Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Masaligon ang Anirban Lahiri nga mag-una sa RBC Heritage
- Dili kakulang ang problema: Gibasura sa Ministry sa Panglawas ang giingon nga 'sayop nga pagdumala' nga mga bakuna sa COVID
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang isda usa ka delicacy nga hinungdan nga ang tanan nga Bongs medyo mahuyang sa tuhod. Ug kung bahin sa espesyal nga isda nga gitawag og hilsa, o 'ilish' sama sa pagtawag sa Bengali, dili gyud naton mapugngan ang atong kaugalingon gikan sa laway. Ang Bhapa ilish usa ka labing makaon nga pinggan nga parehas nga lami ug himsog. Dili sama sa tanan nga uban pang mga resipe sa isda sa Bengali nga adunay langis ug lawom nga prito, ang resipe nga bhapa ilish alang sa mga freaks sa kahimsog tungod kay gipasinaw kini.
FISH KABIRAJI: BENGALI FISH CUTLETS
Ang Bhapa ilish sagad gisablig hilam nga isda nga hilsa nga adunay linuto nga mustasa. Ang kini nga pinggan usa ka lami nga pagkaon sa Bengali nga gihigugma sa kadaghanan. Apan ingon nga piyesta alang sa mga umagad, si Jamai Shashti naa ra sa kanto, siguruha nga ma-refresh nimo ang imong memorya aron masulayan kini nga espesyal nga resipe sa isda. Ang Bhapa ilish dili dali mag-andam. Kinahanglan nga labi ka piho bahin sa proseso sa pag-steaming. Ania ang usa ka refresher nga kurso alang kanimo aron masulay nimo kini nga pinggan sa Bengali sa piyesta nga okasyon sa Jamai Shashti nga moabut ugma.
Nag-alagad: 2
Oras sa Pagpangandam: 20 minuto
Oras sa Pagluto: 20 minuto
Mga sangkap
- Isda sa Hilsa- 4 ka piraso
- Mga liso sa mustasa- 2tbsp
- Green chillies- 4
- Lana sa mustasa- 3tbsp
- Turmeric nga pulbos- 1tsp
- Asin- ingon matag lami
Pamaagi
- Pag-adobo ang hilsa nga isda nga adunay asin ug turmeric nga pulbos. Itago kini sa 10 minuto.
- Ibabad ang mga liso sa mustasa sa tubig nga labing menos 10 minuto.
- Sa kasamtangan, paghimo usa ka paste nga binhi sa mustasa ug berde nga mga sili. Paghimo usa ka paste sa usa ka blender.
- Pag-mix sa asin sa mustard paste.
- Ibutang ang mustasa paste sa hilsa nga isda nga madagayaon. Ibutang ang isda sa sulud.
- Ibubo ang lana sa mustasa sa isda.
- Isira ang takup sa sulud. Pun-a ang pressure cooker sa 2-3 tasa nga tubig.
- Ibutang ang sulud sa pressure cooker.
- Isira ang pressure cooker ug magluto sa gidugayon nga 10 minuto sa flow flame.
Mahimo ka mag-alagad sa bhapa ilish init nga adunay steamed rice.