Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Gikalipay sa BalleBaazi.com ang panahon sa bag-ong kampanya nga 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Parathas, chapati o roti usa ka kasagarang pinggan nga giandam sa kadaghanan sa adlaw-adlaw. Giandam kini gamit ang harina nga trigo o maida. Kung gikapoy ka sa pag-andam sa parehas nga daan nga butang, tudloan ka namon sa usa ka hingpit nga lahi ug lami nga resipe.
Ang espesyal nga resipe karon mao ang jowar roti ug brinjal gravy. Kini usa ka bantog kaayo nga pinggan sa North Karnataka. Ang kombinasyon sa jowar roti nga adunay brinjal gravy mao ang labing kaayo nga butang nga ikaw makaandam ug adunay karon, ingon kini lainlain ang lami gikan sa naandan.
Daghang mga benepisyo sa kahimsog nga kauban sa regular nga pag-jowar roti usab. Naghatag kini kanimo kusog ug nagdugang ang lebel sa imong resistensya.
Ang Jowar adunahan sa mga mineral sama sa iron ug posporus. Gipugngan niini ang anemia ug gikontrol usab ang lebel sa kolesterol sa lawas.
Mao nga, ngano maghulat, basaha aron mahibal-an kung giunsa pag-andam ang jowar roti ug brinjal curry.
Jowar Roti
lana sa avocado kumpara sa lana sa oliba
Nag-alagad - 4
Oras sa pagluto - 10 minuto
Oras sa pagpangandam - 10 minuto
Mga sangkap:
- Jowar harina - 4 nga tasa
- Asin
- Init nga tubig
Pamaagi:
- Kuhaa ang harina nga jowar sa usa ka dako nga panaksan.
- Pagdugang pipila nga asin sa harina.
- Pagkahuman dugangi ang mainit nga tubig sumala ug isagol kini nga maayo.
- Siguruha nga dili na madugangan daghang tubig, tungod kay mahimo’g kini labi ka madikit.
- Pagkahuman nga nahuman ang minasa, pagkuha usa ka gamay nga bahin niini ug himua kini nga bilog nga mga bola.
- Kuhaa ang bilog nga minasa ug ibutang kini sa usa ka patag.
- Karon, pagbutang pipila ka harina nga jowar sa ibabaw ug dayon ibutang ang minasa ug magsugod sa pagpatag niini pinaagi sa paggamit sa imong palad ug mga tudlo sa tudlo.
- Samtang, ibutang ang kalaha sa kalan. Kung nainit na ang kalaha, ibutang ang jowar roti ug painita kini sa usa ka gamay nga siga.
- Ipainit kini sa bisan asang kilid sa tinapay.
Brinjal Gravy
Nag-alagad - 4
Oras sa pagpangandam - 15 minuto
Oras sa pagluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Brinjal - 6 (asul nga kolor)
- Mga groundnut - 1 tasa
- Chickpeas - 1/2 tasa
- Lubi - 1/2 tasa
- Jaggery - 2 nga kutsarita
- Tamarind paste - 1 nga kutsarita
- Mga binhi sa cumin - 1/2 nga kutsarita
- Mga liso sa mustasa - 1/2 kutsarita
- Uga nga pula nga Chillies - 5 hangtod 6
- Mga sibuyas - 1 tasa
- Mga kamatis - 1 tasa
- Mga hilo sa coriander - 1/2 tasa
- Turmeric nga pulbos - 1/4 kutsarita
- Lana
- Asin
Pamaagi:
- Pagdala usa ka garapon nga mixy, nga idugang kana nga lubi, sibuyas, kamatis, groundnuts, chickpeas, coriander strands, cumin seed, sampalok, jaggery ug asin. Pagdugang gamay kaayo nga tubig ug galingon kini og maayo.
- Ipadayon ang mga 1 ka kutsara nga sagol.
- Guntinga ang brinjal nga patindog sa upat ka piraso (siguruha nga dili putlon ang sukaranan) ug idugang ang mga isulod sa brinjal.
- Karon, pagkuha usa pa nga kawali ug pagdugang lana. Kung napainit na, idugang ang mga liso sa mustasa, tinadtad nga sibuyas, turmeric powder, dahon sa curry ug chilli powder.
- Pagkahuman, hinayhinay nga ibutang ang brinjal sa kalaha.
- Karon, idugang ang nahabilin nga sagol nga yuta sa kalaha, uban ang tubig.
- Pagdugang asin ug isira ang taklob sa kalaha.
- Magluto hangtod nga mahimong humok ang brinjal.
Pag-alagad kini nga yummy ug lami nga resipe sa jowar roti.
Sulayi kini nga resipe ug ipahibalo kanamo ang imong feedback.