Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Gikuha sa BSNL ang Mga Pagsingil nga Bayad Gikan sa Mga Long Term Broad Connection
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Gikalipay sa BalleBaazi.com ang panahon sa bag-ong kampanya nga 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang mga resipe sa konkani kasagarang gihulagway sa duha ka butang nga lubi ug seafood. Ang lubi usa sa labing gawasnon nga magamit nga mga sagol sa baybayon. Mao nga, ang mga resipe sa Konkani naggamit niini nga lab-as nga lubi ug lubi.
Ang labing kaayo nga butang bahin sa mga resipe sa Konkani mao nga dili kini mga bland. Dili sama sa mga resipe sa baybayon gikan sa ubang bahin sa kalibutan nga nahibal-an sa malumo ug adunay usa ka matam-is nga tinge sa kanila, ang mga resipe gikan sa baybayon sa India labihan ka halang. Gisagol nila ang lami sa lab-as nga mga panakot ug ang makatas nga lami sa lubi.
Karon adunay kami usa ka espesyal nga vegetarian nga Konkani nga resipe, nga sigurado nga makurat ka. Ang kanta sa Batata usa ka lami nga resipe nga gihimo nga adunay patatas ug lab-as nga lubi. Daghang mga kalainan sa kini nga resipe. Ang uban nagluto niini uban ang mga sibuyas samtang ang uban wala kini.
Ania ang usa ka bersyon sa batata nga resipe sa kanta nga wala mga sibuyas, nga hingpit usab alang sa mga vegan. Ang mga tawo nga nagpuasa sa panahon sa Navratri ug uban pang mga piyesta mahimo usab nga andamon kini pinaagi sa pag-ilis og ghee sa lana ug bato nga asin puli sa normal nga asin.
Mao nga, ania ang resipe sa kanta nga Konkani batata. Sulayi kini.
Nag-alagad: 2
Oras sa pagpangandam: 10 minuto
Oras sa pagluto: 20 minuto
lana sa mustard alang sa pagtubo sa buhok nga mas paspas
Ang tanan nga imong kinahanglan
- Patatas- 4 (diced)
- Lab-as nga lubi- 1 tasa (grated)
- Mga pula nga sili- 3
- Mga liso sa coriander- 1tbsp
- Hing (asafoetida) - usa ka pinch
- Turmeric nga pulbos- 1tsp
- Asin- ingon matag lami
- Tamarind pulp- 1tbsp
- Lana sa lubi- 2tbsp
Pamaagi
1. Pag-init sa usa ka kutsara nga lana sa lubi sa usa ka bulutangan ug pagdugang hing, binhi sa coriander, turmeric powder ug pula nga sili. Pagprito sa usa ka minuto ug pagkahuman palongon ang siga.
2. Galinga kini kauban ang lubi ug sampot nga pulp sa usa ka mixer ngadto sa usa ka hamis nga patapot. Pagdugang gamay nga tubig kung kinahanglan.
3. Pag-init sa usa ka kutsara nga lana sa parehas nga kalaha ug iprito ang mga patatas mga 5-6 ka minuto sa medium nga siga.
4. Karon, idugang ang ground masala paste ug asin sa mga patatas. Magluto mga 4-5 ka minuto.
5. Pagdugang tubig. Pagtabon ug pagluto hangtod nga humok ang mga patatas.
6. Kung nahuman na, patya ang siga ug pag-alagad.
Andam na nga i-alagad ang Batata nga kanta. Kini nga resipe nga vegetarian maayo sa tanum ingon man rotis.
Bililhon sa Nutrisyon
Ang kanta sa Batata dili usa ka labi ka daghan nga resipe ug angay alang sa hapit tanan nga mga grupo sa edad. Mahimo nimo putlon ang mga sili kung dili nimo gusto ang halang nga pagkaon.
Sugyot
Mahimo nimong idugang ang coconut milk sa lugar nga tubig alang sa gravy aron mahimo kini nga labi ka lami.