Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily AlertsSa lang sa
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista -
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista Ayaw Miss
- Gikuha sa BSNL ang Mga Pagsingil nga Bayad Gikan sa Mga Long Term Broad Connection
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Gikalipay sa BalleBaazi.com ang panahon sa bag-ong kampanya nga 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Bisan kanus-a namon isulti ang mga resipe sa Bengali, kung ingon kini usa ka panghamis o bantog nga Machher Jhol. Adunay labi pa sa linutoan sa Bengali kaysa usa ka yano nga curry sa isda. Ang Muri Ghonto pananglitan usa ka makapaikag nga resipe sa isda sa India ug labi ka sikat ang resipe sa Bengali.
Ang punoan nga sangkap sa kini nga resipe sa isda sa India mao ang ulo sa isda ug bugas. Dili kinahanglan nga isulti nga kini usa ka tradisyonal nga pinggan. Dili ka makakaplag usa ka hingpit nga resipe sa Muri ghonto sa bisan unsang libro sa pagluto. Kini usa ka panulundon nga gipasa sa mga inahan ug lola. Sama sa kadaghanan nga mga resipe sa Bengali, ang Muri Ghonto usab adunay kalabutan sa daghang lawom nga pagprito. Apan kini usa pa ka himsog nga kapilian tungod sa kadato sa mga lana sa isda nga hinungdanon kaayo alang sa maayong panan-aw sa mata ug masidlak nga buhok.
Nag-alagad: 4
Oras sa Pagpangandam: 4o minuto
Mga sangkap:
- Ulo sa Ruhu nga isda- 500 gms
- Bugas- & frac12 tasa
- Bay Leaf- 1
- Mga binhi sa cumin- 1tsp
- Green chillies- 4 (slit)
- Sibuyas- 1 (tinadtad)
- Patatas- 1 (putol sa gagmay nga mga piraso)
- Luya- 1 pulgada (minced)
- Ahos pods- 4 (minced)
- Pula nga chilli powder- 1tsp
- Turmeric- & frac12tsp
- Powder sa cumin- 1tsp
- Pepper corns- 4
- Mga polong sa cardamom- 2
- Mga stick sa cinnamon- 1 pulgada
- Mga Clove- 4
- Lana sa mustasa- 4tbsp
- Ghee o giklaro nga mantikilya- 1tbsp
- Asin- ingon matag lami
Pamaagi
1. Igprito ang bugas sa ghee sa sulud sa 3-4 ka minuto sa usa ka gamay nga siga ug itabi kini.
2. Ihumol ang tibuuk nga panakot nga sili nga mais, kardamono, mga kahoy nga cinnamon ug sibuyas sa tubig.
3. Pag-init sa lana sa lalom nga ilawom nga kalaha. Gubaon ang ulo sa isda sa gagmay nga mga bahin ug iprito kini sa lana.
4. Igprito pag-ayo ang ulo sa isda sulod sa 5 minuto hangtod nga kini malutong ug pula. I-filter ang pritong ulo sa isda ug ipadayon kini sa tabi.
5. Timplahi ang nahabilin nga lana sa dahon sa bay ug mga binhi sa cumin. Isalibay sa hiwa nga berde nga mga cili ngadto niini.
6. Igisa ang mga sibuyas sa kalaha hangtod nga sila mahimong bulawan. Pagkahuman idugang ang patatas sa kalaha ug iprito hangtod mahimo nga bulawan.
7. Karon pagdugang luya ug ahos sa kalaha ug magluto nga simmer sulod sa 2-3 minuto.
8. Karon isagol ang mga pinulbos nga panakot nga mao ang pula nga chilli, cumin ug turmeric sa tunga nga tasa nga tubig. Idugang kini sa kalaha ug pabukala kini sa 2 minuto.
9. Karon idugang ang muro o pinirito nga ulo sa isda sa kalaha kauban ang sinangag nga bugas. Maayo nga isagol kini ug magluto sa ubos nga siga alang sa laing 2 minuto.
10. Ibubo ang 1 tasa nga tubig sa kalaha. Pagdugang takup sa asin ug magluto sa ubos nga siga sa mga 10 minuto.
11. Kasamtangan dugmoka ang natumog nga tibuuk nga panakot pinaagi sa kamut o sa blender.
12. Kung nahuman na ang gitakda nga oras, patya ang siga. Timplahi ang pinggan sa ghee ug sa nahugno nga masala.
Mahimong isilbi ang Muri ghonto nga dal ug mainit nga steamed rice. Kini nga pinggan dili mahimo nga matagamtam sa mga roties.
