Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Masaligon ang Anirban Lahiri nga mag-una sa RBC Heritage
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang linutoan sa Bengali kanunay adunay usa ka bag-ong ikatanyag. Mahibal-an nimo ang usa ka butang nga lami nga mahimo nimo mapaabut, dili igsapayan kung ikaw usa ka vegetarian o dili vegetarian. Ang Bengalis mahimo makamugna katingalahan nga pagkaon nga adunay hapit tanan nga mahimo’g makaon nga sagol. Kini ang hinungdan ngano nga ang linutoan sa Bengali labi kadaghan.
Karon adunay kami lain nga lami nga resipe nga vegetarian gikan sa kusina sa Bengali alang kanimo. Kini nga resipe gitawag nga Dhokar Dalna. Ang gagmay nga mga cake nga gama sa chana dal una nga gisablig, giprito ug gisulud sa usa ka halang nga gravy. Kini usa ka hingpit nga butang alang sa mga tawo nga wala magdumili pagkaon sa mga sibuyas ug ahos tungod kay ang kini nga pinggan pulos vegetarian sa mao nga kahulugan. Ang kini nga resipe nga vegetarian mahimo usab nga mangaut-ut sa lainlaing mga Hindu vratas o puasa.
Busa, tan-awa ang resipe alang sa Dhokar Dalna ug kini pagsulay. Sigurado kami nga higugmaon nimo kini.
Nag-alagad: 4
Oras sa pagpangandam: 15 minuto
lainlaing klase sa berry
Oras sa pagluto: 30 minuto
Mga sangkap
Alang sa Mga Cake
- Chana dal- 1 tasa
- Green chillies- 3
- Asin- ingon matag lami
- Luya- 1 gamay nga piraso
- Lana- alang sa lawom nga pagprito
Alang sa Kari
- Mga binhi sa cumin- 1tsp
- Hing- usa ka kurot
- Bay dahon- 1
- Kamatis- 2 (pureed)
- Yogurt- 1 tasa
- Sinugba nga cumin powder- 1tsp
- Sinugba nga coriander nga pulbos- 1tsp
- Asin- ingon matag lami
- Pula nga chilli powder- 1tsp
- Turmeric nga pulbos- & frac12 tsp
- Garam masala nga pulbos- & frac12 tsp
- Ghee- 1tsp
- Lana- 2tbsp
- Mga dahon sa coriander- 2tbsp (tinadtad, alang sa dekorasyon)
Pamaagi
dahon sa curry para sa ubanon nga buhok
Alang sa Mga Cake
1. Hugasan ug ibabad ang chana dal sa gabii.
2. Sunod nga adlaw, habwa ang tubig gikan sa dal ug gigaling kini sa usa ka mixer nga adunay berde nga mga sili ug luya sa usa ka baga nga paste.
3. Kuhaa ang sagol sa usa ka panaksan, idugang ang asin niini ug gihiwa kini sa kutsara sa 2-3 minuto.
4. Pag-grasa sa usa ka panaksan nga adunay gamay nga lana ug ibubo kini nga sagol.
5. Ibutang ang panaksan sa imong bapor ug alisngaw kini mga 5-6 ka minuto. Siguruha nga ang sagol dili mahimong sobra ka lisud.
6. Pagkahuman nga maampingong tangtangon ang panaksan gikan sa bapor ug pabugnawon kini.
7. Pagkahuman sa pagpabugnaw, guntinga ang steamed nga sagol sa gagmay nga mga square cake piraso gamit ang kutsilyo.
unsaon pag tul-id ang buhok sa balay
8. Ibalhin ang mga steamed cake sa usa ka panaksan.
9. Pag-init og lana alang sa lawom nga pagprito ug iprito ang mga steamed cake diha niini hangtod nga sila mahimong brown nga bulawan.
10. Kung nahuman na, ibalhin sila sa usa ka tuwalya nga papel ug itabi kini.
Alang sa Kari
1. Pag-init sa lana sa usa ka pan ug dugangi nga cumin seed, hing, bay leaf. Pagprito sa pipila ka segundo.
2. Idugang ang tomato puree niini ug lutuon hangtod nga ang kamatis husto nga pagkahuman.
3. Pagsagol sa sinugba nga cumin powder, sinugba nga coriander nga pulbos, pula nga chilli powder, turmeric powder nga adunay yogurt.
4. Idugang kini nga sagol nga yogurt sa kalaha ug pagpalihok og maayo. Siguruha nga wala’y mga bukol nga naporma.
5. Pagdugang asin ug igisa ang masala sa gamay nga kainit.
6. Pagdugang niini usa ka tasa nga tubig. Dad-a kini sa usa ka hubag.
baking soda ug lemon nga maskara sa nawong
7. Karon idugang ang pinirito nga dal cake sa gravy ug isagol nga maayo.
8. Idugang ang garam masala nga pulbos, ghee ug itsa ang kari sa 2-3 minuto.
9. Kung nahuman na, patya ang siga ug adornohan ang gravy nga adunay tinadtad nga mga dahon sa coriander.
Ang Dhokar dalna andam na nga serbisyohan. Kini nga lami nga resipe nga vegetarian nahiuyon sa steamed rice o rotis.