Ang Rotisserie nga manok gituyo nga kan-on nga mainit-init ug diretso gikan sa sudlanan (walay mga plato, palihog), samtang nagbarog sa lamesa sa kusina. Bisan pa, sa mga talagsaon nga mga okasyon nga ang imong manok mabuhi aron makita ang sulod sa imong refrigerator, kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa ang pagpainit pag-usab sa usa ka rotisserie nga manok nga dili makuha ang kahalangdon nga gipalit sa tindahan. Ipadayon ang pagbasa alang sa pipila nga gisulayan-ug-tinuod nga mga pamaagi nga maghatag usa ka lamian nga pagkaon sa sunod nga adlaw.
Unsaon Pagpainit Pag-usab sa Rotisserie Chicken sa Stovetop
Deretso sa stove kung nagplano ka nga magpainit pag-usab sa rotisserie nga manok aron gamiton sa usa ka resipe, imbes nga ut-uton kini diretso sa bukog. (Taco night, bisan kinsa?) Kini nga pamaagi nanginahanglan gamay nga oras sa pagluto apan gamay pa nga trabaho sa pag-andam. Ipataas ang imong mga manggas—ania kung giunsa kini pagbuhat:
sa usa ka. Guntinga ang tibuok manok ug ibutang sa usa ka panaksan. Tagsa-tagsa, ibutang ang matag piraso sa manok balik sa cutting board ug putlon ang karne gikan sa bukog. Guntinga ang deboned nga karne gamit ang imong mga tudlo, pagbati ug isalikway ang bisan unsang cartilage nga imong masugatan. Ibutang ang ginunting nga karne sa usa ka linain nga panaksan. (Pahinumdom: among girekomendar nga tipigan ang mga bukog sa freezer para sa homemade chicken stock.)
duha. Ibutang ang usa ka cast-iron pan (o bisan unsang sauté pan) sa stove ug ipainit kini sa medium nga kainit sulod sa pipila ka minuto. Dayon dugangi og usa ka kutsara nga lana sa oliba o mantekilya ug paligira ang kalaha hangtod nga parehas ang pagbahin sa tambok sa pagluto.
3. Ibutang ang ginunting nga manok sa kalaha ug pukawon kanunay sulod sa duha ka minuto, o hangtud nga ang karne matabonan ug magsugod sa pag-init.
Upat. Pagdugang og usa ngadto sa duha ka tasa sa sabaw sa manok o tubig ug bisan unsang dugang nga mga panakot nga gusto nimong iapil. Bawasan ang kainit ngadto sa medium-low. Hinumdomi nga ang gidaghanon sa likido magdepende sa gidaghanon sa karne nga maani sa langgam; magsugod sa usa ka tasa ug anam-anam nga magdugang og dugang kon imong mamatikdan ang likido nga moalisngaw aron malikayan ang sobrang pagpauga sa imong panihapon.
5. Bawasan ang kainit ngadto sa medium-low ug tugoti ang ginunting nga manok nga molutaw sa pagluto nga likido sulod sa 10 ka minutos. Ang manok mahimo kung ang karne makab-ot ang usa ka malumo nga texture ug adunay internal nga temperatura nga 165 ° F.
6. Ang imong rotisserie nga kombira andam na nga gamiton sa...sa bisan unsa nga butang. Apan tan-awa ang among mga ideya sa resipe sa ubos alang sa gamay nga inspirasyon sa panahon sa pagpangaon.
Unsaon Pagpainit Pag-usab sa Rotisserie Chicken sa Oven
Ang paggamit sa hurnohan sa pagpainit pag-usab sa rotisserie nga manok nagkinahanglan og gamay nga panahon apan ang imong pailub magantihan sa usa ka basa, dugaon nga langgam. Gipasigarbo usab niini nga pamaagi ang kaayohan sa paghimo sa hingpit nga crispy nga panit, alang sa manok nga mas maayo pa kaysa sa una nimo nga gidala sa balay gikan sa tindahan (tungod kay ang crispy nga panit tanan ).
sa usa ka. Preheat ang hurnohan ngadto sa 350 ° F ug ibutang ang manok sa counter samtang maghulat ka. Kung kuhaon nimo ang katugnaw sa dili pa magpainit pag-usab, ang oras sa pagluto maminusan (pananglitan, dali ka nga makaabut sa bahin sa pagkaon).
duha. Kung andam na ang hudno ug ang langgam, ibutang ang manok sa taas nga kilid nga litson o casserole dish ug idugang ang usa ka tasa nga likido. Ang sabaw sa manok labing maayo, apan kung wala kay bisan unsa, ang tubig maayo ra. Siguruha nga kiskisan ang bisan unsang mga duga ug tambok gikan sa orihinal nga sudlanan (ilabi na kung mogamit tubig).
3. Tabuni pag-ayo ang linuto nga pinggan gamit ang doble nga layer sa foil aron walay alisngaw nga makaikyas ug ang manok magpabilin ang kaumog niini. Ibutang ang gitabonan nga pinggan sa preheated oven ug lutoa ang tibuok langgam sulod sa halos 25 minutos. (Dili kaayo oras kung ikaw adunay usa ka rotisserie chicken snack.)
Upat. Sa higayon nga ang manok makaabot sa internal nga temperatura nga 165 ° F, kuhaa kini gikan sa hudno ug kuhaa ang foil.
5. Karon na ang panahon aron makuha ang gitinguha nga crispy nga panit: I-crank ang oven hangtod sa setting sa broil ug ibutang ang manok sa ilawom sa broiler. Siguruha nga bantayan pag-ayo ang imong langgam tungod kay ang salamangka paspas nga mahitabo. Gisugyot namon nga susihon matag 15 segundos. Sa diha nga ang panit mao ang bulawan nga brown ug crispy sa paghikap, kini ang panahon sa chow sa imong manok panihapon.
Unsaon Pagpainit Pag-usab sa Rotisserie Chicken sa Microwave
Andam ka nga moadto sa lungsod nianang manok sama sa...kagahapon. Kung dili ka makasukol sulod sa usa ka bug-os nga 25 minuto, ang microwave magdala kanimo kung asa nimo gusto nga maanaa sa gamay nga oras. Ingon niana, ang mga microwave nabantog sa pag-nuking sa malumo nga texture ug juicy nga palami gikan sa pagkaon, busa padayon nga mag-amping ug ipainit pag-usab ang usa lamang ka bahin alang sa labing kaayo nga mga sangputanan.
sa usa ka. Pag-ihaw sa imong langgam: Guntinga ang tibuok manok ngadto sa mga bahin nga bahin niini ug pagdesisyon kon hain ang anaa sa imong menu. Alang sa pagpainit pag-usab sa microwave, ang mga paa ug mga drumstick mao ang imong pinakamaayo nga pusta, tungod kay ang itom nga karne dili dali nga mamala. (Dugang pa, ang panit sa maong suso sa batakan nagtawag alang sa usa ka petsa uban sa broiler.)
3. Basaha ang usa ka papel nga tualya sa tubig alang sa matag piraso sa manok nga imong giplano nga kan-on ug ibutang ang mga piraso sa tagsa-tagsa sa ilang basa nga mga habol.
Upat. Ibutang ang mga piraso sa manok sa microwave ug ipainit ang medium sa 30 segundos nga mga agwat, susihon ang temperatura pagkahuman sa matag tunga sa minuto.
5. Hinumdomi: Ang manok naluto na, mao nga dili ka kinahanglan mabalaka mahitungod sa kaluwasan sa pagkaon sa pag-init pag-usab (kon ang karne luwas nga gidumala, siyempre). Mao nga kung gusto nimo kini nga dagaang o mainit nga init usa ra ka butang sa personal nga gusto. Kung nakaabot ka sa imong matam-is nga lugar, pahimusli ang mga inagaw.
Andam na ang Akong Rotisserie Chicken...Unsa na?
Ang imong rotisserie nga kapistahan kay naghinam-hinam na sa pag-adto apan ang imong kasamtangan nga rotation sa mga resipe sa manok nahimong medyo guba. Ngano nga dili laktawan ang bahin sa mashed patatas ug sulayan ang usa ka butang nga labi ka lahi, sama niining makapahupay nga rotisserie nga manok nga ramen nga pinggan? O panimpla ang Taco Martes sa usa ka manok nga tinga taco nga resipe. Sa katapusan, kung nangandoy ka sa pagkadunot sa usa ka risotto dish, apan dili gusto nga ang imong biceps mokuha sa pagbunal, susiha kining oven-baked chicken ug mushroom risotto alang sa maximum nga pagbalik sa gamay nga paningkamot. Ang mga posibilidad walay katapusan…ug ang imong protina kay perpekto.
RELATED: 15 Dali ug Sayon nga Side Dish nga Sulayan sa Rotisserie Chicken
