Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson nagdaog sa Sir Richard Hadlee Medal sa ikaupat nga higayon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ug Uban pang Mga Bituon sa Habagatang Nagpadala sa Mga Pangandoy Sa Ilang Mga Fans
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Unsa ang una sa imong hunahuna kung madungog nimo ang Rajma Chawal? Tin-aw nga, mahimo nimo mahunahuna ang lami ug nag-aso nga Rajma nga kari nga gibubo sa mainit nga patag nga bugas. Buweno, dili ikalimod nga ang Rajma Chawal usa ka sikat nga pinggan, labi na ang mga amihanang estado sa India. Ang mga tawo nga nahisakop sa Delhi ug mga kasikbit nga rehiyon ganahan sa kini nga pinggan. Tingali nakadungog ka sa mga tawo nga naghisgot sa kini nga pinggan bisan kanus-a gusto nila mokaon usa ka espesyal nga butang.
Mga tambal sa balay alang sa mga samad sa bugasbugas
Kadtong wala makaila sa Rajma Masala usa ka India nga curry nga gihimo gamit ang natumog nga Rajma o beans sa kidney sa usa ka gravy nga nakabase sa kamatis. Ang mga beans sa kidney gibasa sa gabii aron makahimo sa kamaayo sa tubig nga Rajma Masala. Ang kini nga tinuud nga pangaon sa Punjabi giandam pinaagi sa paggamit sa pipila nga sagad nga mga panakot nga gigamit sa usa ka kusina sa India sama sa turmeric, chili ug coriander nga pulbos, pasta sa luya-ahos ug uban pa. Ang Rajma Masala sagad nga mangaut-ut uban ang yano nga bugas apan mahimo usab nimo kini gamiton sa phulka, puri ug humay nga humay. Aron mahibal-an nga andam na kini, pag-scroll sa artikulo aron mabasa ang daghan pa.
Rajma Masala Recipe Rajma Masala Recipe Oras sa Pag-andam 15 Minsan nga Oras sa Pagluto 50M Total nga Oras 1 Oras5 MinsResipe Ni: Boldsky
Klase sa Resipe: Pagkaon
kate middleton gitas-on sa mga tiil
Nag-alagad: 5
Mga sangkap-
Alang sa pressure pagluto Rajma
- 2 tasa sa gabii nga natumog nga beans sa Rajma
- 4 ka tasa nga tubig
- 1 nga kutsarita nga asin
Alang kang Masala
- 3 nga kutsara nga lana sa pagluto
- 4 nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis o 1 tasa nga tomato puree
- 2 medium-kadako nga matahum nga grated sibuyas
- 2 maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga mga sili
- 1 ka kutsara nga paste sa luya-ahos
- 1 ka kutsara nga coriander nga pulbos
- 1 nga kutsara sa Kasuri Methi
- 1 nga kutsarita nga binhi sa cumin
- 1 ka kutsarita nga cumin nga pulbos
- 1 ½ kutsarita nga Kashmiri nga pula nga sili
- 1 nga kutsarita nga asin nga masala
- ¾ kutsarita nga asin
- ½ kutsarita nga turmeric nga pulbos
- 2 nga kutsara nga tinadtad nga dahon sa coriander
- 1 ka kutsara nga ghee
-
- Sa gabii, ibabad ang mga beans sa Rajma sa 4 ka tasa nga tubig.
- Pagkaaga, habwa ang tubig ug hugasan kini sa husto nga paagi.
- Karon ibalhin ang mga beans sa pressure cooker nga adunay 2 tasa nga tubig ug 1 kutsarita nga asin.
- Kinahanglan nimo nga pugson ang pagluto sa Rajma sa taas nga kainit alang sa 1 sipol ug pagkahuman lutoon kini sa lain pang 15 minuto sa ubos nga siga.
- Pagbalhin ang mga beans sa Rajma sa usa ka linain nga sudlanan, pagkahuman gipagawas sa pressure cooker ang gas niini nga natural.
- Sa usa ka kalaha gipainit ang 3 nga kutsara nga imong lana sa pagluto.
- Kung napainit na ang lana, idugang ang 1 ka kutsarita nga binhi sa cumin ug pasagdi kini magkatibulaag.
- Pagdugang maayong pagkabutang nga mga sibuyas ug igisa ang medium nga siga.
- Kinahanglan nimo nga igisa ang mga sibuyas hangtod nga kini mahimong kolor brown nga kolor.
- Pagdugang sulud nga ginger-ahos ug tinadtad nga berde nga mga sili. Igisa sa 1 minuto sa medium nga siga.
- Pagkahuman niini, idugang ang tomato puree ug magluto sa 5 minuto sa medium nga siga.
- Pagdugang karon turmeric powder, cumin powder ug coriander powder. Maayo nga isagol ug dayon dugangi og asin ug Kashmiri nga pula nga sili nga sili kauban ang garam masala.
- Igpalihok nga maayo ang masala ug ipaluto sila sa us aka medium nga siga hangtod magsugod ang pagbulag sa lana sa mga ngilit. Kini nga proseso kasagaran magdugay 10-15 ka minuto.
- Pagkahuman niini, butangi og linuto nga beans ug maayong isagol sa masala.
- Pagdugang 2-3 ka tasa nga tubig depende sa gusto nimo nga pagkamakanunayon sa gravy.
- Tabuni ang pan nga adunay taklob ug ipaluto sa kari ang 20-30 minuto.
- Kung gusto nimo, mahimo nimo mash gamay ang curry gamit ang usa ka tomato masher. Kini masiguro nga ang curry mahimong labi ka mabaga ug creamier.
- Pagdugang usa ka kutsara nga ghee ug isagol nga maayo.
- Sa katapusan, dugangi ang nahugno nga Kasuri methi ug 2 nga kutsara nga tinadtad nga dahon sa coriander.
- Pag-alagad nga init sa bugas ug salad.
- Aron maseguro nga ang Rajma Masala lami, kanunay ibasa kini sa 9-10 ka oras ug pagkahuman ipilit ang pagluto kanila aron labi sila humok.
- Katawhan - 5
- kcal - 304 kcal
- Tambok - 10 g
- Protina - 14 g
- Carbs - 42 g
- Fiber - 11 g
Mga Butang nga Hunahunaon
- Aron maseguro nga ang Rajma Masala lami, kanunay ibasa kini sa 9-10 ka oras ug pagkahuman ipilit ang pagluto kanila aron labi sila humok.
- Kung gidugangan nimo ang puree sa kamatis, ayaw pagdali aron pagdugang mga panakot. Pagluto ang tomato puree labing menos nga 5-7 ka minuto ug dayon pagdugang mga panakot.
- Pagkahuman nga imong nadugang mga panakot sa katas, lutuin kini labing menos 15 ka minuto. Dili ra kini maghatag usa ka tinuud nga lami sa pinggan apan masiguro usab ang usa ka daghang kolor sa pinggan.
- Mahimo mo usab nga gamiton ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas imbis nga mga grated.
- Kanunay nga lutuon kini nga pinggan sa usa ka low-medium nga siga. Pagbaton og pailub samtang nagluto ka.