Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ug Uban pang Mga Bituon sa Habagatang Nagpadala sa Mga Pangandoy Sa Ilang Mga Fans
- IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang pagluto sa kerala adunay daghang ihalad sa mga termino sama sa kadaiyahan. Ang mga resipe sa Nadan pananglitan espesyal nga lainlain nga mga resipe sa Kerala. Ang istilo sa Kerela baboy Ang curry gihimo gamit ang Nadan nga mga resipe sa usa ka pulong, lami. Ang pagka-espesyalista sa Kerela mutton curry mao nga giluto kini sa mga pritong panakot. Ang tibuuk nga panakot nga gigamit sa kini nga tradisyonal nga resipe sa Kerala una nga sinugba ug unya gisagol.
Ang mga resipe nga Nadan dili kanunay naggamit lubi nga kasagaran sa tanan nga ubang mga resipe sa Kerala. Ang Kerala style mutton curry naandan nga giluto sa usa ka kulon nga kolon sa hinay nga kalayo. Kini Indian Ang curry nakakuha usa ka lami sa nasunog nga kahoy ug mainit nga yutang kulonon pinaagi sa proseso sa pagluto. Bisan pa, kung dili nimo mahan-ay ang kalayo ug kaldero sa imong moderno nga kusina, lutuin kini nga Kerala style mutton curry sa usa ka pressure cooker.
Nag-alagad 4
Oras sa Pagpangandam: 30 minuto
Mga sangkap
- Mutton- 500 gramos (putol sa medium nga kadako nga mga piraso)
- Turmeric nga pulbos- 1tsp
- Uga nga pula nga sili- 10
- Mga liso sa coriander- 1tsp
- Mga liso sa Fennel- 1tsp
- Mga Clove- 5
- Cinnamon stick- 1 pulgada
- Mga Peppercorn- 10
- Mga sibuyas sa bata- 5 (tinadtad)
- Mga sibuyas- 2 (tinadtad)
- Ahos pods- 5 (minced)
- Green chillies- 2 (tinadtad)
- Luya- 1 pulgada (minced)
- Kamatis - 1 tinadtad)
- Garam masala nga pulbos- 1tsp
- Mga dahon sa kari- 5
- Lana- 3tbsp
- Asin- ingon matag lami
Pamaagi
1. Pabukala ang mutton sa usa ka pressure cooker nga adunay asin ug turmeric. Pagpamugos sa presyur alang sa 4 nga sipol ug dayon pabugnawon kini.
2. Samtang igprito ang tibuuk nga panakot nga mao, uga nga pula nga sili, liso sa fennel, liso sa coriander, cinnamon, peppercorn ug cloves sa pag-aso sa init nga lana sa 1-2 ka minuto.
3. Pag-agas kanila ug ibutang kini aron cool. Sa parehas nga lana igisa ang tinadtad nga sibuyas sa bata hangtod nga sila mahimong brown nga bulawan.
4. Pagkahuman mabugnaw ang sinugbang mga panakot, isagol kini sa mga sinugba nga sibuyas ug ipadayon.
5. Pag-init sa lana sa usa ka lawom nga ilawom sa ilawom. Igisa ang dagko nga mga sibuyas niini hangtod sa turno nga translucent. Idugang ang luya, ahos ug berde nga mga chillies ug iprito sulod sa 2-3 ka minuto.
6. Idugang ang kamatis ug isablig kini sa asin. Kung ang kamatis natunaw sa usa ka gravy, idugang ang sinagol nga paste sa mga panakot dinhi.
panaghigalaay sa virgo ug scorpio
7. Pag-agas sa tubig gikan sa linuto nga baboy ug idugang kini sa kalaha pagkahuman sa 2 minuto. Maayo nga isagol ang masala sa mutton nga maayo ug iwisik ang garam masala.
8. Pasagdi nga magluto sa ubos nga siga sa 5 hangtod 7 minuto. Ipadayon ang pagpalihok niini usahay aron managsama nga magluto ang gravy.
Gidayandayanan ang mga dahon sa curry ug isilbi ang kini nga Kerala style mutton curry nga adunay humay o neer dosa.