Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
- Sharad Pawar nga makagawas sa ospital sa 2 ka adlaw
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Gudi Padwa 2021: Gihinumdom ni Madhuri Dixit nga Nagsaulog sa Maayo nga Pista Sa Iyang Pamilya
- Ang Mahindra Thar nga Mga Pag-book sa Krus Ang 50,000 Milestone Sa Unom Lang nga Bulan
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang resipe sa Dal baati usa ka popular nga pinggan sa linuto nga Rajasthani ug ang ilang thali o bug-os nga pagkaon dili kompleto nga wala ang bantog nga dal baati nga resipe sa kilid. Ang dal gihimo uban ang sinagol nga lentil ug adunay usa nga pagkamakanunayon sa sabaw, ug ang baatis mga flaky tinapay nga giluto sa oven o tandoor.
Ang resipe sa dal baati gisilbi kauban ang churma, rotis ug ahut chutney. Ang halang dal nga adunay usa ka crunchy nga mopaak sa baati kauban ang matam-is nga churma tinuud nga pagtratar sa mga mata ug tiyan.
Kung gusto nimo mahibal-an kung giunsa ang paghimo sa churma, palihug basaha kini nga post kung unsaon paghimo churma .
labing maayo nga mga tambal sa balay alang sa pagkahulog sa buhok
Ang resipe sa Rajasthani dal baati usa ka makakapoy nga proseso bisan wala kini magkinahanglan mga matahum nga sagol aron maandam ang pinggan. Ang baati naandan nga giluto sa usa ka charcoal tandoor nga naghatag kini usa ka makapadani nga kahumot, gusto nimo nga magtagbaw pa sa pagkaon.
Aron mahibal-an ang labi pa kung unsaon paghimo sa dal baati nga resipe nga detalyado, pagpadayon sa pagbasa sa artikulo nga naghatag usa ka lakang nga lakang nga pamaagi sa pag-andam kauban ang mga imahe ug usa ka video.
DAL BAATI RESIPE NGA VIDEO
DAL BAATI RESEPE | UNSAON PAGHIMO DAL BAATI SA PANIMALAY | RAJASTHANI DAL BAATI RESIPE DAL BAATI RESIPE | Unsaon Paghimo Dal Baati Sa Balay | Ang Rajasthani Dal Baati Recipe nga Oras sa Pag-andam sa 20 Minsan nga Oras sa Pagluto 1H Total nga Oras 1 Mga Oras20 MinsanResipe Ni: Meena Bhandari
Klase sa Resipe: Panguna nga Kurso
Nag-alagad: 3-4
Mga sangkap
-
Tibuok nga harina nga trigo (atta) - 1½ gamay nga panaksan
Asin nga makatilaw
Mga liso sa carom (ajwain) - 1½ tsp
Lab-as nga bug-at nga cream (malai) - ½ gamay nga panaksan
Tubig - 4 nga tasa
Bahina ang berde nga gramo (split green moong dal) - 1 ka gamay nga panaksan
Bengal gram (chana dal) - ½ gamay nga panaksan
Turmeric nga pulbos - 1 tsp
Ghee - 2 tbsp
Asafoetida (hing) - usa ka pinch
Mga binhi sa cumin (jeera) - 1 tsp
Garlic paste - 1 tsp
Ginger paste - 1 tsp
Pula nga chilli powder - 2 tsp
-
1. Ibubo ang bug-os nga harina nga trigo sa usa ka medium-size nga panaksan ug idugang ang asin, binhi sa carom ug cream niini ug isagol nga maayo.
2. Pagdugang ½ usa ka tasa nga tubig ug igkumog kini ngadto sa lig-on nga minasa.
3. Bahina ang minasa sa 5-7 nga mga bahin ug hulma kini sa parehas nga gidak-on nga patag nga bilog.
4. Pagpainit ang oven sa 165 ° C mga 2 minuto ug ibutang ang baatis sa oven sa 10-15 minuto.
5. Sa kasamtangan, idugang ang split green gram ug bengal gram sa kusinera ug dugangi kini 3 nga tasa nga tubig. Pagdugang turmeric ug asin, ug i-presyur ang pagluto sa lentil hangtod sa 3 ka sipol ug tugoti nga pabugnawon kini.
6. Kuhaa ang baatis sa hudno, i-flip kini ug i-luto kini alang sa lain pang 10-15 minuto.
7. Kung nabugnaw na ang kusinera, ablihi ang kusinera, ibubo ½ usa ka baso nga tubig ug isagol kini.
8. Ibubo ang 1 ka kutsara nga ghee sa usa ka giinit nga kalaha ug idugang ang asafoetida, mga binhi sa cumin, ahos ug paste sa luya ug pula nga chilli nga pulbos, ug pagpalihok og maayo.
9. Idugang dayon ang giluto nga lentil ug isira ang pan nga adunay taklob. Tugoti nga magluto kini mga 10-15 ka minuto.
10. Pag-aghat sa ghee sa dal sa katapusan ug pag-alagad kini sa bag-ong giluto nga baatis.
- 1. Mahimo nimong idugang ang ghee imbis nga cream aron mahimo ang minasa alang sa baatis.
- 2. Ang baatis mahimong lutoon sa usa ka charcoal tandoor o us aka gas tandoor, nga maghatag lainlain nga lami.
- 3. Hugasan ug hugasan ang mga lentil sa dili pa lutuon. 4. Ang mga battis kinahanglan nga gubaon gamay samtang nag-alagad sa dal.
- 5. Ang dal baati nahiuyon sa churma ug ahos chutney kauban ang roti o bugas.
- Kadako sa Pag-alagad - 1 nga panaksan
- Kaloriya - 258
- Tambok - 12 g
- Protina - 9 g
- Mga Carbohidrat - 30 g
- Asukar - 0 g
STEP BY STEP - UNSAON PAGHIMO DAL BAATI
1. Ibubo ang bug-os nga harina nga trigo sa usa ka medium-size nga panaksan ug idugang ang asin, binhi sa carom ug cream niini ug isagol nga maayo.
2. Pagdugang ½ usa ka tasa nga tubig ug igkumog kini ngadto sa lig-on nga minasa.
3. Bahina ang minasa sa 5-7 nga mga bahin ug hulma kini sa parehas nga gidak-on nga patag nga bilog.
Pagtangtang sa bugasbugas nga itom nga marka sa mga tambal sa balay
4. Pagpainit ang oven sa 165 ° C mga 2 minuto ug ibutang ang baatis sa oven sa 10-15 minuto.
5. Sa kasamtangan, idugang ang split green gram ug bengal gram sa kusinera ug dugangi kini 3 nga tasa nga tubig. Pagdugang turmeric ug asin, ug i-presyur ang pagluto sa lentil hangtod sa 3 ka sipol ug tugoti nga pabugnawon kini.
6. Kuhaa ang baatis sa hudno, i-flip kini ug i-luto kini alang sa lain pang 10-15 minuto.
7. Kung nabugnaw na ang kusinera, ablihi ang kusinera, ibubo ½ usa ka baso nga tubig ug isagol kini.
8. Ibubo ang 1 ka kutsara nga ghee sa usa ka giinit nga kalaha ug idugang ang asafoetida, mga binhi sa cumin, ahos ug paste sa luya ug pula nga chilli nga pulbos, ug pagpalihok og maayo.
9. Idugang dayon ang giluto nga lentil ug isira ang pan nga adunay taklob. Tugoti nga magluto kini mga 10-15 ka minuto.
10. Pag-aghat sa ghee sa dal sa katapusan ug pag-alagad kini sa bag-ong giluto nga baatis.