Kung kanunay ka nga nagsandig sa frozen o pre-cut nga mangga aron malikayan ang paghiwa sa usa sa imong kaugalingon, wala ka nag-inusara. Ang mga mangga nabantog nga lisud putlon tungod sa ilang asymmetrical nga mga gahong, gahi nga panit sa gawas ug malantip nga sulod nga unod. Apan uban sa pipila ka mga limbong sa imong bukton, kini nga mga juicy nga prutas katingad-an nga yano nga panit ug giandam alang sa mga smoothies, snacking ug—among paborito—mga panaksan sa guacamole. Ania kung giunsa paghiwa ang mangga sa duha ka lainlaing paagi (mga bangkaw ug cubes), dugang kung giunsa kini panit. Ang mga Martes sa Taco hapit na mahimong labi ka makapaikag.
RELATED: Giunsa Pagputol ang Pinya sa 3 Lainlaing Paagi
3 Mga Paagi sa Pagpanit sa Mango
Mahimo nimo o dili kinahanglan nga panitan ang usa ka mangga depende kung giunsa nimo kini pagputol. Ang pagbiya sa panit mahimo nga usa ka dako nga tabang sa mga termino sa pagkupot sa danlog nga prutas-apan labaw pa niana sa ulahi. Bisan unsa pa, siguroha nga hugasan pag-ayo ang mangga sa dili pa nimo panit o putlon kini. Kung nakahukom ka nga gusto nimong panitan ang imong mangga, ania ang tulo ka paagi nga sulayan.
sa usa ka. Gamit ug paring knife o Y-shaped nga panit para kuhaon ang panit sa mangga. Kung ang imong prutas gamay ra nga hinog, kini mahimong gahi ug berde sa ilawom sa panit-padayon nga panit hangtod nga ang unod sa ibabaw mohayag nga dalag. Sa higayon nga ang mangga mobati nga lapok, mahibal-an nimo nga nakaabot ka sa tam-is nga bahin.
duha. Ang among paborito nga paagi sa pagpanit sa usa ka mangga mao ang usa ka baso nga ilimnon (oo, tinuod). Ania kung giunsa: Guntinga ang usa ka mangga sa tunga, ibutang ang ilawom sa matag piraso sa ngilit sa baso ug i-pressure kung diin ang gawas nga panit magtagbo sa unod. Ang prutas mo-slide dayon gikan sa panit ngadto sa baso (tan-awa kini video gikan sa among mga higala sa Saveur kung kinahanglan nimo ang usa ka biswal) ug dili nimo kinahanglan nga masamok ang imong mga kamot.
3. Kung gusto nimo nga parehas labaw pa hands-off, spring para sa a mango slicer . Naglihok kini sama sa usa ka slicer sa mansanas-ang imong buhaton mao ang pagbutang niini ibabaw sa mangga ug pug-on kini sa palibot sa gahong niini. Sayon-peasy.
Karon nga nahibal-an na nimo kung unsaon pagpanit ang usa ka mangga, ania ang duha ka lainlaing paagi sa pagputol niini.
Claire ChungUnsaon Pagputol sa Mango ngadto sa mga Hiwa
1. Panit ang mangga.
Claire Chung2. Guntinga ang gipanitan nga prutas sa duha ka kilid nga duol sa gahong kutob sa mahimo.
Sugdi pinaagi sa pagbutang sa imong kutsilyo sa tunga-tunga sa mangga, dayon ibalhin og mga usa ka ¼-pulgada sa bisan asa nga kilid sa dili pa putlon.
Claire Chung3. Guntinga ang laing duha ka kilid palibot sa gahong.
Aron mahimo kini, patindoga ang mangga ug putlon kini nga patayo ngadto sa mga hiwa. Kiskis ang tanang unod gikan sa gahong ngadto sa dugang nga mga hiwa aron makakuha og daghang prutas.
Claire Chung4. Ibutang ang duha ka nahabilin nga mga bahin nga imong giputol una sa ilang patag nga mga kilid.
Guntinga ang prutas sumala sa imong gusto nga gibag-on (gikan sa mga bangkaw hangtod sa mga posporo) ug lingawa.
Claire ChungUnsaon Paghiwa sa Mango ngadto sa mga Cubes
1. Guntinga ang matag kilid sa wala pa panit nga mangga subay sa gahong niini.
Claire Chung2. I-iskor ang sulod nga unod sa mangga.
Guntinga ang usa ka grid gamit ang paring knife pinaagi sa paghimog pinahigda nga mga pagtibhang dayon mga bertikal nga pagputol sa tanang paagi sa matag piraso.
Claire Chung3. Kuhaa ang matag piraso nga nag-atubang ang grid ug iduso ang kilid sa panit sa imong mga tudlo aron ibalik ang hiwa sa mangga sa sulod-gawas.
Ang panit mao ang nakapasayon niini nga pamaagi.
Claire Chung4. Guntinga ang mga cubes gamit ang paring knife ug lingawa.
Hinaot isugyot namo nga ipakita ang imong bag-ong giputol nga prutas gamit ang usa niini lamian nga mga resipe sa mangga ?
Usa pa ka Butang: Ania Kon Unsaon Pagpili sa Hinog nga Mangga
Unsaon nimo pagkahibalo kon hinog na ang mangga ? Ang tanan nag-agad sa kung unsa ang gibati ug baho sa prutas. Sama sa mga peach ug avocado, ang hinog nga mga mangga mohatag og gamay kung hinayhinay nga pug-on. Kung kini gahi nga bato o sobra ka squishy, padayon sa pagpangita. Ang hinog nga mangga lagmit nga mobati usab nga bug-at sa ilang gidak-on; kini kasagaran nagpasabut nga sila puno sa juice ug andam na nga kaonon. Hatagi sab og maayo ang prutas nga mosinghot sa punoan niini sa dili ka pa mopalit. Usahay makamatikod ka sa usa ka matam-is, kahumot sa mangga-apan ayaw kabalaka kung wala ka. Siguruha lang nga wala’y maaslom o alkohol nga baho, nagpasabut nga ang mangga sobra ka hinog.
Kung dili nimo kini kan-on dayon, kuhaa ang usa ka mangga nga gamay ra nga hinog ug ibilin kini sa lamesa sa kusina sulod sa pipila ka adlaw hangtod nga kini humok. Mahimo nimo pagpadali sa proseso sa paghinog sa mangga pinaagi sa pagbutang sa mangga sa usa ka brown nga bag nga papel nga adunay saging, pagpaligid niini sirado ug ibilin kini sa counter sulod sa pipila ka adlaw. Kung ikaw adunay hinog na nga mangga sa imong mga kamot, ang pagtipig niini sa refrigerator makapahunong sa proseso sa pagkahinog ug dili kini mahimong mush.
RELATED: Giunsa pagputol ang usa ka pakwan sa 5 ka dali nga mga lakang
