Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Masaligon ang Anirban Lahiri nga mag-una sa RBC Heritage
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Uddina Vada usa ka tinuud ug tradisyonal nga resipe sa South India nga sagad molihok sama sa usa ka ulam sa idli. Kini usa sa labing naandan nga pamahaw sa South India ug parehas nga popular dili ra sa South India apan sa tibuuk nga India. Ang Uddina, nagpasabut nga itom nga gramo nga harina usa ka sagad nga gigamit nga dal o harina.
Sama sa giingon nga ang pag-andam uddina vada dali ra. Dili lamang kini makatipig sa oras apan matagbaw usab ang imong kagutom sa hingpit. Ang mga walay buhat ug sambar naghimo sa usa ka langitnon nga kombinasyon sa kini nga mga crispy asawa. Sa parehas nga oras nakuha ni uddina vada ang daghang mga boto kaysa sa idli tungod kay dili lamang kini nakompleto ang pamahaw apan parehas nga lami. Ang mga sili, sili, lubi ug mga dahon sa curry moadto sa paghimo sa Uddina vada.
Nag-alagad : 4
mga dula alang sa mga hamtong sa party
Oras sa Pagpangandam : 15 minuto
Oras sa Pagluto : 10 minuto
Mga sangkap
Opisina dal- 1 tasa
Pepper- 2tsp
Luya- 1tsp
Mga dahon sa kari- 5 hangtod 10 ka dahon
Mga Chillies- 3
Lana- 2tbsp
mga bentaha sa pagpadapat sa itlog sa buhok
Asin- & frac12 tbsp
Pamaagi
1. Ihumol ang urad dal sa 2 tasa nga tubig sa gabii.
2. Galinga ang itom nga sili ug ipadayon kini sa tabi.
3. Pagputol sa luya ug chillies sa gagmay kaayo nga mga piraso ug ipadayon kini sa usa ka tabi.
4. Pag-agas sa tubig gikan sa nabasa nga urad dal.
5. Galinga ang nabasa nga urad dal nga adunay gamay nga tubig aron kini mabaga.
6. Idugang ang sili, luya ug asin sa kini nga sagol.
7. Pag-init sa lana sa usa ka bulutangan ug igbutang ang batter sa usa ka gisulud nga plastic sheet, paghimo usa ka lungag sama sa donut.
8. Isulud kini sa mainit nga lana ug iprito hangtod nga kini bulawan nga brown.
9. Kuhaa gikan sa kalaha. Kuhaa ang sobra nga lana pinaagi sa pagtapik niini sa usa ka tisyu nga papel.
Ang imong uddina vada andam nga malipay. Mahimo nimo kini kauban ang coconut chutney ug usa ka mainit nga tasa nga kape.