Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Gudi Padwa 2021: Gihinumdom ni Madhuri Dixit nga Nagsaulog sa Maayo nga Pista Sa Iyang Pamilya
- Ang Mahindra Thar nga Mga Pag-book sa Krus Ang 50,000 Milestone Sa Unom Lang nga Bulan
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Kung adunay pribilehiyo nga mobisita sa kaugalingon nga nasud sa Diyos, ayaw kalimti ang Kerala nga sulayan ang linutoan. Ang linuto sa kerala nagsilbi kanimo uban ang labi ka daghang mga pinggan nga wala’y lip sa labi nga imong natilawan. Ang pagsagol sa lab-as nga mga panakot sa baybayon naghimo sa mga pinggan sa Kerala nga nagbusdik sa mga lig-on nga lami.
Sa bag-ohay lang nga pagbisita sa Thalassery sa Kerala, nakapribilehiyo ako nga makatilaw sa lami ug halang nga sili nga manok nga sili. Talagsaon ang gilamian sa pinggan ug ang bag-ong ground pepper nagdugang usa ka mahiwagang kahumot sa resipe sa manok. Ang Kerala mao ang dalangpanan sa usa ka foodie ug labi na kung ikaw usa ka dili vegetarian nga pagkaon. Ang kini nga Kerala style pepper nga manok nga fry resipe sigurado nga makadani sa imong mga panlasa ug biyaan ka nga gusto pa.
Litrato sa maayong kabubut-on: Sanchita Chowdhury
unsaon pagpagaan ang tanned nga panit
Tan-awa ang resipe sa Kerala nga paminta nga manok nga prito ug kini pagsulay.
estilo sa pagputol sa buhok alang sa mga babaye
Nag-alagad: 3
Oras sa pagpangandam: 10 minuto
Oras sa pagluto: 30 minuto
Mga sangkap
- Manok - 500 gms (putol sa medium nga gidak-on nga mga piraso)
Alang sa Marination
- Pepper powder - & frac14 tsp
- Lemon juice- 1tsp
- Asin- ingon matag lami
Alang kang Masala
- Sibuyas - 2 (gihiwa)
- Ginger & ahos - 21/2 tsp matag usa, (grated / dinugmok)
- Berde nga chilli - 1-2 (slit sa gitas-on)
- Tibuok nga itom nga sili- 1 & frac14 tsp
- Asin masala- & frac12 tsp
- Fennel (saunf) pulbos- & frac14 tsp
- Turmeric nga pulbos- & frac14 tsp
- Soya nga sarsa- 1tsp
- Kamatis nga kamatis - 1tsp
- Dahon sa Curry- 1 sprig
- Lana- 3tbsp
- Asin- ingon matag lami
Pamaagi
hairstyles alang sa square nga mga nawong
- Pag-adobo ang mga piraso sa manok nga adunay asin, pepper powder & lemon juice.
- Pagdugmok sa tibuuk nga itom nga sili (ayaw pagpulbos).
- Pag-init sa lana sa usa ka pan ug igdugang ang hiniwang sibuyas. Fry kini hangtod nga kini nahimo’g brown.
- Pagdugang grated / dinugmok nga luya ug ahos, berde nga sili ug kari nga dahon. Himoa nga magluto kini hangtod mawala ang hilaw nga baho, mga 3-4 ka minuto.
- Pagdugang dugmok nga paminta, turmeric powder, garam masala, fennel powder. Isagol nga maayo. Magluto alang sa lain pang 2-3 ka minuto.
- Pagdugang soya ug tomato sauce / ketchup. Isagol nga maayo.
- Pagdugang & frac14 tasa nga tubig ug asin ug isagol nga maayo.
- Karon idugang ang mga inatsara nga manok. Paghiusa pag-ayo ang tanan ug siguruha nga ang mga tipik sa manok adunay sulud nga masala.
- Kung nagsugod na ang manok sa pag-ilis sa kolor dugangi & frac12 nga tasa nga tubig & maayo ang pagsagol. Tugoti nga kini pabukalan.
- Pagminus sa siga ug takup ug lutoa kini hangtod mahuman ang manok. Pagtan-aw kanunay, paghatag pagpalihok ug pagdugang daghang tubig kung gikinahanglan.
- Kung nahuman na ang manok, tangtanga ang taklob, pagdugang pipila nga mga dahon sa curry ug ipadayon ang pagluto alang sa usa pa nga 5-7 ka minuto sa ubos nga siga, aron lang maasal kini gamay.
- Patya ang siga sa katapusan nga nahuman na. Ang pinggan magkuha usa ka labi ka ngitngit nga landong sa higayon nga kini mopahulay.
Ang Kerala style pepper manok andam na nga ihatud. Mahimo nimo kini gamiton ingon usa ka pagsugod o ingon usa ka pinggan nga adunay rotis.