami; 786-409-5963 o hachidoriramen.com
face pack para sa glowing nga nawong
Litrato sa maayong kabubut-on ni Moshi Moshi9. Moshi Moshi
Kung nangita ka ug ramen spot sa alas 3 sa buntag, nahibal-an ra namon ang lugar: Moshi Moshi, usa sa labing kadugay nga nagdagan nga mga restawran sa Asya sa gabii. Sa mga lokasyon bisan asa (Miami Beach, Brickell ug MiMo), dili ka layo sa usa ka nag-alisngaw nga panaksan sa miso ramen ug usa ka kilid sa pork dumplings. Abli kini hangtod alas 5 sa buntag kada adlaw, apan ayawg katingala kon maghulat ka ug lamesa sa alas 4 sa buntag (Oo, sikat kaayo kini.)
Nagkalainlain nga mga lokasyon; moshimoshi.kalingawan
Litrato sa maayong kabubut-on ni Makoto10. Makoto
Daghan ang makuha sa Makoto sa Bal Harbour, lakip ang ramen sa lola nga sama ka maayo sa imong gipaabut gikan sa usa ka resipe nga gipasa sa mga henerasyon. Ang ramen ni Chef Makoto Okuwa—nga adunay giniling nga baka ug sili—mao ang iyang pagkaon sa usa ka putahe nga iyang nakat-unan gikan sa iyang lola samtang nagdako sa Japan.
9700 Collins Ave., Bal Harbour; 305-864-8600 o makoto-restaurant.com
RELATED: Ang 11 nga Labing Maayo nga Mga Restawran nga Adunay Panggawas nga Pagkaon sa Miami
