Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Gikuha sa BSNL ang Mga Pagsingil nga Bayad Gikan sa Mga Long Term Broad Connection
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Gikalipay sa BalleBaazi.com ang panahon sa bag-ong kampanya nga 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Diwali dili lamang pista sa mga suga apan kini usa usab ka gastronomical nga kapistahan alang sa tanan nga mga Indian. Karong tuiga, ang piyesta gisaulog sa ika-14 sa Nobyembre ug busa, mahimo nimong sulayan ang paghimo og pipila ka matam-is nga pinggan sa balay.
Ang Chandrahara usa ka tradisyonal nga tam-is nga resipe sa Karnataka nga kasagaran giandam sa mga piyesta ug uban pang mga kasaulugan. Ang Chandrahara talagsaon sa kini nga rehiyon ug andam usab alang sa mga gimbuhaton sama sa kasal, seremonya sa paghingalan, ug uban pa.
Ang Chandrahara giandam pinaagi sa paghimo og usa ka minasa nga adunay maida ug chiroti rava ingon ang panguna nga mga sangkap. Pagkahuman gipilo ang minasa sa mga triangular nga porma ug pinirito. Ang sinugba nga minasa gisilbi uban sa gipatamis nga gatas. Ang Chandrahara crunchy, tungod kay ang minasa pinirito ug ang tam-is nga gatas naghatag kini usa ka maayong lami ug lami.
Ingon usab, pagsulay sa uban pang mga resipe sa Kannadiga nga linutoan sama sa pinya gojju, hesarubele kosambari, hunise gojju, halbai, kayi holige, yereyappa.
Ang tam-is nga Chandrahara mahimong andam alang sa mga salo-salo ug isilbi ingon usa ka sulundon nga panam-is. Ang lami kaayo nga matam-is mahimo isulud sa temperatura sa kwarto o isugnaw pinaagi sa pagpabugnaw sa gipatam-is nga gatas.
Dali ang pag-andam sa Chandrahara sa balay. Mao nga kung gusto nimo nga sulayan kini nga resipe, tan-awa ang video ug sunda usab ang detalyado nga lakang nga lakang nga lakang nga adunay mga imahe.
RESEPE SA VIDEO SA CHANDRAHARA
RESEPE SA CHANDRAHARA | UNSAON PAGHIMO KARNATAKA-STYLE CHANDRAHARA | RESEPE SA HOMEMADE CHANDRAHARA | RESEPE NGA SWEET SA HINDI SA INDIAN NGA TIGLAWO Chandrahara Recipe | Unsaon Paghimo Karnataka-style Chandrahara | Homemade Chandrahara Recipe | Ang South Indian Sweet Recipe Oras sa Pag-andam 40 Minsan sa Oras sa Pagluto 30M Total nga Oras 1 Mga OrasResipe Ni: Kavyashree S
Matang sa Resipe: Mga Matam-is
Nag-alagad: 10 ka piraso
Mga sangkap-
Maida - 1 tasa
Chiroti rava (sooji) - 2 ka kutsara
Ghee - 2 tbsp + alang sa grasa
Baking soda - ¼th tsp
Asin - tsth tsp
Tubig - 4 nga kutsara
Gatas - ½ litro
Asukar - 1 tasa
Khoya - ¼th cup
Badam nga pulbos - 1 ka kutsara
Pistachio (tinadtad) - 5-6
Mga almond (tinadtad) - 5-6
Mga nut sa kasoy (tinadtad) - 5-6
Mga Clove - 10-11
-
1. Idugang ang maida sa usa ka panaksan nga gisagol.
2. Idugang sooji ug ghee.
3. Idugang ang baking soda ug asin.
4. Pagsagol nga maayo.
5. Pagdugang hinayhinay og tubig ug maayong pagmasa kini ngadto sa medium-soft nga minasa mga 10 minuto.
unsaon paghunong sa ubanon nga buhok
6. Tabuni kini og takup ug tugoti kini nga makapahulay sa tunga sa oras.
7. Samtang, pagdugang gatas sa usa ka gipainit nga pan.
8. Tugoti nga pabukalan kini sa medium nga siga sa 3-4 ka minuto.
9. Idugang ang asukal ug isagol nga maayo.
10. Tugoti nga matunaw ang asukal ug pabukala ang sagol nga mga 2-3 minuto.
11. Idugang ang khoya ug isagol nga maayo.
12. Tugoti nga magluto kini mga 2 minuto, hangtod nga matunaw ang khoya.
13. Idugang ang badam nga pulbos.
14. Pagkahuman, pagdugang tinadtad nga pistachio, almonds ug cashew nut.
15. Maayo nga isagol ug ibalhin sa usa ka panaksan.
16. Kuhaa ang tabon ug igmasa kini pag-usab sa usa ka minuto.
17. Pagkuha og mga kadaghan nga lemon nga bahin sa minasa ug igololyo kini sa patag nga porma nga porma nga managsama ang kadako.
18. Paligira ang minasa ngadto sa patag nga mga pooris nga adunay rolling pin.
19. Ibutang ang ghee sa ibabaw ug pil-a kini sa upat ka bulan.
20. Isulud ang usa ka clove sa taliwala sa bukana nga katapusan aron mahugpong ang tanan nga mga pilok.
21. Pagkuha og toothpick ug paghimo gamay nga mga depression, aron kini magluto og maayo sa sulud.
22. Pag-init sa lana sa usa ka pan alang sa pagprito.
23. Idugang ang minasa nga sunod-sunod sa lana. Siguruha nga dili sila maghikap sa matag usa.
24. Igprito sila sulod sa 1-2 ka minuto.
25. Ibaligtos kini aron magluto sa pikas nga bahin ug iprito hangtod nga sila mahimong brown nga bulawan sa duha nga kilid.
26. Kuhaa sila sa usa ka plato.
27. Samtang nag-alagad, pagdugang 1-2 pinirito nga mga piraso sa minasa sa usa ka tasa ug usa ka kutsara nga puno sa matam-is nga gatas.
28. Pag-alagad.
- 1. Kung labi nimo gimasa ang minasa, labi ka labi ka maayo ang pagkakayari sa tam-is.
- 2. Mahimo nimong idugang ang mga sapin nga safron sa gipatam-is nga gatas aron mahatagan kini usa ka maayong lami.
- 3. Mahimo nimo mapili nga ipabugnaw ang gipatam-is nga gatas kung gusto nimo nga adunay kini nga tam-is nga cool.
- Kadako sa Pag-alagad - 1 nga pag-alagad
- Kaloriya - 253 cal
- Tambok - 15.3 g
- Protina - 3.9 g
- Mga Carbohidrat - 55 g
- Asukal - 38.1 g
- Fiber - 0.7 g
STEP BY STEP - UNSAON PAGHIMO CHANDRAHARA
1. Idugang ang maida sa usa ka panaksan nga gisagol.
2. Idugang sooji ug ghee.
3. Idugang ang baking soda ug asin.
4. Pagsagol nga maayo.
5. Pagdugang hinayhinay og tubig ug maayong pagmasa kini ngadto sa medium-soft nga minasa mga 10 minuto.
6. Tabuni kini og takup ug tugoti kini nga makapahulay sa tunga sa oras.
7. Samtang, pagdugang gatas sa usa ka gipainit nga pan.
8. Tugoti nga pabukalan kini sa medium nga siga sa 3-4 ka minuto.
9. Idugang ang asukal ug isagol nga maayo.
10. Tugoti nga matunaw ang asukal ug pabukala ang sagol nga mga 2-3 minuto.
11. Idugang ang khoya ug isagol nga maayo.
12. Tugoti nga magluto kini mga 2 minuto, hangtod nga matunaw ang khoya.
13. Idugang ang badam nga pulbos.
14. Pagkahuman, pagdugang tinadtad nga pistachio, almonds ug cashew nut.
15. Maayo nga isagol ug ibalhin sa usa ka panaksan.
16. Kuhaa ang tabon ug igmasa kini pag-usab sa usa ka minuto.
17. Pagkuha og mga kadaghan nga lemon nga bahin sa minasa ug igololyo kini sa patag nga porma nga porma nga parehas og kadako.
18. Paligira ang minasa ngadto sa patag nga mga pooris nga adunay rolling pin.
19. Ibutang ang ghee sa ibabaw ug pil-a kini sa upat ka bulan.
20. Isulud ang usa ka sibuyas sa taliwala sa bukana nga katapusan aron mahugpong ang tanan nga mga pil-on.
21. Pagkuha og toothpick ug paghimo gamay nga mga depression, aron kini magluto og maayo sa sulud.
22. Pag-init sa lana sa usa ka pan alang sa pagprito.
aloe vera alang sa mga tip sa pagtubo sa buhok
23. Idugang ang minasa nga sunod-sunod sa lana. Siguruha nga dili sila maghikap sa matag usa.
24. Igprito sila sulod sa 1-2 ka minuto.
25. Ibaligtos kini aron magluto sa pikas nga bahin ug iprito hangtod nga sila mahimong brown nga bulawan sa duha nga kilid.
26. Kuhaa sila sa usa ka plato.
27. Samtang nag-alagad, pagdugang 1-2 pinirito nga mga piraso sa minasa sa usa ka tasa ug usa ka kutsara nga puno sa matam-is nga gatas.
28. Pag-alagad.