Lami ug Dali nga Paghimo Kerara Style Spicy Beef Curry

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 5 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 9 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 12 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Cookery Dili vegetarian Karne nga baka Karne sa baka oi-Gayathri Ni Gayathri Krishna | Gipatik: Lunes, Oktubre 27, 2014, 12:45 [IST]

Ang spicy beef curry usa ka tinuod nga pinggan gikan sa Kerala. Kung ikaw usa ka dili vegetarian ug nakaadto sa 'Diyos nga Tag-iya sa Kanasuran', nan gisulay nimo kini nga lami nga pinggan. Ang Kerala adunay daghang mga tindahan sa kadalanan nga gitawag nga 'thattukadas', ug ang resipe sa kini nga halang nga baka gikan didto.



Kini nga pinggan sa India magbutang kanimo nga drool kung ihatud sa imong plato. Ang resipe alang sa halang nga curry sa baka yano. Gipasalig namon ka nga dili ka mogugol og daghang oras sa kusina alang sa pag-andam sa kini nga pinggan.



Ang spicy beef curry sa Kerala style gitawag usab nga 'nadan beef curry' sa Kerala. Kini mao ang kalayo ug ang hingpit nga pagkaon alang sa imong paniudto o panihapon karon. Ang lami sa mga panakot nakulong sa sulud sa tawa samtang nagluto, ug kini hingpit nga gisagol sa karne. Ang mga panakot ug mga sibuyas nga gidugang alang sa pagluto sa kini nga pinggan gisala nga maayo, ug ang humut nagpabilin sa hangin kung kini giluto na.

Basaha aron mahibal-an kung giunsa magluto ang hala nga karne nga karne sa baka sa Kerala.



Resipe Alang sa Halang nga Karne sa Karne | Resipe Alang sa Halang nga Karne sa Karne | Mga Resipe sa Karne

Nag-alagad: 3- 4

Oras sa Pagpangandam: 10 minuto

Oras sa Pagluto: 25-30 minuto



Tanan nga Kinahanglan Nimo

Beef- & frac12 kg (tinadtad ug giluto)

Mga sibuyas- 3 (tinadtad)

Green chillies- 3-4 (gihiwa sa duha)

Asin nga masala- 1 tbsp

Tubig

Dahon sa Curry

Lana sa lubi

Asin- aron makatilaw

Alang kang Masala

Ginger- & frac12

Ahos- 3-4 nga basal

Turmeric nga pulbos- & frac12 tbsp

Coriander nga pulbos- 1 tbsp

Pepper pulbos- 1 tbsp

Pula nga chilli powder- 1 tbsp

Mga liso sa Fennel- & frac12 tbsp

Mga Cloves- 2 nos.

Cardamon- 2 nos.

unsaon pagsul-ob ug sarong

Pamaagi

1. Pag-init sa usa ka pan. Kung napainit na, dugangi mga sibuyas, berde nga chillies ug dahon sa curry. Igisa ang sagol hangtod nga ang mga sibuyas mahimong brown nga bulawan.

2. Sa kasamtangan, pagkuha usa ka mixer ug galinga ang tanan nga mga sagol nga gilista sa ilalum sa 'for masala'. Galinga ang sagol hangtod nga kini mahimo’g usa ka paste.

3. Idugang ang sinagol sa kalaha kauban ang giluto nga baka. Pagdugang garam masala nga pulbos ug igisa kini.

4. Pagdugang usa ka gamay nga tubig ug asin sa sagol sa kalaha.

5. Lutua ang sagol hangtod mabag-on ang gravy. Mokabat og hapit 15-20 ka minuto.

Ang maanghang nga karne nga karne sa karne sa Kerala gisilbi nga labing maayo sa tapioca, rotis, bigas o ghee rice.

Bililhon sa Nutrisyon

  • Ang pula nga karne taas sa sulud nga kaloriya ug siguradong dili kini usa ka maayong sugyot alang sa usa nga adunay kahimsog sa kahimsog. Apan wala’y kadaotan sa pagkaon sa pula nga karne matag karon ug unya. Giingon nga ang pula nga karne adunay taas nga sulud sa iron ug mayaman usab sila sa Vitamin A.
  • Moagi ka ba sa depression o adunay dili maayo nga adlaw? Makatabang ang mga sibuyas. Adunahan sila sa folate nga giingon nga makatabang sa pagpaminus sa kamingaw. Sulayi nga dili mingawon ang mga sibuyas sa imong maangol nga karne nga karne sa karne nga Kerala.
  • #Mga Tip

    • Gusto ba nimo nga himuon nga labi ka lami ang kini nga pinggan? Ibutang kini sa ref ug ipatubo ang hala sa karne nga karne sa Kerala sa sunod nga adlaw. Ang kini nga pinggan mahimong labi ka labi ka lami kung ang masala gikatakda nga magsagol sa karne sa dugay nga panahon.
  • Kung imong igisa ang mga sibuyas, mahimo nimo kini himuon nga bulawan nga brown nga labi ka kadali pinaagi sa pagdugang usa ka pinch nga asin niini.
  • Kung gusto nimo mas dali nga maluto ang pinggan, lutuon ang hala nga karne nga karne sa Kerala sa usa ka pressure cooker.
  • Gidayandayanan ang estilo sa Kerala nga halang nga curry sa karne nga adunay berde nga mga sili alang sa labing kaayo nga mga sangputanan.
  • Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma

    Popular Nga Mga Haligi