Coorgi Chicken Curry: Kodagu Delight

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 7 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 8 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 10 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 13 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Cookery Dili vegetarian Manok Manok oi-Anwesha Ni Anwesha Barari kaniadtong Marso 27, 2012



Coorg nga Manok Ang manok gikan sa Coorg, ang distrito nga gimahal nga gitawag nga Kodagu sa Karnataka usa ka sikat nga lami. Kini nga distrito sa tinuud nabantog alang sa pagpatungha sa labing kaayo nga dili utanon nga pagkaon sa estado. Ang resipe sa curry sa manok gikan sa Coorg adunay usa ka lahi nga lami, sama sa kultura niining makapaikag nga distrito. 4 ka oras ra gikan sa Bangalore, apan ang resipe sa curry sa manok nga naggikan dinhi hingpit nga lahi sa metropolitan mix. Ang pinggan sa manok nga Coorg usa ka tinuod nga resipe sa habagatan sa India.

Sama sa tanan nga ubang mga resipe sa southern India, kini nga resipe sa curry sa manok usab adunay lubi dinhi. Ang limbong mao kung unsa kadaghan ug unsang paagi nimo gigamit ang lubi. Tungod kay kini usa ka resipe nga gourmet, ang gipasiugda labi pa sa kahanas kaysa gigamit nga mga sagol.



Mga Sangkap Alang sa Coorg Chicken:

1. Manok nga 500 gramos

listahan sa 2013 hollywood romance film nga mga pelikula

2. Daghang sibuyas 1 (tinadtad)



3. Kamatis 1 (tinadtad)

4. ahos nga 5-7 nga sibuyas

5. Ginger 2 pulgada nga piraso



6. Green chillies 4

7. Binhi sa coriander nga 1 ka kutsarita

8. Poppy nga binhi 1 kutsarita

9. Mga binhi sa cumin nga 1 kutsarita

10. Cinnamon 2 pulgada nga sungkod

pagkaon nga kan-on alang sa nagdan-ag nga panit

11. Mga dahon sa coriander (dakot)

12. Pula nga chilli powder nga 1 ka kutsara

13. Turmeric nga pulbos nga 1 ka kutsara

14. lubi (grated) 1 tasa

15. Tamarind juice 2 nga kutsara

16. Asin ingon matag lami

17. Lana 2 nga kutsara

Pamaagi Alang sa Coorg Chicken:

kape sa buntag
  • Pag-adobo ang manok nga adunay pula nga chilli powder ug turmeric powder. Itago kini samtang gihimo nimo ang uban pang mga pagpangandam.
  • Igprito ang grated coconut sa usa ka uga nga kalaha. Igluto kini hangtod nga kini mahimong kolor nga kolor. Pasagdi kini pabugnawon sa makadiyot ug pagkahuman galinga kini sa usa ka hapsay nga ipapilit.
  • Samtang gigaling ang tanan nga mga panakot gawas sa mga sibuyas ug kamatis aron mahimo ang masala alang sa kini nga resipe sa curry sa manok. Pagdugang usa ka gamay nga tubig samtang gigaling ang mga uga nga panakot.
  • Pag-init sa lana sa usa ka pan ug igisa ang mga sibuyas dinhi. Kung ang mga sibuyas mahimong bulawan nga brown, idugang ang ground masala niini. Pagluto sa 5 minuto sa ubos nga siga hangtod nga humot nga giluto.
  • Idugang ang mga tipik sa manok sa kalaha ug lutoon kini sa kaugalingon nga mga duga niini sulod sa 5-7 ka minuto.
  • Pagdugang kamatis, asin ug tamarind juice sa kalaha karon. Pagdugang 2 tasa nga takup sa tubig ug magluto sa 5-7 ka minuto.
  • Ibubo ang coconut paste 5 minuto ra una nimo kuhaa ang kalaha gikan sa siga. Ang sobrang pagkaluto nga lubi hinungdan nga nawala ang lami niini.

Mahimo nimong isilbi ang lami sa Coorgi Chicken sa bisan unsang lahi nga bugas o chapatis (patag nga tinapay).

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma