Ang tinuod mao, daghang mga pagkaon sa Amerika ang nag-ugat sa pagkaon, mga tradisyon, ug pagkamaalamon sa African American, matod sa host Satterfield. Anaa ko sa usa ka panaw aron ibutyag ang mga istorya sa pagkaon sa Africa American ug mahimamat ang bag-ong henerasyon nga nagpreserbar sa among kasaysayan.
Ang docu-series gidirekta ni Roger Ross Williams, ang unang African American director nga nakadaog og Academy Award, ug gibase kini sa libro ni Jessica B. Harris, High on the Hog: Usa ka Culinary Journey gikan sa Africa ngadto sa America .
Sa opisyal nga synopsis sa Netflix, sila nag-ingon: Gikan sa Gumbo hangtod sa piniritong manok, ang among pagbiyahe sa pagluto gikan sa Africa hangtod sa pagkaulipon, hangtod sa Harlem Renaissance, hangtod sa among karon nga adlaw; atong gisaulog ang kaisog, artistry, ug pagkamamugnaon sa African American nga mga tawo. Dili lang kini usa ka istorya sa African American; kini usa ka istorya sa Amerika.
Dili gyud kami makahulat nga magpista niining bag-ong pagtagad sa Netflix.
Gusto ba nimo ang labing kaayo nga mga salida ug sine sa Netflix nga ipadala sa imong inbox? I-klik dinhi.
RELATED: Ang 20 Labing Maayo nga Mga Salida sa Pagluto sa Netflix Karon, gikan sa 'Million Pound Menu' hangtod sa 'Waffles + Mochi'
