Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily AlertsSa lang sa
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista -
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista Ayaw Miss
- Masaligon ang Anirban Lahiri nga mag-una sa RBC Heritage
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Nailhan ang Parsis sa ilang gugma sa pagkaon ug paggugol og daghang oras sa pagluto alang sa mga piyesta. Mahimong usa ka vegetarian nga pagluto o usa ka non-vegetarian nga pagluto, ang pinggan giandam nga adunay daghang mga buhong nga panakot. Ang linuto sa Parsi adunay mga impluwensya gikan sa Iran, Gujarat ug Maharashtra. Ang impluwensya sa Iran nakita sa mga pinggan sa karne ug manok nga giluto sa mga utanon. Ang utanon nga Dhansak, usa sa bantog nga Parsi dal (kiliran nga pinggan) nga naila sa tibuuk nga India.
Kasagaran gikaon ang utanon nga Dhansak nga adunay bugas, labi nga brown rice. Kini usa ka tinuud ug himsog nga pagkaon sa Parsi sama sa daghang mga utanon ug panakot nga moadto alang sa paghimo niini nga pinggan. Bisan kung daghang sangkap ang gigamit sa pag-andam sa kini nga pinggan, kini usa ka labing kadali nga resipe. Ang resipe nga utanon nga Dhansak mahimo usab nga andamon gamit ang mutton. Mao nga, makalipay usab kini alang sa mga dili mahigugmaon sa tanum usab!
Utanon nga Dhansak
Mga Pag-alagad : 4
Oras sa Pagpangandam: 10-12 minuto
Oras sa Pagluto: 10-15 minuto
Mga sangkap
Bahina ang mga gisantes nga pigeon -1/4 tasa (gibasa)
Bahina ang pula nga lentil -2tbsp (gibasa)
Bahina ang berde nga gramo nga walay panit -2tbsp (natumog)
Bahina ang Bengal gram -2tbsp (natumog)
Pula nga kalabasa --100 ka gramo (putol sa cubes)
Mga medium brinjal -2 (putol sa mga cubes)
Daghang patatas -1 (gipanitan ug giputol sa mga cubes)
Fenugreek dahon -5 (tinadtad)
Lab-as nga dahon sa mint -10-15 (tinadtad)
Turmeric nga pulbos -1 / 2tbsp
Asin- aron makatilaw
quotes nga may kalabutan sa bag-ong tuig
Luya -1 pulgada nga piraso (tinadtad)
Mga ahos nga ahos --5-6 (tinadtad)
Green chillies -4-5 (gihiwa)
Mga binhi sa cumin -1tbsp
Puro nga ghee -2tbsp
Lana -2tbsp
Mga medium sibuyas -2 medium (tinadtad)
Kamatis - medium nga2 (tinadtad)
Dhansak masala -2tbsp
Pula nga chilli powde -1tbsp
Lemon juice --2tbsp
Lab-as nga coriander -2tbsp (tinadtad)
Pamaagi
1. Pagsagol sa nabahin nga mga gisantes nga pigeon, pula nga lentil, berde nga gramo ug bengal gram sa a
pressure cooker.
2. Pagdugang upat ka tasa nga tubig sa kosinera ug dayon idugang pula nga kalabasa.
brinjal, patatas, dahon nga fenugreek, dahon sa mint, gahum sa turmeric ug asin
ug magluto alang sa usa ka gidugayon nga 4 mga whistles.
4. Kuhaa ang taklob sa kusinera kung ang presyur hingpit nga gipagawas. Palisok ang gilat-an dal nga hapsay sama sa usa ka ipapilit.
5. Paggaling ginger, ahos, berde nga chillies, cumin seed ug gamay nga asin aron mahimo’g maayo nga paste.
6. Pag-init sa lana kauban ang ghee sa lalom nga dili stick stick. Idugang ang mga sibuyas
sa unsa nga paagi sa pag-andam sa buhok sa lana sa balay
ug igisa hangtod nga sila mahimong bulawan (mga 2 minuto sa taas nga siga). Pagdugang karon mga kamatis ug igisa hangtod nga kini mahinay.
8. Idugang ang giandam nga paste nga sayo pa ug padayon nga igisa. Idugang ang
dhansak masala nga pulbos ug chilli powder ug isagol nga maayo.
9. Idugang ang mga dals ug utanon sa usa ka pan ug isagol. Isablig ang asin ug magluto
sa usa ka gamay nga kalayo sa 5 minuto.
10. Idugang ang lemon juice ug tinadtad nga dahon sa coriander ug isagol.
Ang imong himsog nga utanon Dhansak andam na mokaon. Pag-alagad kini init uban ang brown rice, chapatti o bisan tinapay.
