Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Gikuha sa BSNL ang Mga Pagsingil nga Bayad Gikan sa Mga Long Term Broad Connection
- IPL 2021: Gikalipay sa BalleBaazi.com ang panahon sa bag-ong kampanya nga 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Tulo ka mga mangingisda ang gikahadlokan nga namatay samtang ang barko nabanggaan sa barko sa baybayon sa Mangaluru
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Tingali gisulayan nimo ang lainlaing mga chutney hangtod karon apan gisulayan mo ba ang Dahi ki Chutney. Nailhan usab kini nga Dahi Lehsun Ki Chutney o Curd Garlic Chutney. Dili ka kinahanglan nga matingala pagkahuman makadungog sa Dahi ki Chutney. Kini usa sa mga lamian ug labing gihigugma nga pinggan sa India pareho sa North ug South India. Kadtong wala mahibal-an, ang Dahi ki chutney usa ka vegetarian nga pinggan nga giandam gamit ang whisked curd, luya, ahos, uga nga pula nga sili ug pipila nga mga panakot. Mahimo nimo kini nga chutney sa imong parathas sa pamahaw. Mahimo usab nimo kini kauban sa samosa, litti, kachoris ug momos usab.
Ang pipila ka mga tawo nagtuo nga kini nga pinggan naggikan sa Rajasthan. Kasagaran pula ang chutney ug adunay usa nga krema ug hapsay nga porma. Aron mahibal-an kung giunsa giandam ang kini nga resipe, pag-scroll sa artikulo aron mabasa ang daghan pa.
Dahi Ki Chutney Recipe Dahi Ki Chutney Recipe Oras sa Pag-andam 10 Minsan Oras sa Pagluto 20M Total nga Oras 30 Min
Resipe Ni: Boldsky
Matang sa Resipe: Vegetarian
Nag-alagad: 3
Mga sangkap
-
- 1 ka kutsara nga lana
- 2-pulgada nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga luya
- 8-10 uga nga pula nga sili
- 7-8 nga sibuyas nga ahos
- 2 ka kutsara nga liso sa coriander
- 1 tasa sa init nga tubig
- 1 ka kutsarita nga cumin seed
- ½ kutsarita nga sili
Alang sa Tempering Ang Chutney
aloe vera ug multani mitti face pack
- 2-3 nga ahos nga ahos (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 2 ka kutsara nga lana
- 1 tasa nga whisked curd
- 1 ka kutsarita nga cumin seed
- 1 ka kutsarita nga liso sa mustasa
- 1 pinch hing
- 8-10 nga dahon sa kari
- 1 ka kutsarita nga asin
-
- Una sa tanan, kinahanglan nimo ibabad ang 8-10 nga uga nga pula nga mga sili sa 1 tasa nga init nga tubig.
- Karon pagpainit sa usa ka kutsara nga lana sa usa ka kalaha.
- Pagdugang 7-8 nga ahos nga ahos.
- Igisa ang ahos sa medium nga siga hangtod nga sila mahimong brown nga bulawan.
- Pagkahuman niini, butangi og 2-pulgada nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga luya sa kalaha ug igisa sa lain pang 2-3 ka minuto.
- Karon idugang ang nahumol nga uga nga pula nga mga sili ug magluto sa duha ka minuto sa medium-high nga siga. Siguruha nga ang mga sagol dili masunog.
- Karon pagdugang 2 ka kutsara nga coriander nga binhi kauban ang 1 ka kutsarita nga cumin seed ug ½ kutsarita nga sili.
- Sa higayon nga buhian sa mga panakot ang humot, patya ang siga ug pabugnawon sila.
- Karon, kinahanglan nimo nga isagol ang mga panakot sa usa ka hapsay nga paste. Sa kaso, kinahanglan nimo ang tubig, idugang ra ang gamay nga kadaghan.
- Karon pagpainit sa 2 ka kutsara nga lana sa usa ka Kadai ug pagdugang 1 ka kutsarita nga binhi sa mustasa kauban ang 1 nga kutsarita nga cumin seed.
- Sa higayon nga magkabuak ang mga binhi, idugang ang 1 pinch nga hing ug 8-10 nga dahon sa curry.
- Pagdugang 2-3 nga sibuyas nga ahos ug igisa sa 2 minuto sa medium nga siga.
- Karon idugang ang papilit nga ahos nga ahos sa Kadai ug lutuon sa 3-4 ka minuto.
- Ipaubos ang siga ug pagkahuman idugang ang 1 tasa nga whisked curd.
- Pagpalihok sa husto aron ang curd ug sili nga ahos nga patapot magkahiusa sa matag usa.
- Pagdugang usa ka kutsarita nga asin ug maayong isagol sa ipapilit.
- Tabuni ang taklob sa kalaha ug ipaluto ang sagol nga 10 minuto.
- Ang imong Dahi Ki Chutney andam na sa katapusan.
- Pag-alagad kini sa kachoris, phulkas, samosa ug momos.
- Pagpalihok sa husto aron ang curd ug sili nga ahos nga patapot magkahiusa sa matag usa.
- Katawhan - 3
- kcal - 833 kcal
- Tambok - 0 g
- Protina - 0.7 g
- Carbs - 2.5 g
- Fiber - 0.6 g